Мазмұны

• Басу үшін
• Қарапайым таңғыш жасаңыз
• Кеңестер
• Ескертулер
• Қажеттіліктер

Сізде көп мөлшерде пайдалы, бірақ аз калория мен май бар жылдам әрі қарапайым тамақтану керек пе? Дәм сезгіштеріңіз қытырлақ дәмді сезінесіз бе? Салат - бұл тәуліктің кез-келген уақытында дұрыс таңдау. Мұнда салат дайындаудың бірнеше негізгі қадамдары берілген.

Басу үшін

1. Табақ пен салаттың басын алыңыз. Салатты жақсылап жуыңыз. Жапырақтарын сындырып, салатты салқын судың астына сүртіңіз. Содан кейін оны құрғатыңыз. Уақытты үнемдеу үшін алдын ала кесілген салат пакетін сатып алуға болады. Егер сіз қаласаңыз, сіз сондай-ақ пакетке аралас салат ала аласыз.
   • Ромен салаты, емен жапырағының салаты және лолло розсо - бұл шпинат, индивид немесе қызыл цикорий сияқты салаттардың жақсы нұсқалары.
2. Өзіңізге ұнайтын көкөністерді қосыңыз. Сіздің салатыңызға тастау үшін жуып, кесіңіз. Қызанақ, балдыркөк және шөптер сияқты қызықты дәмдерді араластырып көріңіз (жақсырақ жаңа).
   • Бір ақпаратқа сәйкес, авокадо, бадам, брокколи және алма ең пайдалы тағамдардың ондығына кіреді, сондықтан оларды салатыңызға тастауды ұмытпаңыз.
   • Жалпы ереже бойынша, сіздің салатыңызға әр түрлі ингредиенттерді көп қоспауға тырысыңыз. Бірнеше ингредиенттерден тұратын пайдалы тағам көптеген ингредиенттер бар кішкене порциядан жақсы.
   • Сіздің салатыңыздың басқа пайдалы нұсқаларына мыналар жатады:
     • паприка
     • ешкі ірімшігі
     • сәбіздер
     • қияр
     • анар тұқымы
     • Моцарелла
     • інжір
3. Аздап әрі қарай етпен жүріңіз. Егер сіз салатыңызға қосымша ақуыз қосқыңыз келсе, күркетауық немесе басқа ет бөліктерін қосыңыз.
   • Ақ ет салаттарда жақсы, бірақ қызыл етті де көруге болады.
   • Егер сізде тауықтың немесе күркетауықтың қалдықтары болса, етті сүйектен алып тастап, ұсақтап алыңыз да, салатыңызға тастаңыз. Бұл тағамға ақуыз қосып, тоңазытқыштан орын алудың тамаша тәсілі.
4. Сіз өзіңіздің салатыңызды вегетариандық етіп ұстағыңыз келе ме? Содан кейін tofu немесе seitan қосыңыз. Грек жаңғағы кез-келген салатпен, етпен немесе етсіз жүреді.
   • Шындығында, барлық жаңғақтар - бұл қосымша дағдарыс үшін керемет қосымша. Қарағай жаңғағы, пісте, кешью және жержаңғақ пайдалы майлар мен ақуыздарға толы. Бадам - ​​салатқа салуға болатын ең пайдалы жаңғақ шығар.
   • Еттің тағы бір жақсы қоспасы - Quinoa немесе Orzo. Киноа - күріштің орнына жиі қолданылатын астық. Орзо - тұқым түріндегі макарон. Киноа - ең пайдалы, бірақ екеуі де салатта дәмді.
5. Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз. Өзіңізге ұнайтын киімді қосыңыз.
6. Қызмет етіңіз. Бұл оңай, пайдалы және дәмді тағамдар, қытырлақ ингредиенттерге толы.

Қарапайым таңғыш жасаңыз

1. Таңғыштар әдетте майдан, қышқыл және шөптен тұрады. Көбінесе май мен қышқылдың қатынасы 3: 1 құрайды. Демек, сіз қолданған әрбір үш қасық майға бір ас қасық қышқыл қажет.
   • Көптеген таңғыштар немесе винегреттер үшін ең жақсы май - таза зәйтүн майы. Егер сіз азиялық киімді қаласаңыз, рапс майын, жержаңғақ майын немесе күнжіт майын қолдануға болады.
   • Көптеген таңғыштар үшін қышқыл лимон шырыны немесе бальзам сірке суы жақсы. Сіз сондай-ақ басқа цитрустық жемістерді (апельсин шырыны мен грейпфрут шырыны жақсы жұмыс істейді) немесе басқа сірке түрлерін (алма сірке сірке суы немесе ақ шарап сірке суы) қолдануға болады.
2. Негізгі киім қарапайым және ауыртпалықсыз. Аралас:
   
   
   • 6 ас қасық таза зәйтүн майы
   • 2 ас қасық лимон шырыны
   • 1 шай қасық тұз
   • 1 шай қасық бұрыш
   • 1 шай қасық джем немесе бал (міндетті емес)
   • Зәйтүн майы мен лимон шырынын араластырғанша араластырыңыз (шамамен 30 секунд). Тұз бен бұрыш қосыңыз. Кептелісті немесе балды тұздыққа араластырыңыз (міндетті емес). Қызмет етіңіз!

Кеңестер

• Көрнекі етіп жасау арқылы керемет салат жасауға болады. Гарнирде тақ санды қолданыңыз, салатқа биіктік қосыңыз және әртүрлі түстерді қолданыңыз, сонда сіз дәмді және әдемі көрінетін салат аласыз!
• Ең дәмді салаттарда капер, ақжелкен, насыбайгүл және орегано бар.
• Сіз өзіңіздің салатыңызға салуға болатын көптеген қоспалар бар. Мұны көріңіз: бекон, үгітілген ірімшік немесе қатты пісірілген жұмыртқа. Бұл сізге одан да көп салат жеуге мәжбүр етеді.
• Сондай-ақ жемістердің бөліктері дәмді қосымша бола алады - мандарин, ананас, алмұрт және мүкжидек бөліктері сіздің күнделікті салатыңызды ажарландырады.

Ескертулер

• Салатыңыздың бөлме температурасында ұзақ отыруына жол бермеңіз; жемейтін нәрсеңізді бірден салқындатыңыз.

Қажеттіліктер

• Масштаб
• Пышақ
• Кесу тақтасы