Қызыл бүйрек бұршақтарын өсіру

Вызшақ: Цзянмидің 5 фунты, сізге қытайлық «тортты» үйретіңіз, балалар тамақтануға асығуда!

Мазмұны

Басу үшін
5-тен 1-бөлім: Дайындық
5-тен 2-бөлім: Егіс
5-тен 3-бөлім: Кәстрөлде өсіру
5-тен 4-бөлім: Күнделікті және ұзақ мерзімді күтім
5-тен 5-бөлім: Жинау және сақтау
Ескертулер
Қажеттіліктер

Қызыл бүйрек үрме бұршақтарын өсіру өте оңай, бірақ сіз тамырдың су астында қалмауын немесе маусымда басқа зақымданбауын қадағалаңыз. Бұршақтың басқа сорттары сияқты, қызыл бүйрек бұршағы да бұта немесе сіңір түрінде өсе алады, сондықтан сіз өзіңіздің кеңістігіңізге сәйкес келетін түрді таңдауыңыз керек.

Басу үшін

5-тен 1-бөлім: Дайындық

Көшеттердің орнына тұқымдарды қолданыңыз. Қызыл бүйрек бұршақ өсімдіктерінің көпшілігі трансплантациядан аман қалмайды, сондықтан көшеттердің орнына тұқым сатып алған дұрыс.
Қолайлы орынды таңдаңыз. Қызыл бүйрек бұршақтарының өсуі үшін көп күн қажет, сондықтан оларды күніне кем дегенде 6 сағат тікелей күн сәулесі түсетін жерге себіңіз.
- Мүмкін болса, табиғи түрде бос жатқан жер учаскесін табыңыз. Борпылдақ топырақ жақсы дренажды қамтамасыз етеді, бұл бүйректің сау өсімдігін өсіргіңіз келсе өте маңызды. Егер жаңбыр жауғаннан кейін судың ағып кетпейтінін немесе лужық пайда болатынын байқасаңыз, басқа орынды таңдаңыз.
- Жыл сайын айналдырыңыз. Соңғы 3 жылда бұршақ тұқымдастарды бұрын өсірген топыраққа қызыл бүйрек бұршақтарын отырғызбаңыз.
Топырақты жақсарту. Судың ағып кетуі үшін түбі ақылға қонымды жеңіл және бос болуы керек. Егер топырақ тым ауыр болса, оны теңестіру үшін жеткілікті органикалық заттармен жақсарту қажет болады. Топырақтың рН-ы да бейтарапқа жақын болуы керек.
- Топырақтың жақсы жақсартқыштары - көң және компост. Екі нұсқа да, әдетте, топырақты қопсытып, жас өсімдіктің жеткілікті қоректенуін қамтамасыз етеді.
- Отырғызуды бастамас бұрын бірнеше апта бұрын осы қосымша компоненттерді маламен немесе кішкене бақша тырмасымен араластыру арқылы топырақты жақсартыңыз.
- Топырақтың рН мәні 6-дан 7-ге дейін болуы керек.
- Сондай-ақ, топыраққа ұнтақты инокулянт қосуға болады. Бұл өсудің алғашқы және шешуші кезеңінде үрме бұршақтың азотты сіңіруін жеңілдететін табиғи және сау бактериалды дақылдың түрі.
Трал орнатыңыз. Қызыл бүйрек бұршақтарының көптеген танымал сорттары бұталы бұршақтар болып саналса, таяқша бұршақтарының бірқатар түрлері бар. Өрмелейтін бұршақтар тігінен өседі, сондықтан максималды өнімділік үшін таяқ немесе трал қою керек.

5-тен 2-бөлім: Егіс

Соңғы аяз өткенше күтіңіз. Қызыл бүйрек бұршақтарының дамуы үшін жеткілікті жылу мен ылғалдылық қажет. Оларды көктемде соңғы аяздың өткеніне сенімді болған кезде отырғызыңыз.
- Жердің температурасы Цельсий бойынша 21 мен 27 градус аралығында болуы керек. Мүмкін болса, жер температурасының 16 градустан төмен түсуіне жол бермеңіз.
- Вегетациялық кезеңнің көп бөлігінде ауа температурасы 18-ден 27 градусқа дейін болуы керек.
- Егер қызыл бүйрек бұршақтары өсіп шыққаннан кейін күтпеген түнгі аяз болса, оларды аяздан қорғау үшін көшеттерді дәкемен немесе кенеппен жабыңыз.
Тұқымдарды жеткілікті тереңдікте отырғызыңыз. Қызыл бүйрек тұқымдарын 2,5-тен 4 см-ге дейін тереңдікте отырғызу керек.
- Көптеген бағбандар тұқымдарды бір-бірінен дюйм қашықтықта отырғызуды жөн көреді. Көшеттеріңіздің биіктігі шамамен үш дюймге жеткеннен кейін, оларды жіңішкертіңіз, сонда оларға көбірек орын беріңіз, мүмкіндігінше әлсіз өсімдіктерді алып тастап, ең мықтысын қалдырыңыз.
Тұқымға жеткілікті орын беріңіз. Көптеген сорттар үшін сіз тұқымдарды бір-бірінен шамамен 8-ден 10 см-ге дейін отырғызуыңыз керек.
- Нақтырақ айтқанда, полюстің немесе жүзімнің сорттары бір-бірінен 10 см қашықтықта жақсы өседі, ал тығыз бұталар олардың арасындағы қашықтық 20 см болғанда жақсы өседі.
- Тұқымдар 10-нан 14 күнге дейін пайда болуы керек.

5-тен 3-бөлім: Кәстрөлде өсіру

Үлкен кастрюльді таңдаңыз. Кәстрөлдер мен отырғызатын бақтар қызыл бүйрек бұршақтарына жақсы жағдай жасай алмаса да, бұл өсімдіктер оларды дұрыс күтіп-баптаған жағдайда өсіруге болады. Әр өсімдік үшін сізге 30 см диаметрі бар кастрюль қажет.
- Егер сіз қызыл бүйрек бұршағын кастрюльге өсіруді таңдасаңыз, таяқша бұршақты емес, бұтаны таңдаған дұрыс. Буш бұршақтары кеңістік шектеулі болған кезде жақсы болады.
- Қызыл бүйрек бұршақтарының кәстрөлдерде өсірілмеуінің басты себебі - жай өсімдіктің өнімділігі бір адамға жеткіліксіз. Егер сіз өзіңізді үнемі жеткілікті бұршақпен қамтамасыз еткіңіз келсе, сізге 6-10 өсімдік қажет. Алайда, бір кастрюльге бірден көп өсімдік отырғызбаңыз, сондықтан өзіңізге жеткілікті өнім өндіруді жоспарласаңыз, сізге 6 кастрюль қажет болады.
Кәстрөлге қосымша қиыршық тас қосыңыз. Кәстрөлге топырақ қоспас бұрын, дренажды жақсарту үшін түбіне қиыршық тас қабатын жайыңыз. Әйтпесе, кастрюльдегі қызыл бүйрек бұршақ өсімдіктерінің тамыры сумен тез қаныққан болуы мүмкін.
Тұқымдарды жеткілікті тереңдікте отырғызыңыз. Кәдімгі бақшадағыдай, сізге қызыл бүйрек бұршақтарының дәнін 2,5 - 4 см тереңдікке отырғызу қажет болады. Оны кәстрөлдің ортасына себіңіз.

5-тен 4-бөлім: Күнделікті және ұзақ мерзімді күтім

Топырақ құрғаған жерде ғана су құйыңыз. Топырақ ешқашан тым ылғалданбауы керек, өйткені өсімдіктің тамыры суды оңай сіңіріп, зақымдай алады. Сондықтан өсімдікті аймақта өте құрғақ болған кезде ғана суарыңыз.
- Топырақты ылғалды ұстап тұру үшін оны ылғалдандырғаннан гөрі, топырақ топырақтың бір дюймінде (2,5 см) құрғаған кезде ғана суарған жөн. Сіз мұны ылғал топыраққа тап болғанша саусағыңызды топыраққа ақырын итеріп тексере аласыз.
Қосымша азотпен тыңайтқыштардан аулақ болыңыз. Қосымша азотты тыңайтқыштар сіздің қызыл бүйрек бұршақты өсімдіктеріңізді жапырақты және жапырақты етіп жасайтын болса, агенттердің бұл түрлері пайдалыдан гөрі көп зиян тигізеді, өйткені олар өсімдікті жемістердің орнына барлық энергияны жапырақтарға жібереді. Азоттың жоғары дозалары әсерлі жапырақты өсімдікті тудырады, бірақ көп мөлшерде жеуге болатын бұршақты өсірмейді.
- Өсімдікті өсіре бастағаннан кейін қызыл бүйрек бұршақтары тамырларда өз азотын жасайды. Азотқа бай тыңайтқыш өсімдіктің артық азот алуына ықпал етері сөзсіз.
- Егер сіздің өсімдіктеріңіз көп тамақтануды қажет етсе, құрамында азот жоқ аз мөлшерде органикалық тыңайтқыштарды қолданыңыз.
Арамшөптерді алып тастауға мұқият болыңыз. Өсімдіктің тамыры өте таяз, сондықтан арамшөптерді қазу кезінде сіз оны тамырдың мазасыздығына немесе бүлінуіне жол бермеу үшін мұқият жасауыңыз керек.
- Бүйрек бұршақ өсімдігінің айналасындағы арамшөптерді ешқашан кетпен немесе күрекпен кесіп алмаңыз. Арамшөптерді қолыңызбен жерден жұлып алған дұрыс.
- Сондай-ақ, өсімдік шыққаннан кейін оның айналасына 1 - 2 дюймдік (2,5 - 5 см) мульча қабатын жайып, арамшөптердің таралуын болдырмауға болады. Сонымен қатар, мульча басқа да артықшылықтарды ұсынады, мысалы, өсімдіктің айналасындағы топырақты жылы және ылғалды ұстау, қабықшалар жерге тиген кезде шіріп кетуіне жол бермейді.
Зиянкестер мен ауруларды қадағалаңыз. Сіздің бақшаңыздағы кейбір зиянкестер қызыл бүйрек бұршақтарына бағытталған, сонымен қатар өсімдік түрлі ауруларға бейім. Егер сізде осы мәселе туындаса, сіз пестицидке немесе фунгицидке жүгінуіңіз керек.
- Қоңыздар, ұлулар, шынжыр табандар және жапырақтар өсімдіктердің жапырақтарын жақсы көреді. Егер сіз өсімдіктерді үнемі тексеріп отырсаңыз, оларды оңай алып тастай аласыз. Оларды көргенде оларды өсімдіктен алыңыз. Егер бұл мүмкін болмаса, онда осы жәндіктерге арнайы бағытталған пестицидті іздеңіз.
- Тлидтер сіздің өсімдікке шабуыл жасай алады, бірақ оларды қолмен жоюға болады. Зауытты сіз оларды көре салысымен қолайлы пестицидпен өңдеңіз, өйткені бұл зиянкестер мозайка вирусын таратуы мүмкін.
- Тот - қызыл-қоңыр саңырауқұлақ, оны бұршақ өсімдігінің жапырағындағы дақтармен анықтауға болады, оны сіз байқай салысымен фунгицидпен емдеу керек.
- Көгеру сіздің зауытқа шабуылдауы мүмкін. Бұл ақ түсті ұнтақ тәрізді. Сізге өсімдіктерді фунгицидпен тезірек емдеу керек және сіз беретін судың мөлшерін азайту керек. Ылғалды жағдайда көгеру пайда болады, сондықтан өсімдіктер суды тек топырақтан алады, жапырақтары емес.
- Егер тиіндер, бұғылар және қояндар сіздің өніміңізге қауіп төндірсе, сіз экрандар немесе қоршаулар орнатуға болады.

5-тен 5-бөлім: Жинау және сақтау

Маусымның соңында барлық бұршақтарды жинаңыз. Буш бұршақтарын өсіру кезеңінің соңында жинау керек. Сіз маусымда француз бұршақтарын бірнеше рет жинай аласыз, бірақ көбінесе өсу кезеңінің соңында ең үлкен өнім күтесіз.
- Сіз таңдаған әртүрлілікке байланысты қызыл бүйрек бұршақтары 90-дан 150 күнге дейін жинауға дайын.
- Бөлімшеге өрмелеу ай сайын немесе екі айда тұрақты өнім береді.
- Ересектердің бүршіктері ұстағанда құрғақ, ал бүршіктердегі бұршақтар өте қатты.
- Қалған бүршіктерді жинамас бұрын, бұршақтың бұршақтарын тексеріп алыңыз. Бұршақтың біреуін ақырын шағу арқылы бұршақтың дайын екендігін тексеруге болады. Егер сіздің тістеріңіз бұршақты ойыққа айналдыра алса, сіз оларды жинап алмай, қабығын жинап алмай тұрып, қалған бөлігін ұзақ уақыт кептіруге тура келеді.
Қажет болса, өсімдіктерді ертерек жерден алып тастаңыз. Егер төмен температура немесе басқа жағдайлар сіздің өніміңізге қауіп төндірсе, сіз қызыл бүйрек бұршақты өсімдіктерін ертерек жинай аласыз, содан кейін бұршақты біраз уақыт кептіріңіз.
- Жоғары ылғалдылық сонымен қатар өсімдік бұршақтарын кептіруді қиындатуы мүмкін. Бұл жағдайда оларды соңғы бөліктің ішінде кептіруге тура келеді.
- Өсімдіктерді алып тастаңыз және оларды тамырлардан төңкеріп бірнеше күннен бірнеше аптаға дейін, бұршақтары құрғақ болып көрініп, үрме бұршақтары қатайғанша. Өсімдіктерді жерден алып тастамас бұрын жапырақтарының көпшілігінің өлгеніне көз жеткізіңіз.
- Бұршақты кептіру кезінде ауа айналымы жеткілікті жылы жерде жылы жерде сақтаңыз.
Бұршақтарды екіге бөліңіз. Бұршақтарды өсімдіктен таңдағаннан кейін, бұршақты шығару үшін оларды екіге бөлуге тура келеді. Бұршақтың дұрыс пісуіне жол бергеннен кейін, бұршақ бірден қатты және құрғақ болуы керек.
- Кішкентай егінді қолмен қабықшамен жауып тастауға болады, бірақ егер сізде үлкен өнім болса, мұны топ-тобымен жасаған жөн болар. Бұршақтарды жастық қапшығына немесе ұқсас қапшыққа салыңыз. Енді жастық қапшығындағы бұршақтарды мұқият ашып, оларды ашыңыз. Аяқтағаннан кейін, бұршақты қолмен таңдап алыңыз.
Бұршақты қараңғы жерде сақтаңыз. Қызыл бүйрек бұршақтарын жинап алған ыдысты банкке салыңыз да, қолдануға дайын болғанша құрғақ, қараңғы жерде сақтаңыз.
- Кептірілген бұршақты бір жылға дейін дұрыс жағдайда сақтауға болады.
- Жақсы нәтиже алу үшін бұршақты герметикалық бөтелкелерде немесе пакеттерде сақтаңыз.