Мазмұны

• Кеңестер
• Ескертулер

1 Пиязды орташа отта 10 минут қайнатыңыз.

2 Картопты орташа отта 6 минут немесе қызарғанша қуырыңыз.

3 Жұмыртқаны ауыр креммен араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосып, ерігенше шайқаңыз.

4 Жұмыртқа қоспасына ақжелкен мен ірімшік қосыңыз.

5 Пияз мен картопты жұмыртқа қоспасына қосыңыз.

6 Сары майды табада ерітіңіз.

7 Сары май еріген соң, қоспаны табаға құйыңыз.

8 Жұмыртқаны орташа отта шамамен 2 минут қайнатыңыз, бүйірлері мен түбін ыстыққа төзімді шпатламен бөліңіз.

9 7 минут немесе шеттері тегістелгенше пісіріңіз.

10 Аударыңыз немесе пешке салыңыз.

11 Дайын.

Кеңестер

• Үлкен фриттиттер әдетте пеште дайын болады.
• Сіз фриттатаға кез келген дерлік ингредиенттерді қоса аласыз, сондықтан бұл қалдықтарды пайдаланудың тамаша тәсілі.
• Егер сіз картоп фриттата жасасаңыз, картопты қоспаға қоспас бұрын пісіріңіз.
• Егер сіз фриттаны айналдыра алмасаңыз, оны пеште дайындауды тоқтатыңыз.
• Фриттаттарды бірден дайындауға және беруге болады, немесе салқындатып, бөлме температурасында беруге болады.

Ескертулер

• Ас үй өткірлерін балалардың қолы жетпейтін жерде сақтаңыз.
• Егер сіз пеште фриттатаны дайындап жатсаңыз, табаның отқа төзімді екеніне көз жеткізіңіз.