Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

Бал майы - бұл тәтті май. Оны әр түрлі нанға жайып жейді. Сіз бал майын дүкеннен сатып ала аласыз немесе оны бірнеше ингредиенттерден өзіңіз жасай аласыз. Сіздің талғамыңызға сәйкес бал майын жасау үшін мына қадамдарды орындаңыз.

Қадамдар

1. 1 Сары май мен балды жергілікті дүкеннен немесе базардан сатып алыңыз. Сіз қарапайым немесе тұзсыз майды қолдануға болады. Егер сіз маргаринді ұнатсаңыз, маргарин де жақсы. Балды кейде ара ұстайтын жергілікті тұрғындардан сатып алуға болады. Өзіңіздің сүйікті балыңызды сатып алыңыз.
2. 2 Бөлме температурасында жұмсарту үшін тоңазытқыштағы майды алыңыз. Бұл шамамен 1-2 сағатты алады.
3. 3 Қоспаны миксерге бекітіңіз. Егер сізде жоқ болса, тұрақты тіркеме жасайды. Оны майды ағызу үшін қолданыңыз. Қолмен көпіртуді ысқылау үшін қолдануға болады, бірақ ол көп уақытты алады.
4. 4 1/2 шыныаяқ (120 мл) жұмсақ сары майды ыдысқа салыңыз.
5. 5 Сары майды жоғары жылдамдықпен электр араластырғышпен жақсылап шайқаңыз.
6. 6 1/4 кесе (60 мл) сүйікті балыңызды араластырыңыз.
7. 7 Сары май мен балды шамамен 1 минут шайқаңыз. Контейнердің бүйір жақтарын резеңке шпатламен тазалаңыз.
8. 8 Өз қалауыңыз бойынша басқа ингредиенттерді қосыңыз. Көптеген рецепттерде тек май мен бал бар, бірақ сіз басқа ингредиенттерді қоса аласыз. Сіз 1 шай қасық (5 мл) ұнтақталған даршын қосуға болады. Кейбір адамдар 1/2 кесе (120 мл) қант ұнтағын қосуды жөн көреді. Сондай -ақ, 1 шай қасық (5 мл) ваниль сығындысын қосуға болады. Сіз осы қосымша ингредиенттерді қосуға немесе өзіңізге ұнайтынын таңдай аласыз.
9. 9 Бал майды қақпағы тығыз жабылған кішкене шыны ыдыста сақтаңыз. Майды тоңазытқышта сақтаңыз.
10. 10 Кішкене розеткада бал майына қызмет етіңіз. Оны тартымды етіп көрсету үшін оны аз мөлшерде даршын себіңіз. Сары май пышағын үстелге әкеліңіз.
11. 11 Бал майына сүйікті нан немесе орамалармен қызмет етіңіз. Бал майы тоқаштар мен бай нанмен жақсы үйлеседі. Жүгері нанымен жақсы үйлеседі. Кейбір адамдар балдың майын қасықпен жегенді ұнатады.

Кеңестер

• Балдың майы мен дәміне қарай басқа ингредиенттерді азайтуға болады. Кейбіреулер балды көбірек ұнатады, ал басқалары аз.
• Кішкене бал майынан жасалған банкалар Рождестволық сыйлықты тамаша жасайды. Балдың майын кішкене сәндік құмыраға салыңыз және оны жақсы сыйлық таспасымен байлаңыз.

Ескертулер

• Микротолқынды пеште майды жұмсартпаңыз. Бұл бал майының құрылымын бұзады.

Саған не қажет

• Май немесе маргарин
• Бал
• Ваниль
• Даршын
• Ұнтақ қант
• Ылғал контейнер
• Қоспасы бар араластырғыш
• Қақпағы бар шағын шыны ыдыс