Мазмұны

• Басу үшін
• 2-ден 1-әдіс: Сіздің бақшаңызда картоп өсіру
• 2-ден 2-әдіс: Картопты кастрюльге отырғызыңыз

Бір картоптан жақсы нәрсе - екі картоп! Картоп дәмді, көп функционалды және өсуі салыстырмалы түрде оңай. Сізге тек картоптың тұқымын бақшаңызға шуақты жерге қою немесе оны өзіңіздің аулаңыздағы үлкен ыдысқа отырғызып, картоптың пісіп жетілуін шамамен бес ай күту керек. Олар өсіп болғаннан кейін: қазып алыңыз, тамақтаныңыз және рахаттаныңыз!

Басу үшін

2-ден 1-әдіс: Сіздің бақшаңызда картоп өсіру

1. Сіздің бақшаңызда күн көп болатын орынды таңдаңыз. Картоп күніне сегіз сағаттық күн сәулесімен жақсы өседі, бірақ ол тым ыстық болған кезде жақсы болмайды. Сіздің бақшаңызда өсімдіктер күн сәулесіне ұшырайтын, бірақ ыстықта пісірмейтін орынды таңдаңыз. Олар жазғы температураны шамамен 21 ° C-қа артық көреді, бірақ күн сәулесінің әсерінен күніне алты-сегіз сағаттан артық уақыт өтпеген жағдайда, олар сәл жылыырақ температураны ұстай алады. Оларды отырғызудың тамаша уақыты - көктемнің соңында.
   • Кәсіби бағбандар картопты соңғы күтілетін аяз кезінде отырғызуды ұсынады, бірақ бұл уақыт сіздің тұратын жеріңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
2. Бақша орталығынан тұқымдық картоп сатып алыңыз. Картоп өсірудің ең жақсы тәсілі - бұл бастап картоп, бірақ бұған картоптың бәрі бірдей сәйкес келмейді: олар бау-бақша орталығынан арнайы өсірілген тұқымдық картоп болуы керек. Супермаркеттен тұрақты картопты көбінесе пестицидтермен өңдейді, олар бүкіл егінге ауру таратуы мүмкін, сондықтан картоптың тұқымын каталогтан тапсырыс беріңіз немесе бақша орталығына барыңыз.
   • Тұқымдық картоп барлық вариацияларда болады - Рассет, Юкон, Финглинг, сіз оны атайсыз. Бау-бақша орталығында сіз таңдауға болатын нұсқалар бар және олар сізге дүкенде жоқ картоптың барлық түрлеріне тапсырыс бере алады.
3. Өсімдікті отырғызар алдында бір апта өсіріңіз. Көптеген супермаркеттер картоптарынан айырмашылығы, тұқымдық картоптарда өскіндер деп аталатын кішкентай өсінділер бар. Отырғызғаннан кейін, бұл өскіндер жаңа картоп өсімдіктерінің шыңдарын құрайды - олар өсу процесінде өте маңызды! Тұқымдық картопты жылы, құрғақ жерге қойыңыз (күн сәулесі түсетін үстелдегі ыдыс) және оны сол жерде бір апта қалдырыңыз.
   • Өркендердің ұзындығы 1-ден 1,5 см-ге дейін өсуіне бір апта жеткілікті. Бұл олардың отырғызуға дайын екендігін білдіреді.
4. Картопты 5 см сыналарға кесіңіз. Кішкентай картоп егуге жарайды, бірақ гольф допынан үлкен картопты ені шамамен 2 дюймге бөліп, әрқайсысында кемінде екі өсінді болуы керек. Әдетте картопты «гамбургерлер» түрінде кесу жеткілікті. Кесілген картопты өткен аптадағы жылы жерге қайтарыңыз және отырғызудан екі-үш күн бұрын отырыңыз.
5. Сіз отырғызатын жерді тыңайтқышпен дайындаңыз. Таңдалған жерге компост тырмалау үшін бақша шанышқысын пайдаланыңыз. Картоп борпылдақ және сазды топырақты жақсы көреді, сондықтан топырақты жеңіл және тыныс алғанға дейін өңдеңіз. Тыңайтқыштың кем дегенде 2 дюйм топырақпен жабылғандығына көз жеткізіңіз, әйтпесе ол картоптың тамырларын зақымдауы мүмкін.
   • Егер сізде жеке компост болмаса, теңдестірілген тыңайтқыш, суперфосфат немесе сүйек ұнын сатып алыңыз - мұның бәрі бақша орталығында бар.
6. Картопты бір-бірінен 30 см қашықтықтағы тесіктерге отырғызыңыз. Екіге бөлінген картопты төмен қаратып 10 см тереңдікке тесіктерге салыңыз да, өскіндерді жоғары қаратыңыз. Топырақ пен сумен жабыңыз.
   • Жалпы, сіз картопты аптасына дюйм сумен, оның ішінде жаңбырмен қамтамасыз етуіңіз керек. Олар ылғалды, бірақ сулы емес топырақты жақсы көреді.
7. Бес аптадан кейін картоптың айналасында үйінділер жасаңыз. Картопты төбеге қою үшін, топырақты сабақтың айналасына үйіп, екі жағында 12 дюймдік көлбеу жасаңыз. Бұл жаңа картопты бұрын отырғызылған картоптан жоғары өсуге мәжбүр етеді. Сіз бүкіл өсімдікті топырақпен жаба аласыз немесе жапырақтарын ашық қалдыруды таңдай аласыз (бұл кейінірек пайдалы болуы мүмкін, өйткені олардың өзгеретін түсі картоптың өсуін көрсете алады).
   • Қорғандарды аптасына бір рет жасаңыз: бұл нәресте картоптарын күн сәулесінің тікелей әсерінен қорғайды.
8. Картопты 70 күннен 100 күнге дейін жинаңыз. Отырғаннан кейін шамамен бес ай өткен соң, картопта пісу белгілері байқала бастайды. Жапырақтары сарғайып, жапырақтары қурап қалады, демек оларды жинау уақыты келді. Оларды тағы екі-үш аптаға қалдырыңыз, содан кейін оларды дальшамен қазып, қолдарыңызбен жинаңыз.
   • Картоптың көптеген сорттары 10 аптадан кейін жеуге жарайтын түйнектерге айналады, бірақ оларды ұзақ уақыт топырақта қалдыру үлкен өнім береді.

2-ден 2-әдіс: Картопты кастрюльге отырғызыңыз

1. Үлкен терең ыдысты үштен бір бөлігін ыдысқа толтырыңыз. Ыдыс неғұрлым үлкен болса, соғұрлым жақсы (картоп өсіру үшін көп орын қажет), бірақ оның төрт-алты тұқымдық картоп үшін минималды сыйымдылығы 38 литр болуы керек. Егер сіз алты данадан артық тұқымдық картоп өсіруді жоспарласаңыз, онда бөшке өлшеміндегі кастрюльге барыңыз.
   • Кәстрөлде де дренажды тесік болуы керек. Бау-бақша орталығынан қара түсті бірнеше рет қолданылатын пластикалық ыдыстар картоп өсіру үшін жақсы жұмыс істейді, өйткені қара түс жылуды сақтайды және оның түбінде кіріктірілген дренаж бар.
2. Тұқымдық картопты 15 см қашықтықта және өскіндерін жоғары қаратып отырғызыңыз. Картоп бір-біріне немесе ыдыстың шетіне тимеуі керек, әйтпесе олардың өсуі тежеледі. Отырғаннан кейін, оларды 6 дюймдік құмырамен жабыңыз. Оларды су түбінен таусыла бастағанша суарыңыз. Кәстрөлді сіздің алдыңызда немесе аулаңызда күніне алты-сегіз сағаттық күн сәулесі түсетін ортада күн сәулесімен қалдырыңыз.
   • Кәстрөлді шамадан тыс жүктемеңіз: картоп әлі де өсе алатын минималды кеңістік - 15 см.
3. Топырақтың жоғарғы 5 см құрғаған кезде картопты суарыңыз. Топырақтың құрғауы сіз тұратын жердің ауа-райына байланысты, сондықтан топырақтың жоғарғы бөлігіне саусағыңызды жабыстырып суару уақыты келгенін тексеріңіз. Егер ол құрғақ сезілсе, онда тағы да суаратын кез келді. Су ыдыстың түбінен ағып бастағанша суаруды жалғастырыңыз.
   • Ауа-райы жылы болған кезде топырақ тезірек кебеді және сіз жиі суаруыңыз керек. Мұны күніне екі рет тексеріп отырыңыз.
4. Картоп өскіндері жерден көктеп тұрған кезде құмыра өсетін топырақты қосыңыз. Өсіп-өну процесінің кез келген нүктесінде тек бір дюймдік өркен көрінуі керек, сондықтан үнемі топырақ қосып отырыңыз. Сау және тез өсетін өсімдіктер үшін топырақты тыңайтқышпен араластырыңыз (бау-бақша орталығынан 5-10-10 қоспасы жеткілікті).
5. Картопты жапырақтары сарғайған кезде жинаңыз. Тұқымдық картоп 18 - 20 аптадан кейін толық өседі. Оларды кастрюльден қазып алыңыз немесе кастрөлді босатыңыз және түйнектерді жинау үшін топырақ арқылы өтіңіз.
   • Барлық картоптың терісін ақ және былғары дақтары бар-жоғын тексеріңіз - бұл көгеруді білдіруі мүмкін және картопты жеу қауіпті емес. Олар тығыз және қатты терімен біркелкі түсті болуы керек.