Шоколадты фунду жасау - Кеңестер

Вызшақ: Как сделать идеальную клубнику в шоколаде | 7 способов

Мазмұны

Құрамы
Негізгі шоколад қоры
Батыру опциялары
Басу үшін
2-нің 1-бөлімі: Шоколадты фонюды дайындау
Кеңестер
Ескертулер
Қажеттіліктер

Шоколад қоры - отбасы мен достарға арналған көңілді, интерактивті десерт, сіз оны жыл бойы тамашалай аласыз. Қарапайым, шоколадпен жабылған тағамдарды десертке немесе кешкі ас кезінде жеңіл тағамға айналдырудың керемет тәсілі. Бастау үшін өзіңіздің сүйікті шоколадты таңдап алыңыз, оны шоколадқа батыра алатындай етіп фонда жасаңыз және әртүрлі тағамдарды бөліктерге бөліңіз. Барлығына дәмді нәрсе болатындай етіп әртүрлі тәтті заттар мен жемістер салынған табақ жасаңыз.

Құрамы

Негізгі шоколад қоры

470 мл толық кілегей
453 г шоколад (сүт, қара, ақ, ащы немесе жартылай тәтті)
1 шай қасық ваниль сығындысы

Батыру опциялары

Жаңа немесе кептірілген жемістер: банан, ананас, құлпынай, алма, алмұрт, манго немесе шие.
Кокос жаңғағының бөліктері
Печенье
Тәтті крекер
Зефир
Браундер
Торт, текшелерге кесіңіз
Күріштен жасалған крекер
претзеллер
вафли
Печенье

4-6 порция шоколадты қорап үшін

Басу үшін

2-нің 1-бөлімі: Шоколадты фонюды дайындау

Қалған қорды жабық ыдыста тоңазытқышта шамамен бір апта сақтауға болады. Фондының қалған бөлігін жеуге дайын болғанда, оны жоғарыда сипатталғандай қыздырыңыз. Қоспаның күйіп кетуіне жол бермеу үшін үздіксіз араластырыңыз. Қажет болса, қоспаны сұйылту және қалпына келтіру үшін қою қаймақ қосыңыз.

Кеңестер

Қажетті қалыңдықты алу үшін тым қалың фондаға қаймақ қосыңыз. 1 ас қасық кілегейден бастаңыз, қажет болса, тағы біраз қосыңыз.

Ескертулер

Фонды ыдысы мен мазмұны ыстық болады, сондықтан тамақ беруде және тамақтану кезінде абай болыңыз. Фонда кастрюльін қолданған кезде балаларды байқаңыз, олар кездейсоқ күйіп кетпесін.