Анарды кесу тәсілдері

Автор: Lewis Jackson
Жасалған Күн: 14 Мамыр 2021
Жаңарту Күні: 1 Шілде 2024
Anonim
КАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUB
Вызшақ: КАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUB

Мазмұны

  • Бұл қадам анар тұқымын алып тастауды едәуір жеңілдетеді.

Әр түрлі жолдар: Егер сіздің ас үйдің сөресі таза болса, сіз анарды кескіш тақтаны пайдаланбай, үстелге айналдыра аласыз.

  • Анардың бірінші бөлігін кесіп тастаңыз (анардың басында жапырақшалар тәрізді қабыршақтары бар). Пышақпен анардың жоғарғы бөлігін кесіп тастаңыз, онда тұтқасы сабаққа қосылады. Қақпақты ашу сияқты кесілген қабықты қосып, қоқысқа немесе компост қоқыс жәшігіне лақтырыңыз.
    • Анардың ұшын да кесуге болады. Бөлшек кесу сізге байланысты.

  • Анарды септум сызығы бойынша екіге бөліңіз. Анарға қарап, тұқымдарды бөлетін ақ шекараларды іздеңіз. Пышақты ортаңғы қабырға сызығының бойына қойып, оны кесіңіз.
    • Анар тұқымын кесуден аулақ болыңыз, тек ақ контур бойымен кесіңіз.
  • Оңай тамақтану үшін контурлар бойымен 5 бөлікке кесіңіз. Пышақпен анардың ішіндегі ақ бөлімдерді кесіп, бөліп алыңыз. Сізге жемістердің түбінде 5 бөлік жабысып қалады. Анардың дәндерін жеу үшін әр бөлігін кесіңіз.
    • Сіз анар тұқымын алып тастай аласыз немесе қасықты қолданыңыз. Анардың ақ ядросы ащы және талшықты дәмге ие, сондықтан оны жемеген абзал.
    • Анар кесілген кезде гүлге немесе жұлдызға ұқсайды.

    Әр түрлі жолдар: Кесектер бір-біріне жабысып қалмас үшін анардың түбін кесуге болады.


  • Егер сіз тұқым алғыңыз келсе, анарды екіге бөліңіз. Екі қолмен анарды жартылай ақырындап бөліп алыңыз. Анардың ішкі септумының орналасуына байланысты жартысы біркелкі болмауы мүмкін. жарнама
  • 4-тің 2-әдісі: Анарды бүйір бойымен кесіп тастаңыз

    1. Тұқым қопсыту үшін анарды кесу тақтасына айналдырыңыз. Алақанмен анардың жағын ақырын басыңыз. Анарды кесу тақтасына басып, айналдыруды жалғастырыңыз.
      • Бұл қадам анар тұқымын алып тастауды едәуір жеңілдетеді.

    2. Анардың басында, құйрығында және ортасында 3 таяз кесінді жасаңыз. Алдымен анардың ортасында кесінді жасаңыз, содан кейін тағы 2 рет кесіңіз, басынан және құйрығынан шамамен 0,5 см. Кесілген жер анар қабығынан өтіп, тұқымдарды сындырмас үшін мұқият кесіңіз. Кесуден кейін анар шықпайды.
    3. Анардың басы мен құйрығын тазалаңыз немесе кесіңіз. Сіз анардың үстіңгі және құйрығын қақпақпен жауып, қоқысқа немесе компостқа тастай аласыз. Енді жемістердің тұқымдары ашық болады. Егер тұқымдар көрінбейтін болса, сіз тұқымды жауып тұрған кеуекті өзекті алып тастауыңыз керек.
      • Анардың жоғарғы жағында сепальдар - анар тәжінің немесе сабағының атауы - жеміс ішінде қалуы мүмкін. Өтінемін, ақырын қолыңызды созыңыз.
    4. Анарды екі жағы да сыртқа қарататындай етіп бұраңыз да, кесуді жалғастырыңыз. Сіз бұрынғыдай таяз кесектер жасайсыз. Тұқымдарды сындырмас үшін анарды кесіп алмаңыз.
      • Бұл анарды бөлуді жеңілдетеді.
    5. Анарды екінші жағына айналдырып, таяз кесінді жасаңыз. Бұрынғыдай, сіз тек қыртысты кесіп тастауыңыз керек. Пышақты анар арқылы итермеңіз.
      • Осы уақытқа дейін анардың ішектері екі жағынан да анықталды. Сондай-ақ, қабығында 5 тік тілік бар.
    6. Анарды екі бас бармақпен бөліп алыңыз. Екі бас бармақты ортаңғы тілікке басып, анарды екіге бөліңіз. Анарды бөліктерге бөлу үшін екі саусақты тағы екі таяз тілікке басуды жалғастырыңыз. Сізде анардың көптеген кішкене бөліктері болады.
      • Сіз анардың әр бөлігінің ішінде көптеген дәмді анар тұқымын көресіз.
      жарнама

    4-тің 3 әдісі: Тұқымдарды бөлу үшін анарларды суға салыңыз

    1. Анардың бүйірінен таяз кесінді жасаңыз. Тек анардың басы мен құйрығын кесудің қажеті жоқ, егер сіз тек тұқым алуыңыз керек болса. Тілік тек қабықтан өтеді және тұқымды сындыру үшін тым терең емес.
    2. Анарды екіге бөлу үшін екі бас бармақты пайдаланыңыз. Анар қабығындағы кесіндіге екі бас бармақты басыңыз да, ақырын шығарыңыз. Екі жарты бірдей болады, бірақ жартысы үлкен болса, жарайды.
      • Кесектер біркелкі болса, тұқымдарды алып тастау оңайырақ.

      Әр түрлі жолдар:Егер сіз анар тұқымын тезірек шығарғыңыз келсе, анарды 4 бөлікке бөлу үшін тағы 2 рет кесуге болады. Бұл анарды көбірек ашады және сіз тұқымдарды тезірек алып тастайсыз.

    3. Егер анар тұқымын жабысқақ болса, қолыңызбен алыңыз. Ақ ядро ​​жүзіп, тұқымдар батып кетеді. Анар тұқымдарының көпшілігі қабығынан шыққан кезде, қалғандарын сыртқа шығару үшін бұрышты бұруға болады. Тұқымдарды алып тастағаннан кейін, сіз екі шляпаның төңкеріліп салынған анар қабығымен бірге қаласыз.
      • Егер тұқымдар әлі жабысып қалса, оларды алып тастау қажет болуы мүмкін.
    4. Анардың бүйірінен таяз кесінді жасаңыз. Қабық арқылы сызықты кесу үшін пышақты пайдаланыңыз. Тұқымдарды кесіп алмау үшін кесуді тым терең жасамаңыз.
    5. Анарды екіге бөлу үшін екі бас бармақты пайдаланыңыз. Екі бас бармақты тілікке басып, анарды екіге бөліңіз. Сізде шамамен тең екі бөлік болады.
      • Егер екі бөлік біркелкі болмаса, жарайды, бірақ егер тым үлкен болса, оны қайтадан бөлген жөн. Сіз жай ғана қабықшаға бір тілік жасап, оны екі бөлікке бөлесіз. Бұл сізге тұқымдарды алып тастауды жеңілдетеді.
    6. Ағаш қасықпен қабықты ұрыңыз. Анар дәндері түсіп, ыдысқа түседі. Барлық тұқымдар түскенше ұруды жалғастырыңыз.
      • Бұл процесті жемістің екінші жартысына дейін қайталаңыз.

      Кеңес: Анарды ұрған кезде ол шашырап кетуі мүмкін. Анар шырыны матаны және басқа беттерді ластайды.

      жарнама

    Ескерту

    • Анар шырыны бәріне дақ түсіруі мүмкін. Анарларды кесу кезінде сізге тиісті киім және / немесе қолғап кию керек.
    • Пышақты қолданған кезде абай болыңыз.

    Сізге не керек

    • Ұсақтау тақтасы
    • Пышақ
    • Тостаған немесе табақ
    • Латекс қолғаптары (міндетті емес)
    • Су ыдысы (тек сіңдіру үшін)
    • Елеуіш (тек жібіту үшін)