Мазмұны

• Кеңес
• Ескерту

• Егер сіз қақпағы тығыз ыдысты қолдансаңыз, қақпақты мықтап жабыңыз.

Пиццаны 6 айға дейін таза ұстау үшін оны мұздатқышта сақтаңыз. Мұздатылған пицца шамамен 6 айға созылуы мүмкін, сондықтан егер сізде пиццалар көп болса және оларды бірнеше күн ішінде жегіңіз келмесе, бұл ең жақсы нұсқа болады.

• Егер сіз пиццаны бұрын тәрелкеде қалдырған болсаңыз, қақпағы тығыз ыдысқа ауысыңыз, бірақ қабаттардың арасына мата қойыңыз.
• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін тортты қайтадан қыздырмас бұрын ас үй үстелінде 1 сағаттай ерітіңіз.

Кеңес: Егер сіз мұздатылған пицца сатып алсаңыз, ол 1 жылға дейін жетеді. Алайда, бұл пиццалар тез мұздатады және ұзақ сақталуға дайын. Қауіпсіз болу үшін пиццаның қалған бөлігін 6 айға ғана қатыру керек.

жарнама

2-ден 2-әдіс: Пиццаның қалған бөлігін қыздырыңыз

1. 

   Тостерді 1-2 тілім пиццаны тез жылыту үшін пайдаланыңыз. Тостер пешін 204 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін пиццаны пешке салыңыз. 10 минуттай пісіріңіз немесе беті көпіршікті және жылы болғанша.
   • Тостер өте кішкентай, сондықтан бұл бір адамға пицца пісірген кезде ғана қолайлы.

2. 

   Пиццаны кастрюльге ең жақсы құрылым үшін жылытуға тырысыңыз. Дэн табаны орташа температурада қыздырады. Кәстрөл ыстық болғаннан кейін табаға 1-2 бөлік тортты салып, кастрюльді жабыңыз. Тортты қақпақты жауып тұрған кезде 6-8 минут қыздырыңыз. Аяқтағаннан кейін сізде қытырлақ қабығы бар, көпіршігі бар және бетінде жылы болатын дәмді пицца болады.
   • Торттың беті біркелкі қызып, қабығы баяу қытырлақ болуы үшін кастрюльді жабыңыз. Егер табада шашырау болмаса, оны фольгамен жабуға болады.
   • 6-8 минуттан кейін, егер жер қыртысы әлі ылғалды болса, бірақ беті жылы болса, кастрюльді ашып, тағы бірнеше минут жылытыңыз.

3. 

   
   
   Пиццаны тезірек қаласаңыз, оны микротолқынды пешке салыңыз. Микротолқынды пеште қыздырылған пицца оның құрылымын өзгертеді, бұл қабықты шайнайтын және қатты етеді, сондықтан гурмандар бұл әдісті қолданғанды ​​ұнатпайды. Алайда, егер сіз асығыс болсаңыз, онда кейде бұл тортты жылытудың жалғыз әдісі. Мүмкіндігінше жақсы құрылымды сақтау үшін табақ пен торттың арасына мата салып, оны 50% микротолқынды пеште пісіріп, тортты 1 минутқа жылытыңыз.

   Кеңес: Микротолқынды пеште қызған кезде жер қыртысының ылғалданбауы үшін, пиццамен бірге пешке жарты стакан су құйып көріңіз. Су қоршаған микротолқынды пештердің біразын сіңіріп, пиццаның біркелкі қызуына көмектеседі.

   жарнама

Кеңес

• Қыздырар алдында үстіне бір уыс туралған қызанақ, насыбайгүл жапырақтары, саңырауқұлақтар және басқа да жаңа піскен көкөністер қоюды ойластырыңыз. Сондай-ақ, тортқа зәйтүн майын себуге немесе ірімшік қосуға болады.

Ескерту

• Пицца қорабын толығымен микротолқынды пешке салмаңыз. Егер сіз мұны жасасаңыз, онда пиццада картонның иісі ғана емес, сонымен қатар өрттің шығу қаупі де бар. Сонымен қатар, картон қораптар мен пигменттер тағамға зиянды химиялық заттарды шығаруы мүмкін.