Мазмұны

• Ескерту
• Сізге не керек

Жемістің төменгі жағындағы «х» -ді кесіңіз. Жемістің түбіне «х» кесу қайнаған судан шыққан қызанақтың қызуына еніп, теріні жұмсартып, қызанақты тазартуды жеңілдетеді. Өткір пышақпен әр қызанақтың түбіндегі «х» әрпін кесіңіз.

Мұзды су ыдысын дайындаңыз. Үлкен ыдысқа су мен мұз құйыңыз. Сіз қызанақты тез қайнатқаннан кейін оны тез қайнағаннан кейін мұздай суға ыдысқа саласыз. Бұл қадам бланктердің қабыршақтануын болдырмауға көмектеседі.

Қызанақты қайнаған суға қосыңыз. Бланш шамамен 30 секунд.

Қызанақты алу үшін тесігі бар қасықты пайдаланыңыз. Қайнаған суды жинап алмаңыз.

Қызанақты дереу мұзға салыңыз. Қызанақты суда 30 секундқа қалдырыңыз.

Қабық. Өткір пышақпен қызанақтың қабығының астына сырғып, қабығын шығарыңыз. Целлюлозаны кесіп алмауға тырысыңыз.

Қызанақты қайнаған суға қосыңыз. Тек қызанақты шайып, кесіп тастамай суға салыңыз.

Қызанақтың қабығы түсе бастаған кезде қызанақты таңдап, оны суық су қоймасына салыңыз. Мүмкіндік болса, суға мұз кесектерін салыңыз. Егер олай болмаса, онда суық суды қолданыңыз.

Қызанақ салқындаған кезде қабығын алыңыз. Қажет болса, пышақты қолдануға болады. жарнама

Ескерту

• Пышақтың өткір екеніне көз жеткізіңіз. Өткір пышақты пайдалану доғал пышаққа қарағанда қауіпсіз, өйткені қызанақты тазарту үшін сізге аз күш жұмсау қажет. Сонымен қатар, сіз сырғанап, пышақпен қолыңызға түсіп кету ықтималдығы аз. Солай бола тұрса да, қолыңызды кесіп алмау үшін пышақты қолданған кезде абай болу керек.

Сізге не керек

• Ел
• Үлкен қазан
• Орташа тостаған
• Мұз
• Өткір пышақ
• Қасықтың саңылаулары бар