Мазмұны

• Қадамдар
• 1 -ші әдіс 2: Дозалау режимі және енгізу әдісі
• 2 -ші әдіс 2: Сарымсақ пісірудің ең жақсы әдісі
• Кеңестер
• Сарымсақтың жанама әсері?
• Ескертулер

Жасыратыны жоқ, біздің дүкендердің сөрелері құрамында улы заттар бар өнімдерге толы. Өкінішке орай, мұндай өнімдерді пайдалану біздің денсаулығымызға теріс әсер етеді. Ең сорақысы, өзімізге және отбасымызға тәтті десерттер, сусындар, өңделген тағамдар, торттар мен чипсы сатып алу - бұл біздің кінәміз.

Мұндай тағамдарды жеу стресс пен депрессияға әкеледі. Егер сізде осындай жағдай болса, диетаңыздан құрамында химиялық заттар бар өңделген тағамдарды алып тастауға тырысыңыз.

Токсиндер денені біртіндеп зақымдайды, әсер күшейе түседі. Сонымен, жұмысқа кірісіп, ағзаңызды токсиндер мен токсиндерден тазартатын уақыт келді. Алдымен өзіңізді және отбасыңызды сырттан келетін токсиндерден қорғаңыз: ауа мен тамақ арқылы.

Сонымен қатар, токсиндермен күресудің тиімді әдістерін қолданыңыз. Сіздің диетаңыз ағзаға қажетті минералдар мен дәрумендерді қамтитын пайдалы тағамдардан тұруы керек. Сарымсақ (және жасыл пияз) - қоректік заттардың тамаша көзі!

Өкінішке орай, бүкіл дене уытты шамадан тыс жүктемеден зардап шегеді, ерте қартаю қаупі артады (жасушаның зақымдануы мен оның биохимиялық тепе -теңдігінің бұзылуы орын алады). Сонымен қатар, токсиндер жараларды тез емдеуге кедергі болып табылады. Алайда сарымсақ токсиндермен күресуге көмектеседі. Бұл өнімнің арқасында стресс деңгейін төмендетуге болады. Бұл мақалада сарымсақты стресстен және депрессиядан ем ретінде қалай дұрыс қолдану керектігі туралы бірнеше кеңестер берілген.

Қадамдар

1. 1 Жоғарғы тыныс жолдарының ауруларын емдеу үшін сарымсақты қолданыңыз. Сарымсақ суық тию мен тұмауға қарсы тиімді - мұны бәрі біледі. Сарымсақтың бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттерінің арқасында бұл өнім суықтың көріністерімен және тіпті тұмау вирусымен тез күресуге көмектеседі. Сарымсақ құрамындағы аллиин мен аллициннің арқасында бұл өсімдік микробқа қарсы және иммуномодуляциялық әсерге ие. Бұл артықшылықтарды бағалау үшін сізге сарымсақтың бір түйірін үнемі тұтыну қажет.
   • Сарымсақ пен оның тұқымының жасыл бөлігін де қолдануға болады. Сонымен қатар, сіз сарымсақты жыл бойы қолдануға болады, ал қажет болған жағдайда бірнеше қалампырды трансплантациялауға болады.
   • Сарымсақ әр түрлі тағамдарға қосылады немесе сарымсақ капсуласы ретінде қабылданады. Сарымсақты осы түрде тұтыну арқылы сіз күнделікті қабылдасаңыз, мұрынның бітелуін азайта аласыз. Сарымсақ капсулалары астматикалық шабуыл кезінде қажет болатын шырышты шығаруды азайтады.
   • Егер сіз тұмау немесе суық тиіп қалсаңыз, жарты түйір сарымсақ жеп қойыңыз немесе екі сарымсақ капсуласын ішіңіз. Әр екі сағат сайын қайталаңыз. Осылайша сіз суықтың әсерін азайтуға болады. Зерттеулер көрсеткендей, ауру кезінде сарымсақ қабылдаған адамдарда суықтың белгілері тезірек өтеді.
   • Сонымен қатар, денеңізге жеткілікті ұйқы беріңіз, пайдалы тағамдарды жеп, стресстің деңгейін төмендетіңіз, темекі мен алкогольді тастаңыз.
     • Сіздің диетаңызға Z.L.G.B.S. қосыңыз: Жасылдар, пияз (сарымсақ), саңырауқұлақтар, бұршақ және жидектер, тұқымдар мен жаңғақтар - Бұл әріптердің комбинациясын есте сақтаңыз. Дұрыс тамақтану - салауатты өмір салтының маңызды бөлігі. ).
2. 2 Жүрек денсаулығы үшін сарымсақ жеп қойыңыз. Зерттеулерге сәйкес, сарымсақ жүрек пен қан айналымы үшін пайдалы. Сарымсақ құрамындағы полисульфидтер эритроциттер денеде күкіртті сутекке айналады, бұл қан тамырларының қабырғаларының кернеуін төмендетеді. Сонымен қатар сарымсақ құрамында тромбоциттердің бір -біріне жабысып қалуын болдырмайтын және қанның тұтқырлығын төмендететін зат бар. Сонымен қатар, сарымсақ құрамындағы заттар қандағы холестерин мен триглицерид деңгейін төмендетеді. ... Сарымсақ құрамындағы антиоксидант полифенолдар жүрек ауруының қаупін азайтуға және бүкіл денені нығайтуға көмектеседі.
   • Сарымсақ құрамында кездесетін аллицин (C6H10OS2) қан тамырларын кеңейтеді және қан қысымын төмендетеді. Аллицин - бұл альлииназа мен арнайы аминқышқылы аллиин сияқты фермент синтезі кезінде шығарылатын зиянкестерден қарапайым, бірақ сенімді қорғаныс механизмі. Зақымдалған тіндерді қалпына келтіруде маңызды рөл атқарады. Айта кету керек, аллиназа рН 3 -тен төмен қышқылдықта өмір сүре алмайды; сондықтан сіз жаңа немесе ұнтақталған сарымсақ жеген кезде аллицин денеде өндірілмейді.
3. 3 Сарымсақты қатерлі ісікке қарсы құрал ретінде қолданыңыз. Зерттеулер көрсеткендей, сарымсақ қатерлі ісікке әкелетін жасушалық өзгерістердің алдын алады. Сонымен қатар, сарымсақ ісіктің өсуіне әсер етеді және қатерлі ісік жасушаларын өлтіреді. Сарымсақ иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуінде маңызды рөл атқарады. Сондықтан бұл қатерлі ісіктің алдын алудың тамаша құралы.
4. 4 Сарымсақ құрамында күкірт бар көптеген қосылыстар бар, олар организмнен токсиндерді шығаруға жауапты бауыр ферменттерін белсендіреді. Сарымсақ токсиндерді бейтараптандыратын ферменттердің белсенділігін арттырады және ішекте токсиндерді белсендіретін ферменттердің белсенділігін төмендетеді. «Пребиотик» ретінде белгілі сарымсақ ас қорыту жүйесінде «жақсы» бактериялардың көбеюіне көмектеседі және диареяның алдын алады. Сарымсақ сонымен қатар ас қорытуды жақсартады және минералдар мен витаминдердің сіңуін жақсартады.
   • Асқорыту жүйесіне теріс әсер ететін кез келген нәрседен аулақ болыңыз. Асқорыту жүйесін қадағалаңыз, әсіресе бауырды, ол токсиндерді денеден шығаруға жауап береді. Ас қорыту функциясының нашарлауы қартаюды тездетеді.
   • Тағамдар, сусындар, химиялық заттардың құрамындағы жасанды ингредиенттерден мүмкіндігінше аулақ болыңыз.
5. 5 Көңіл күйіңізді жақсарту үшін сарымсақты қолданыңыз. Сарымсақ - депрессия кезінде көңіл -күйді көтеретін керемет агент. Сарымсақ ұйқысыздыққа, шаршауға және мазасыздыққа байланысты белгілерді де төмендетуі мүмкін.
6. 6 Сарымсақ тұтыну арқылы қартаю процесін бәсеңдетуге болады. Сарымсақ қан айналымын жақсартады, сіз өзіңізді жас және күшті сезінесіз.
7. 7 Саңырауқұлақ инфекциясының алдын алу және емдеу үшін сарымсақты қолданыңыз; сарымсақ - саңырауқұлақтарға қарсы ең күшті агенттердің бірі. Бір түйір сарымсақты ұсақтап тураңыз және зардап шеккен аймаққа жағыңыз. Мұны сіздің жағдайыңыз жақсарғанша күн сайын жасаңыз.
   • Ашытқы инфекциясын емдеу үшін сарымсақты қолданыңыз. Күн сайын бірнеше шикі қалампырды немесе тіпті сарымсақтың толық басын жеп қойыңыз.

1 -ші әдіс 2: Дозалау режимі және енгізу әдісі

1. 1 Сарымсақтың күнделікті ұсынылатын мөлшерін алыңыз. Мэриленд штатының медициналық орталығы күнделікті 2-4 грамм жаңа сарымсақ (бір түйір шамамен 1 грамм) немесе 600-1200мг сарымсақ сығындысын, бөлінген дозада тұтынуды ұсынады. Немесе келесі формаларды қолдануға болады: қатырылған сарымсақ таблеткалары 200 мг, 2 таблеткадан күніне 3 рет; сұйық сығынды - күніне 4 мл; сарымсақ тұнбасы - күніне 20 мл; сарымсақ майы 0,03 - 12 мл, күніне 3 рет. Сіз сарымсақты ұзақ уақыт қабылдауға болады. Сарымсақ көптеген адамдар үшін қауіпсіз. (Зерттеулерге сәйкес, сарымсақ қауіпсіз тағам ретінде танылған.) Дегенмен, абай болыңыз, себебі сарымсақ асқазан, бауыр және бүйрек ауруларына ауыр зиян келтіруі мүмкін. Сарымсақ жүктілік пен лактация кезінде де қарсы. Сондай -ақ, тағамға аллергия болған жағдайда сарымсақты абайлап қолданыңыз. Сонымен қатар келесі тармақтарға назар аударыңыз:
   • Егер сіздің диетаңыз теңгерімсіз болса, мультивитаминді алыңыз. Фолий, В12, В6, С және Е сияқты витаминдердің жақсы балансы ағзаға табиғи детоксикация жүйесін қолдануға көмектеседі.
   • Қараңғы, жапырақты көкөністерді көп жеңіз: репа, брокколи, қырыққабат, шпинат және теңіз балдыры. Бұл көкөністер бауырдың жұмысын жақсартады және дененің детоксикация процесін жылдамдатады.
2. 2 Сарымсақ қана емес, әр түрлі дәмдеуіштерді қолданыңыз. Денсаулықты жақсарту үшін дененің қорғанысын күшейту үшін дәмдеуіштерді жеп қойыңыз.
   
   Күнжіт тұқымы сияқты дәмдеуіштерді (тұқымдар, жаңғақтар және тамырлар) жеп қойыңыз. Тұқымдар - бұл жаңа тіршілік пайда болатын тіршілік формасы. Тұқымдарды салаттарға, тауық етіне, балыққа, көкөністерге, омлеттерге және т.б. Зерттеулерге сәйкес, тұқымдар сіздің жүрегіңіз бен бауырыңызды алкоголь мен басқа химиялық заттардың зиянды әсерінен қорғай алады. Сонымен қатар, жаңғақ құрамында холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін пайдалы майлар бар.

2 -ші әдіс 2: Сарымсақ пісірудің ең жақсы әдісі

1. 1 Сарымсақты сарымсақ сығуымен ұсақтаңыз. Егер бір түйір сарымсақ ұсақталса, онда жасушалардың тұтастығы бұзылады және жасушаның әртүрлі бөліктерінде бар екі тәуелсіз компонент біріктіріліп, затқа аллицин береді. Сіз сарымсақты ұсақтаудың әр түрлі әдістерін қолдана аласыз: ұсақтаңыз, ет тартқыштан бұраңыз, ұсақтаңыз, езіңіз. Бұл әдістердің барлығы аллициннің түзілуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, сіз жай ғана сарымсақ түйірін шайнауға болады.
   • Егер сіз барлық қоректік заттарды алғыңыз келсе, қалампырды екіге бөліп, ағаш ыдысқа салыңыз. Салатқа қосыңыз, сіз сарымсақ дәмін сезінесіз, бірақ мұндай өткір иіс пен өткір дәм болмайды.
2. 2 Сарымсақты аздап қуырыңыз. Есіңізде болсын, ұзақ пісіру сарымсақтың емдік қосылыстарының кейбірін жоя алады. Жеңіл термиялық өңдеу сонымен қатар жүрек денсаулығына әсер ететін қосылыстарды сақтайды. Есіңізде болсын, пісіру сарымсақтың антибиотикалық артықшылықтарын төмендетеді. Джеймс Дьюк 10 минут пісіру сарымсақтың емдік қасиетін 40 пайызға төмендететінін айтады. Егер сіз тағамды 20 минут пісірсеңіз, барлық дерлік қоректік заттар жойылады.
   • Сарымсақты микротолқынды пеште жасамаңыз. Зерттеушілер пісірудің әр түрлі әдістерін қолданды, оның ішінде қайнату, пісіру және микротолқынды пеште пісіру. Микротолқынды пеште пісірілген сарымсақ сынақтан өтпеді.
3. 3 Егер сіз дәмі мен иісі туралы алаңдасаңыз, таблеткаларды немесе капсулаларды қолданыңыз. Егер сізге сарымсақ ұнамаса, бірақ оны ем ретінде қолданғыңыз келсе, сау тамақ дүкенінен сарымсақ сығындысын алыңыз. Сіз сарымсақ жегенді ұнатсаңыз да, оның қаншалықты тиімді екендігі әлі толық белгісіз, әсіресе егер ол пісірілген болса. Сондықтан сіздің денеңізге максималды пайда алу үшін сарымсақ сығындысын қолдануға болады.
4. 4 Сарымсақты жөтел мен тамақ ауруын басатын құрал ретінде қолданыңыз. Шикі сарымсақ тамақтың инфекциясы мен жөтелін емдеуге арналған үй құралдарына қосылуы мүмкін. Мысалы, сарымсақ түйірінің үстіне 200 мл қайнаған су құйыңыз. 3 сағат талап етіңіз, содан кейін штамм және шайыңыз. Жөтелге қарсы препаратты дайындау үшін сарымсақтың екі басын аршып, езіңіз. Сарымсақ 15 минут тұрсын (аллицин жасау үшін). 15 минуттан кейін қайтадан ерітіндіге ұсақтаңыз. Алынған сарымсақ түйірін сұйық балмен араластырыңыз. Түнде талап етіңіз. Бұл қоспаның бір шай қасықтан жөтелге, суыққа және тамақтың ауыруына қарсы алыңыз. Банканың ішінде не сақталатынын міндетті түрде жазыңыз.

Кеңестер

Сарымсақтың жанама әсері?

• Сіз сарымсақты табиғи түрде немесе ұсынылған дозада диеталық қосымша ретінде жеуге болады. Дегенмен, «Ескерту» бөлімін мұқият оқып шығыңыз.
• Дәрілік заттардың өзара әрекеттесуі: Қазіргі уақытта сарымсақтың дәрілік заттармен әрекеттесуі толық зерттелмеген.
• Токсиндерден аулақ болыңыз. Егер бұл қандай да бір себептермен мүмкін болмаса, денені токсиндерден тазартуға жауапты сау бауырды ұстаңыз.
• Кейбіреулер сарымсақты ұсақтап турап, үстіне сірке суын, өсімдік майын жағып, тоңазытқышта сақтайды. Отырғызу үшін бірнеше қалампырды сақтаңыз.
• Кездейсоқ жерде қалған сарымсақ өнбейді, қатып қалмайды және келесі жылы керемет өнім береді! Бұл егін жинаудың өте ыңғайлы әдісі!
• Егер сізге ыңғайлы болса, сарымсақты бақша контейнерлерінде өсіруге болады.

Ескертулер

• Назар аударыңыз, сарымсақтың жүрек ауруы мен қатерлі ісікке пайдасы туралы зерттеулер әлі де зерттелуде.
• Микротолқынды пеште сарымсақ барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады.
• Егер сіз денеңізді улы «тағамға» / химиялық заттарға шамадан тыс жүктесеңіз, бауырыңыз бен бүйрегіңіз тезірек жұмыс жасай бастайды, себебі олар ағзадан токсиндерді сүзуге, пішінін өзгертуге және тазартуға қажет.
• Жоқ сарымсақ жеу:
  • Егер сізде асқазанның қабынуы (гастроэнтерит) немесе ойық жара болса.
  • Сарымсақ жатырдың белсенділігін арттыратын дәмдеуіштер мен шөптер санатына жатады. Егер сіз жүкті болсаңыз, бұл өнімді қолдануды шектеңіз.
  • Егер сіз балаңызды емізетін болсаңыз, диетадан сарымсақты алып тастаңыз.
• Сарымсаққа аллергиялық реакцияны табу өте сирек кездеседі. Сарымсақпен жиі байланыста болған кезде терінің қабыну ауруы (экзема) немесе басқа аллергиялық көріністер пайда болуы мүмкін.
• Дәрігермен қанның еріткіштері, протеаза ингибиторлары және антиагреганттық препараттар сияқты мүмкін болатын дәрілік өзара әрекеттесу туралы сөйлесіңіз.