Мазмұны

• 2 -ші әдіс 2: бадамнан тағам жасау
• Кеңестер

1 Бадамның кез келген мөлшерін алыңыз, жақсырақ өскен. Сізге кез келген мөлшер жеткілікті, себебі сізге тек бадам қажет. Өте оңай! Неліктен бадам ұнына арналған бадамды тазарту керек? Өйткені, осылайша сіз біркелкі түс пен тегіс дәмге ие боласыз.

• Бадамды тазарту үшін оларды қақпақпен жаппай бір -екі минут қайнатыңыз. Шүберекпен немесе қолыңызбен теріні сүртіңіз немесе бадамды қабығынан алыңыз. Бадамды қолданар алдында толығымен құрғатыңыз, себебі су оларды майға айналдырады.
• Сізге өсірілген бадам не үшін қажет? Өскін бадам - ​​бұл бір түн ішінде сіңдірілген бадам. Адам ағзасына оны қорыту оңайырақ. Атап айтқанда, улы ферменттер бір түнде шығарылады, бұл сіздің асқазаныңызға тағамды жақсы сіңіруге мүмкіндік береді.

2 Құрғақ болғаннан кейін бадамды тағамдық процессорға, кофеқайнатқышқа немесе блендерге салыңыз. Тағы да, сізде қанша бадам болғаны маңызды емес. Оны аз мөлшерде қабылдаған дұрыс болар, себебі бадам ұны ұзақ сақталмайды - тоңазытқышта 3 айдан 6 айға дейін, тіпті одан да аз.

3 Бадамды тегіс паста болғанша ұсақтаңыз. Бұл әдетте 30 секундтан бір минутқа дейін созылады және құрылғыға байланысты ұзағырақ болуы мүмкін.

• Егер сіз жақсы ұн алғыңыз келсе, бадамды сәл ұзағырақ ұстаңыз. Бірақ егер сіз тағамдық процессордағы бадамды шамадан тыс ашсаңыз, онда сіз маймен қаласыз.

4 Ұнды дереу қолданыңыз немесе оны салқын жерге қойыңыз. Егер сіз бұл ұнды біраз уақыт сақтағыңыз келсе, бөлме температурасы нашар.

2 -ші әдіс 2: бадамнан тағам жасау

1. 1 Өскін бадамды тағамдық процессорға, кофе дәніне арналған машинаға немесе блендерге салыңыз. Бадам ұны мен бадам тағамының арасында ресми айырмашылық жоқ болса да, бейресми айырмашылығы - тазартылған бадам ұнға қолданылады, ал қабығы ыдысқа аршылмайды. Осылайша, егер сіз тағам жасағыңыз келсе немесе сізде тазартылмаған бадам қажет болатын рецепт болса, онда бүтін өсірілген бадамды қабылдаған дұрыс.
2. 2 Бадамды ұн өңдегеннен гөрі, тағамдық процессорда тезірек ұсақтаңыз. Бадам тағамы, тағы да бейресми деректерге қарағанда, ұнға қарағанда өрескел. Егер сіз ұнды 45 секундта дайындасаңыз, онда сізге 30 ұн жеткілікті болады.
3. 3 Оны бірден қолданыңыз немесе салқын жерге қойыңыз. Егер сіз бұл тағамды біраз уақыт сақтағыңыз келсе, бөлме температурасы нашар.

Кеңестер

• Жақсы нәтиже алу үшін ұнды електен өткізіп көріңіз. Бұл барлық қажет емес заттарды жояды.
• Бадамды блендерде ұзақ өңдемеңіз, әйтпесе сары майға айналасыз.