Мазмұны

• Құрамы
• Амаретто қышқылы
• Сәнді Амаретто Қышқыл
• Басу үшін
• 2-ден 1-ші әдіс: негізгі Амаретто қышқылы
• 2-ден 2-әдіс: Сәнді Амаретто қышқылы
• Кеңестер
• Қажеттіліктер

Амаретто қышқылы бадамның хош иісі бар күшті дәмге ие және түстен кейін және кешке ішуге жарамды. Бұл тәтті және қышқыл сусынның дәмділігі соншалық, сіз алкоголь ішетіндігіңізді ұмытып кетуіңіз мүмкін. Коктейльді өздігінен немесе тирамису сияқты тәтті десертпен бірге ішуге болады. Егер сіз Amaretto қышқылын қалай жасау керектігін білгіңіз келсе, оны бірден бастау үшін 1-қадамға өтіңіз.

Құрамы

Амаретто қышқылы

• 50 мл. Амаретто
• 30 мл жаңа лимон шырыны
• 1 ас қасық. сироп (супермаркеттерде де, алкоголь дүкендерінде де коктейльдік сироптың әр түрлі түрлері бар)
• 1 жұмыртқадан алынған жұмыртқаның ағы
• Мұз текшелері
• Апельсин тілімі және / немесе лимон кесегі және / немесе марашино шиесі (осы немесе басқа коктейльді шие супермаркеттерде, делиздерде немесе Интернетте бар) гарнирге арналған

Сәнді Амаретто Қышқыл

• 50 мл. Амаретто
• 25 мл. баррельге төзімді Бурбон
• 30 мл. лимон шырыны
• 1 ас қасық. сироп
• 1 жұмыртқадан алынған жұмыртқаның ағы

Басу үшін

2-ден 1-ші әдіс: негізгі Амаретто қышқылы

1. Коктейльді шайқауға шамамен жартысында мұз текшелерімен толтырыңыз.
2. Амареттоны шайқауға құйыңыз. Кейбіреулер Амареттоның қышқылын Амареттоның бір бөлігін және бір бөлігін қышқыл етіп жасауды талап етеді (яғни 25 мл. Жаңа әк шырыны, 1 ас қасық сироп және бұлғанған жұмыртқаның ағы). Басқалары Амареттоның екі бөлігінен Амареттоны, ал бір бөлігін «қышқылдан» жақсы көреді. Бұл сіздің жеке қалауыңызға байланысты: сізге тәтті-қышқыл немесе қаймақ тәрізді жаңғақ дәмі ұнайды ма? Амареттоның кез-келген түрін қолдануға болатындығына қарамастан, ең дәмді - Лазарарони мен ДиСаронно.
3. Лимон шырынын, сироп пен ақуыз қоспасын қосыңыз.
4. Барлық ингредиенттер бір-бірімен жақсы араласуы үшін жақсылап шайқаңыз.
5. Қоспаны мұз текшелері бар стаканға құйыңыз. Бұл сусынның дәмін жақсы әрі салқын етеді.
6. Коктейльді безендіріңіз. Ол үшін апельсин кесегін, лимон сына немесе бір-екі Марашино шиесін пайдалануға болады.
7. Коктейль беріңіз. Бұл коктейльді дербес тағам ретінде немесе кейбір жемістермен, десерттермен немесе басқа тәттілермен бірге тамашалаңыз.

2-ден 2-әдіс: Сәнді Амаретто қышқылы

1. Барлық ингредиенттерді шейкерге салыңыз және жақсылап шайқаңыз. Сізге тек Амаретто, Бурбон, лимон шырыны, сироп және бұлғанған жұмыртқаның ағы керек. Барлық ингредиенттер жақсы араласуы үшін, кем дегенде 15 секунд шайқаңыз.
2. Майға ұсақ туралған мұзды салып, қайтадан шайқаңыз. Бұл қоспаны салқындатады.
3. Қоспаны мұз текшелері бар стаканға төгіп тастаңыз. Бұл сусын ескі үлгідегі коктейль стаканында жақсы ұсынылады. Қосымша тәтті жанасу үшін стаканның жиегін лимон шырынын, содан кейін қантқа батыруға болады.
4. Коктейльді безендіріңіз. Сіз бұл Amaretto қышқылын лимон сына немесе кейбір Марашино шиелерімен безендіре аласыз.

Кеңестер

• Сізге ұнайтын нәрсені білу үшін коктейльді дайындаған кезде дәмін татыңыз.
• Қатты шайқаңыз. Ниет - бұл коктейльдің үстіне жататын көбік қабаты.

Қажеттіліктер

• Коктейль шайқауышы.
• Егер адамға көптеген адамдар кіретін болса, бір адамға бір стакан немесе графин.