Мазмұны

• Басу үшін
• 2-нің 1-бөлімі: Жұмыртқаларды қайнату
• Кеңестер
• Қажеттіліктер

Тұмшапеште жұмыртқаны пісіру кастрюльге қарағанда әлдеқайда оңай. Шындығында, бұл өте оңай, бұл мақалада тек «Жұмыртқаны пешке лақтыру» болуы керек. Бірақ біз сізге тағы біраз айтып береміз. Қалай болғанда да, қайнаған су мен таймерді ұмытып, тез оқыңыз.

Басу үшін

2-нің 1-бөлімі: Жұмыртқаларды қайнату

1. Оларды судан шығарып, қабығын аршыңыз. Жұмыртқалардың қабығы өте оңай болуы керек. Оларды дереу жеп, салатқа қолданыңыз немесе кейінірек сақтаңыз.
   • Пасха кезінде бұл әдіс өте пайдалы! Осылайша сіз көптеген жұмыртқаларды бояу немесе жасыру үшін бір уақытта қайнатуға болады.

Кеңестер

• Егер сізге толтырылған жұмыртқа жасау үшін жұмыртқа қажет болса, бұл әдіс жақсы жұмыс істейді. Осылайша жұмыртқалар әлдеқайда аз бұзылады.
• Жұмыртқалардың қабығы осы әдіспен оңай кетеді.
• Тұмшапеште жұмыртқалардың қоңыр дақтары пайда болады, бірақ оларды суға батырған кезде жоғалып кетеді.

Қажеттіліктер

• Кішкене пирожныйларға немесе кекстерге арналған пісірме таба
• Мұздай сумен тостаған
• Таң