Мазмұны

• Басу үшін
• 5-тен 1-әдіс: негізгі әдіс
• Кеңестер
• Қажеттіліктер

Жұмыртқа қабығын алып тастау қиын және көңілсіз жұмыс болуы мүмкін. Бірнеше жақсы кеңестермен сізге бұдан былай 5 секунд қажет. Төменде жұмыртқаның супер-тез тазартқышына қалай айналуға болатынын оқи аласыз.

Басу үшін

5-тен 1-әдіс: негізгі әдіс

1. Жұмыртқаны қайнатыңыз және салқындатыңыз. Жұмыртқаларды пісіру және салқындату үшін жоғарыда сипатталған әдісті қолданыңыз.
2. Жұмыртқаны қайнатыңыз және салқындатыңыз. Жұмыртқаларды пісіру және салқындату үшін жоғарыда сипатталған әдісті қолданыңыз.
3. Жұмыртқаны қабығынан үрлеңіз (немесе итеріңіз). Жұмыртқаны бір қолыңызбен мықтап ұстап, жұмыртқаның тар жағындағы тесікке қатты үрлеңіз. Жақсы өкпе сыйымдылығымен жұмыртқа тез арада ұшып кетеді. Жұмыртқаны екінші қолыңызбен ұстағаныңызға көз жеткізіңіз!
   • Бұл әдіс сәл күрделі және біраз тәжірибені қажет етеді. Бірақ бұл өте жақсы әдіс!

Кеңестер

• Жұмыртқаны қайнату үшін суға тұз қосыңыз. Бұл жұмыртқаның сынуы кезінде ағып кетуіне жол бермейді. Бұл сонымен қатар жағымды хош иіс қосады.
• Жұмыртқаны артық пісірмеңіз. Бұл қабықты ұсақ бөліктерге бөліп, қабығын қиындатуы мүмкін. Немесе одан да жаманы, енді пиллингке жол бермейді. Содан кейін жұмыртқа бөліктері қабыққа жабысады.
• Қабыршақты әрдайым жоғарғы жағынан немесе төменгі жағынан бастаңыз, ешқашан бүйірден емес.
• Пісірілген, қабығы алынбаған жұмыртқаларды тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтауға болады. Қабығынан тазартқаннан кейін, оларды мүмкіндігінше тезірек жеген дұрыс.

Қажеттіліктер

• 3-5 күндік жұмыртқа
• Кастрюль
• Таразы
• Суық су