Мазмұны

• Құрамы
• Басу үшін
• 3-тің 1 әдісі: Раменді пешке дайындаңыз
• Кеңестер
• Ескертулер
• Қажеттіліктер

Рамен - бес минутқа жетпейтін уақытта дайындауға болатын арзан әрі дәмді тағам. Көптеген адамдар кеспені басқа тағамдармен, мысалы, тауық салатымен, тіпті кәдімгі салатпен толықтырады.

Құрамы

• Лездік терезелер
• Су
• Хош иісті пакеттер

Басу үшін

3-тің 1 әдісі: Раменді пешке дайындаңыз

1. Раменді дайындау үшін шайнекті қолданыңыз. Рамен кеспесін дайындаудың тағы бір әдісі - шайнектен, кофе қайнатқыштан немесе эспрессо машинасынан ыстық су пайдалану. Бұл, мысалы, сіз студенттер үйінде тұратын болсаңыз және сіздің бөлмеңізде микротолқынды пешке жол берілмеген жағдайда жақсы жұмыс істейді. Сізге кеспені ыдысқа салып, үстіне ыстық су құю керек. Кеспе ыдысқа үш минуттай тұрып, хош иістендіргіштер салыңыз.

Кеңестер

• Акцияға жасалған кішігірім түзетулер үлкен өзгеріс әкелуі мүмкін. Дегенмен, бұл жақсы идея болу сіздің жеке қалауыңызға байланысты.
  • Қайнаған суға сары май қосып дәмді жақсартуға болады.
  • Кеспе қайнатылған суды лақтырып тастасаңыз, олардың дәмі крахмал сияқты болып, қоюланып, майланбайды. Әдетте сіз витаминдерді жоғалтпаңыз. Суды біраз қыздырып, хош иістендіргіш қосыңыз. Жақсы бастама - кеспені дайындауға ұсынылғаннан аз мөлшерде аз суды пайдалану, өйткені кеспе жеткілікті су сіңіріп алған. Сіз сондай-ақ кеспеге қоймадан басқа заттарды қосуды таңдай аласыз, мысалы соя тұздығы, бұршақ пастасы (кейде кеспемен оралған сатылады), сөмкеден аздап хош иістендіргіш немесе көкөністер (кейде аздап кептірілген көкөністер сатылады) кеспемен бірге; оларды қайтадан суарып, содан кейін судан шығаруға немесе сүзуге болады).
• Кішкентай түзетулермен сіз дәмі мен сыртқы түрін жақсарта аласыз және кеспеде көбірек қоректік заттарды жасай аласыз. Егер сіз пісіруге арналған сұйықтықты тастағыңыз келсе, өзіңіз қосатын тағамдарды мүмкіндігінше аз мөлшерде дайындаңыз және дәрумендерден бас тарту үшін, әсіресе тағамдар ылғал болса, оларды соңғы ыдысқа пісіретін сұйықтықпен бірге қосыңыз. .
  • Раменді пайдалы әрі теңдестірілген тағамға айналдырудың арзан тәсілі - мұздатылған көкөністерді қайнап жатқан кезде суға салып, су қайтадан қайнатылғанша күтіңіз (көкөністер көбіне суда жүзеді), содан кейін кеспе қосыңыз.
  • Ақуыз және жақсы дәм үшін пісіру кезінде жұмыртқа қосыңыз. Тұтас жұмыртқаны суға салып, масса түзіңіз, бәрін араластырыңыз және араластырыңыз, жұмыртқа бөліктері бар ыдыс алыңыз. Сондай-ақ, қытырлақ тағам жасау үшін жұмыртқаны алдын ала пісіруге болады.
• Рамен кеспесін әр түрлі қоректік заттарға бай тағамдар жасау үшін жаңа піскен көкөністермен, етпен және басқа тағамдармен беруге болады. Чар сиу және ұсақталған шошқа еті - жасыл пияз, камабоко (балық торттары), бұршақ өскіндері, ақ пияз (жақсылап пісіріңіз) және нори (теңіз балдырлары) сияқты жақсы қоспалар.
• Нұсқаулыққа сәйкес кеспені пісіріңіз, бірақ суды тастаңыз және жақсы ингредиенттері бар қойманы пайдаланыңыз. Кеспе дәмін бірнеше минут жеп қоймас бұрын, оны жұтып қойыңыз.
• Кейбіреулер хош иістендіргіштің жартысын суды қайнатқанда, жартысын кеспе ағып кеткен кезде және ыдысқа қосады. Бұл дәмді айтарлықтай күшейтеді. Терезелерді жақсылап араластырыңыз
• Раменді шанышқымен жеу құрбандықтың бір түрі болуы мүмкін және мұны сіз жапондықтар немесе Жапонияда өскен адамдар сияқты адамдармен бірге жасаған кезде ұятқа қалдырады. Гавайи тұрғындары сізді мазақ етуі мүмкін. Алдымен таяқшалармен тамақтануды үйреніңіз.
• Табада судың көп екендігіне сенімді болмасаңыз, кеспені пісіріп, артық суды тастағаннан кейін ғана хош иісті табаға салыңыз. Кеспе мен суды ыдысқа құйып, жақсылап араластырыңыз.
• Осы мақаладағы пісіру әдістері кеспенің басқа түрлерін дайындау үшін де қолданыла алады. Алайда, алдымен кеспенің қасиеттерін зерттеу өте маңызды.
• Кеспе крахмалмен жабылған, ол қайнатылған кезде суға түседі. Жақсы дәм мен раменнің сау ыдысын алу үшін жаңа қайнатылған суды қолданыңыз.

Ескертулер

• Рамен кеспесінде әдетте май көп болады, өйткені оны дайындаған кезде фабрикада қуырады. Хош иісте әдетте натрий көп болады. Кеспеде де, хош иістендіргіште де көмірсулардан басқа қоректік заттар аз. Раменді негізінен жеуге жол бермеңіз. Макарон өнімдерін дайындау да оңай, бірақ құрамында май аз, құрамында витаминдер көп, көбіне көкөністер сияқты көп мөлшерде қоректік заттармен тамақтанады.

Қажеттіліктер

• Пан
• Микротолқынды пеш
• Өлшеуіш кесе
• Шәйнек
• Пеш
• Табақ