Бидай шөбін басу

Вызшақ: Бидай кайнату. Койларга букаларга жем. Буха бордахылау. Бидай.

Мазмұны

Құрамы
Бөліктер
Басу үшін
Бидай шөбін дайындау
3-тің 1 әдісі: Ерітіндімен
3-тен 2-ші әдіс: араластырғышпен
3-тің 3 әдісі: Шырын сыққышпен
Кеңестер
Ескертулер
Қажеттіліктер

Көптеген адамдар бидай шөбі ас қорытуға, ағзаны уытсыздандыруға, бауырды тазартуға, қанды тазартуға және гемоглобин өндірісін арттыруға пайдалы деп ойлайды. Көптеген денсаулық сақтау дүкендерінен бидай шөпінің шырынын сатып алуға болады, бірақ оны өзіңіз оңай жасай аласыз - бұл сізге көп шығын әкелмейді. Егер сіз бидай шөбін ерітіндімен ұсақтасаңыз, ол ең қоректік құндылығын сақтайды. Сондай-ақ, бидай шөпінің шырынын жасау үшін араластырғышты қолдануға болады, бірақ содан кейін хлорофилл пышақтардың жылдамдығына байланысты тотығуы мүмкін, бұл оның денсаулығын аздап азайтады. Егер мүмкіндігіңіз болса, шырын сыққыш сатып ала аласыз, бірақ олар өте қымбат болуы мүмкін. Егер сіз бидай шөбін әр түрлі тәсілмен қалай дайындауды білгіңіз келсе, 1-қадамға өтіңіз немесе өзіңіз қалаған әдіспен бірден бастаңыз.

Құрамы

Бидай шөбі, шамамен 115 грамм, кесектерге кесілген
500-ден 750 мл-ге дейін су
Лимон

Бөліктер

Шамамен 2 порция

Басу үшін

Бидай шөбін дайындау

Бидай шөбін жерден бір дюймге жуық кесу арқылы жинаңыз. Таза пышақты немесе қайшыны қолданыңыз. Пышақтардың ұзындығы шамамен 8 дюйм болуы керек, әдетте бидай дәндерін сепкеннен кейін бір апта өткен соң. Егер сіз оны өзіңіз өсірмесеңіз, оны денсаулық сақтау дүкенінен немесе кейбір супермаркеттерден сатып алуға болады.
Бұтақтарды ағын сумен жуыңыз. Бұтақтарды дуршлагке салыңыз да, үстінен кір, жәндіктер мен бактерияларды шайып тастау үшін оларды жылы сумен жылжытыңыз.
Бидай шөбін өткір пышақпен ұсақтап тураңыз. Бидай шөбін кесу тақтасына қойып, оны шамамен кесіңіз. Кесектер неғұрлым аз болса, оларды шырын жасау үшін ерітіндіде немесе блендерде ұсақтау оңайырақ болады.
Кем дегенде 115 грамм бидай шөбін алыңыз. Сіз сондай-ақ аз немесе көп мөлшерде пайдалана аласыз, бірақ бұл екі порция үшін жеткілікті. Сонда сіз бидай шөпінің сіз үшін сақтайтын барлық керемет қасиеттерінің сау дозасын аласыз.

3-тің 1 әдісі: Ерітіндімен

Бидай шөптерінің түбін ерітіндіге түбін жабатындай етіп салыңыз. Ерітіндіні 1/4 артық толтырмаңыз. Егер ол тым толы болса, оны дұрыс ұнтақтай алмайсыз.
Пышақтарды ұнтақтаңыз. Пестицаны пайдаланып, бұтақтарды бір-біріне жабысып, паста болғанша жақсылап ұнтақтаңыз. Пестамен араластырыңыз және бидайдың шөбін ұсақтау үшін жеткілікті итеріңіз. Бұл бірнеше минутты алады және біраз күш жұмсайды, сондықтан оған дайын болыңыз.
Аздап су құйыңыз. Бұл әдіс үшін бидай шөбінен қанша су жеткілікті. Суды ұнтақталған бидай шөбі арқылы араластырыңыз, жоғарыда сипатталғандай қатты қимылмен. Жақсы паста болғанша араластыра беріңіз. Су шөптің жүздерін одан да жақсы ұсақтауға мүмкіндік береді.
Ерітінді таза дәкеге босатыңыз. Матаның жоғарғы жағын ешқандай паста шықпайтындай етіп жабыңыз, бірақ оны байламаңыз. Осылайша сіз шырынды бидай шөбінен сығуға болады.
Шырын таза стаканға ағызу үшін матаны қысыңыз. Бидай шөпінің қамырының үстінен басып, төмен қарай сығыңыз. Жарқын жасыл сұйықтық шығады. Басқа ештеңе шықпағанша қыса беріңіз.
Бидай шөбін ерітіндіге қайтадан тастаңыз. Процедураны жүздер ақ болғанға дейін қайталаңыз, бірдей консистенциялы паста алу үшін әр уақытта көбірек су құйыңыз.
Бидай шөбінің алғашқы бөлігі ақ түске айналғаннан кейін, сіз ерітіндіге жаңа бидай шөптерін қосып, бәрін бастауға болады. Бидайдың барлық шөбін (115 грамм) таусып бітіргенше жасай беріңіз. Бұл біраз уақытты алады (кем дегенде 10-15 минут), бірақ бұл оған тұрарлық. Бұл қымбат шырын сыққышқа жүздеген доллар жұмсағаннан гөрі әлдеқайда жақсы.

3-тен 2-ші әдіс: араластырғышпен

115 грамм бидай шөбін 500-ден 750 мл-ге дейін сумен араластырғышқа салыңыз. Егер сіз күшті, шоғырланған шырын алғыңыз келсе, 500 мл-ден көп қолданбаңыз. Егер сіз әлі бидай шөбінің дәмін сезініп үйренбеген болсаңыз немесе оны өте күшті деп ойласаңыз, шырынды 750 мл суды қолданып сұйылтыңыз. Қаласаңыз, суды жаңа сығылған апельсин немесе кокос шырынын ауыстыруға болады. Бұл сіздің бидай шөптеріңізге көбірек дәм береді.
Бидайдың шөбін ең жоғары деңгейде сумен ұнтақтаңыз. Шамамен 60 секунд жеткілікті болуы керек. Қазір сізде изумрудтық жасыл шырын бар, онда целлюлоза бар.
- Бидай шөбі блендер пышақтарының айналасында ұсталуы мүмкін, егер шөп тым ұзын болса. Әдетте бұл жақсы, және сіз пышақтарды аяқтағаннан кейін тазалай аласыз. Пышақтардың ұсталмағанына немесе қозғалтқыштың тым ауыр екендігіне көз жеткізіңіз. Егер сіз бидай шөбі сіздің араластырғышыңызды бітеп тастайды деп алаңдасаңыз, оны бастамас бұрын оны тудыратын жүздерді алыңыз.
Шыны ыдыстың үстіне дуршлаг іліңіз. Дуршлагтың ұсақ тесіктері болуы керек және ыдыстың ашылуынан аспауы керек.
Дастарқанды дуршлагке салыңыз. Дәстүр дәкенің шетінен ілініп тұратындай үлкен болуы керек.
Бидай шөбін блендерден дәкеге құйыңыз. Сұйықтықтың көп бөлігі ол арқылы көп күш жұмсамай өтеді.
Шырынды одан да көп шығару үшін целлюлозаны резеңке шпательмен итеріңіз. Бұл шырын дәкеден де өтуі керек. Шырын шықпағанша баса беріңіз.
Бидай шырынының ыдысындағы жарты лимонды сығыңыз. Лимон - бұл опция, бірақ ол бидай шөпінің дәмін жақсартады және шырынды сәл ұзағырақ етеді. Оны шпательмен немесе қасықпен араластырыңыз. Егер сіз қоспаңыздағы жеміс шырынының орнына су қолдансаңыз, бұл өте жағымды болуы мүмкін.
Оны ыдыстан стакандарға құйып, рахаттаныңыз. Мұзбен немесе тоңазытқышта қызмет етіңіз. Бидайық шөбін атып көзілдірікпен беру жақсы.

3-тің 3 әдісі: Шырын сыққышпен

Бидай шөбіңді дайында. Бидай шөбін қалағаныңызша кесіңіз. Сіз оны шырын сыққышқа саласыз.
Шырын сыққышты дайындаңыз. Әрбір центрифуга әртүрлі, сондықтан оны өндіруші пайдалану нұсқаулығында көрсеткендей етіп дайындаңыз. Қолмен шырын сыққыштар ет тартқышқа ұқсайды және әдетте сізде бұралатын иінтірек және бидай шөбін итеріп жіберетін шнек бар. Шынында да тек бидай шөбіне арналған қол шырын сыққыштар бар, сондықтан центрифугаға ақша жұмсамақ болсаңыз, басқа жемістер мен көкөністерді сығып алатын электр қуатын алыңыз. Электр шырын сыққышпен жұмыс жасау оңай, бірақ машинаны кейіннен тазарту өте көп жұмыс.
- Электр шырын сыққыш сатып алсаңыз, алыңыз илеу және емес центрифугалар, өйткені соңғысы бидай шөбіне жарамайды.
Бидай шөбін шырын сыққышқа салыңыз. Көптеген құрылғыларда сіз мұны біртіндеп жасауыңыз керек, сондықтан оны тым көп толтырмаңыз, әйтпесе ол жұмыс істемейді. Машинада шырын жиналатын және целлюлоза қалатын орын болуы мүмкін.
Блендерден шырынды стаканға құйып, рахаттаныңыз! Енді сіз өзіңіздің бидай шөптеріңізді бастыңыз. Шырын сыққыш өте қымбат болса да, егер сіз жиі бидай шөпінен шырын дайындауды жоспарласаңыз, ол сіздің өміріңізге көп нәрсе қосады. Дәмді шырынды ішкеннен кейін, құрылғыны тазарту ғана қалады.

Кеңестер

Сондай-ақ, блендерден таза нейлон шұлық арқылы құю арқылы шырын сүзуге болады. Білгішті араластырғыштың саңылауына орап, оны орнында мықтап ұстаңыз және шырын шұлық арқылы стаканға ағатын етіп араластырғышты еңкейтіңіз.
Бидай шөптерін бастыратын арнайы машиналар бар. Қолмен және электрмен шығаруға болады. Егер сіз көп мөлшерде бидай шөбін ішкіңіз келсе, мұндай құрылғыны сатып алуға тұрарлық шығар. Құрылғының пайдаланушы нұсқаулығындағы нұсқауларды орындаңыз.

Ескертулер

Бидай шөпінің шырынын 12 сағат ішінде ішіңіз. 12 сағаттан кейін ол нашарлайды. Ең жақсы хош иіс пен тағамдық құндылық үшін шырынды 30 минут ішінде ішіңіз.