Мазмұны

• Кеңес
• Ескерту
• Сізге не керек

Жуу. Микробтар сияқты теріні ластайтын заттардың тазалануын қамтамасыз ету үшін оны шайған жөн.

Жемісті ең кең бөлігінде көлденеңінен кесіңіз. Таза, өткір пышақты қолдануды ұмытпаңыз. Жемістің пісуіне байланысты оны кесіп алуға болады. Алайда, егер жеміс қатты болса, өзегін кесіп алу үшін оны қайтадан кесу қажет болуы мүмкін.

• Енді сіз қайнатылған жұмыртқа сияқты целлюлозаны қасықпен қырып жей аласыз.
• Ұсақ қара тұқымдарды ұнатпасаңыз, жеген кезде оларды алып тастауға болады, бірақ олар әлі де жеуге жарамды.

Кивиді кішкене тілімдерге кесіңіз. Егер сіз тілімдердің кішірек және көзге көрінетін болуын қаласаңыз, алдымен жемістерді дөңгелек тілімдерге бөліп, бір шетінен екінші шетіне дейін кесіп, ұсақ кесектерін ұштарынан алып тастаңыз. Содан кейін әрбір бөлікті шеңберге екіге бөліңіз.

• Бұл кивидің кесектері салатқа керемет қосымша жасайды және кондитерлік өнімдерге, тоқаштар мен десерттерге тропикалық түстің кеңесін береді.
• Олар сондай-ақ нәресте тағамдары және мектептегі түскі ас ретінде қолданыла алады. Егер сіз теріні кесуге дейін алып тастағыңыз келсе, төмендегі әдісті қолданыңыз.

жарнама

2-ден 2-әдіс: Пиллинг

1. 

   Жемістердің ұштарын кесіңіз. Жемістерді кесу тақтасына қойып, ұштарын кішкене пышақпен мұқият кесіңіз. Ұштарды қалдырғаныңызға өкінбеңіз, өйткені целлюлозаны осылай алу үшін осылай жасау керек.

2. 

   
   
   Қасықты тері мен целлюлоза арасына қойыңыз. Сіз жасау үшін қасық түрін пайдалануыңыз керек. Қасықты қабыққа мүмкіндігінше жақын орналастыруға тырысыңыз, бұл пульпаны алуды жеңілдетеді.

3. 

   Қасықты жеміс қабығының астында тұрғанша айналдыра айналдырыңыз. Бұл теріні целлюлозадан ажыратады. Сіздің қасықтың мөлшеріне байланысты сіз қасықты бірнеше рет айналдырып, бүкіл қабықты бөліп ала аласыз.

4. 

   Целлюлозаны теріден бөліп алыңыз. Қасықты айналдырғаннан кейін, сіз барлық целлюлозаны қабығынан бөліп, оның бастапқы пішінін толығымен сақтап қалуыңыз керек.
   • Сондай-ақ, теріні пышақпен тазартуға болады, бірақ осылайша сіз целлюлозаны алып тастай аласыз, егер шебер болмаса, жемістер қабығынан кейін өте нашар көрінеді.

5. 

   
   
   Жемістерді тігінен екіге бөліңіз. Содан кейін қайтадан төрт салатқа бөліңіз немесе жеміс-жидек табақшасымен безендіріңіз Немесе әртүрлі мөлшердегі текшелерге кесуге болады. жарнама

Кеңес

• Түрлі-түсті жемістерді іздеңіз сарғыш; олар әдетте жасылдан кішірек және терісі өте жұмсақ қоңыр, сары ет және дәмі тәтті болады.
• Егер сіз жемісті ыстық суға 60 секундтай батырсаңыз, жемісті тазарту оңайырақ болады.
• Кивидің бөліктері жеуге жарамды, оның қабығы да бар.
• Екінші «аршып алу» әдісін қолданып, сіз қасықты оңай кіргізу үшін ішектер мен қабық арасында тілік жасай аласыз.
• Кививруттың құрамында етті жұмсарта алатын фермент бар. Бұл фермент мұздату процесін тоқтата алады, сондықтан кивиді балмұздақ, желе немесе джемге салмаңыз, өйткені олар қатып қалмайды.
• Кивиді жеп болғаннан кейін сізде қышу пайда болуы мүмкін, сондықтан су немесе сүт ішіңіз.
• Кесетін өткір пышақты таңдаңыз, өйткені кесек кесу кесуді қиындатады, кесілген кесектер жақсы көрінбеуі мүмкін.

Ескерту

• Өткір пышақты оны қайрау үшін қолданыңыз, өйткені жаяу жүру оңай сырғып кетуі мүмкін.
• Зиянды бактерияларды кетіру үшін жеміс-жидекті жуар алдында жуыңыз. Кесуден бұрын жемістердің кебуін күтіңіз. Жемісті кептіру үшін қағазды қолдану ылғалды кетірмейді, өйткені жеміс түктері оны ұстап қалуы мүмкін.

Сізге не керек

• Ұсақтау тақтасы
• Тін
• Өткір пышақ
• Қасық (міндетті емес)