Мазмұны

• Сізге не керек

• Ерітілген қатты ірімшік ірімшіктегі ылғал мен майды сіңіре алады, осылайша еріген ірімшіктің жиналуына немесе жабысқақ болуына әкеледі.

Ірімшік толық ерігенше қыздыруды тағы 15-30 секунд жалғастырыңыз. Алғашқы 15 секундтан кейін сіз ыдысты тартып, ірімшікті жақсылап араластыра аласыз. Ірімшік ыдысын қайтадан пешке итеріп, тағы 15 секунд қыздыруды жалғастырыңыз. Еріген ірімшік қажетті құрылымға ие болғанға дейін осылай жалғастырыңыз.

• Еріген кезде ірімшік аздап қою болуы мүмкін. Тым ұзақ пісіріңіз, ірімшік қатты және қытырлақ бола алады.

жарнама

3-тен 2-ші әдіс: Пешке чедр ірімшігін ерітіңіз

1. 

   
   
   Ірімшікпен грильде. Азық-түлік процессорымен ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Тоңазытқыштан ірімшікті дереу үккішке салыңыз, себебі ол әлі суық болған кезде үккіштен өту оңайырақ. Егер сізде қиындықтар болса, сіз мұздату үшін чедра ірімшігін 10-30 минутқа мұздатуға болады. Содан кейін ірімшікті қайтадан пюре етіп көріңіз.
   • Сондай-ақ, алдын ала үгітілген чедраны қолдануға болады. Алайда, егер сіз оны үккіштен өткізіп алсаңыз, ірімшік дәмі жақсырақ болады.

2. 

   Үгітілген ірімшікті бөлме температурасында жабыспайтын ыдысқа салыңыз. Үгітуден кейін чедр ірімшігі балқытпас бұрын бөлме температурасына қойыңыз. Балқытылған ірімшіктер жұмсақ болуы мүмкін және оларды бөлме температурасында қалдырған кезде аз жылуды қажет етеді. Ірімшікті жабыспайтын үлкен ыдысқа салыңыз, сонда кейін еритін барлық ірімшікті ұстай аласыз.

3. 

   
   
   Мұқият қарап, жақсылап араластырыңыз. Балқу кезінде сіз сыр ыдысын қадағалап отыруыңыз керек, өйткені ірімшік өте тез күйіп кетуі мүмкін. Ірімшік жабысып қалмас үшін ірімшік ыдысын бірнеше рет араластырыңыз. Бұл ірімшіктің біркелкі еруін қамтамасыз етеді және күйіп қалмайды немесе табаға жабыспайды.

4. 

   Бу себетін кәстрөлге салыңыз, үстіне ірімшік ыдысын қойыңыз. Бу себетін тікелей қайнаған суға салыңыз. Содан кейін, ірімшік табақтарын бумен пісіретін себетке салыңыз. Ірімшікті бумен пісіру үшін 5 минут қайнату керек. Ірімшіктің шамадан тыс еруіне жол бермеу үшін үнемі тексеріп отырыңыз.
   • Сырды жылжытпас бұрын, ыстыққа төзімді ыдыс бумен пісіргіш себетке сыятынына көз жеткізіңіз.
   • Егер сіз ірімшіктің тегіс болуын және соус тәрізді құрылымды болуын қаласаңыз, ірімшікке бірнеше шай қасық ұн қосуға болады.

5. 

   
   
   Аяқтау. жарнама

Сізге не керек

• Ірімшіктер
• Табақ
• Микротолқынды пеш
• Пеш
• Көп мақсатты ұнтақ
• Ел
• Кәстрөл
• Ыстыққа төзімді шағын ыдыс
• Бу себеті