Мазмұны

• Құрамы
• Қадамдар
• 4 -ші бөліктің 1 -ші бөлігі: Пішінді дайындау
• 4 -тің 2 -бөлігі: желе дайындау
• 4 -тің 3 -бөлігі: Желіні қабаттарға қалай қоюға болады
• 4/4 бөлігі: Соңғы қадам
• Саған не қажет

Назар аударыңыз:бұл мақала 18 жастан асқан адамдарға арналған.

Фигуралы желе - тәтті салқындатылған желатиннен жасалған жанды десерт. Ол көбінесе бірнеше қабаттан тұрады және табақшаға салынады, оның тегіс және әдемі бұйра пішінін көрсетеді. Ол әр түрлі болуы мүмкін: бұл сіз құйып жатқан контейнерге байланысты. Бірақ сәйкес консистенцияны алу үшін, кейде дәстүрлі әдістердің пайдасына қаптамадағы нұсқауларды елемеу қажет.

Құрамы

• 1 ¼ кесе (0,3 л) қайнаған су
• 170 г желе қаптамада
• Жеміс консервілері (міндетті емес)
• Қаймақ (міндетті емес)

Қадамдар

4 -ші бөліктің 1 -ші бөлігі: Пішінді дайындау

1. 1 Пішінді сатып алыңыз. Дәстүр бойынша, желе тартымды және ұқыпты көрінуі үшін ортасында саңылауы бар дөңгелек ойық пішін қолданылады. Жақсы нәтиже алу үшін жабыспайтын қалып сатып алыңыз.
2. 2 Желе үшін сіз силиконнан жасалған пішінді таңдауға болады. Сіз оны дүкеннен немесе Интернеттен сатып ала аласыз. Сіз мереке формаларын таба аласыз, мысалы жүректер, шыршалар, раушан гүлдері және т.
3. 3 Қабаттар жасағыңыз келгенше әр түрлі түсті желе пакетін сатып алыңыз. Стандартты пішін үшін сізге шамамен бес пакет қажет болады. Әр түс үшін сізге 0,3 литр қайнаған су мен бөлек контейнер қажет.

4 -тің 2 -бөлігі: желе дайындау

1. 1 Суды қайнатыңыз. 0,3 литр қайнаған суға бір пакет желе құйыңыз. Ұнтақ толығымен ерігенше металл қасықпен жақсылап араластырыңыз.
   • Назар аударыңыз: бұл пакетте көрсетілгеннен аз, бұл желе қаттырақ болады.
2. 2 Бөлек контейнерлерде қалған желе түстерімен бірдей қайталаңыз. Желе пакеттерінің саны пішіннің мөлшеріне тікелей байланысты. Сізде жеткілікті болу үшін резервте бірнеше пакет сатып алыңыз.
3. 3 Қоспаны бөлме температурасына дейін суытыңыз. Келесі қадам үшін тоңазытқышта біраз орын босатыңыз.
4. 4 Егер сіз күңгірт түстерді алғыңыз келсе, желе құмырасына 2 ас қасық қосыңыз. l. (30 мл) қаймақ... Қаймақпен шайқаңыз.
5. 5 Консервіленген ананас кесектерін немесе басқа жемістерді желе қоспасына қосыңыз. Бөлшектерді біркелкі тарату үшін жақсылап араластырыңыз.
6. 6 Егер сіз бір түсті желе дайындағыңыз келсе немесе түстерді араластырғыңыз келсе, салқындатылған желе қалыпқа құйыңыз. Оны түнде тоңазытқышқа салыңыз. Сіз оны таңертең алып тастай аласыз.

4 -тің 3 -бөлігі: Желіні қабаттарға қалай қоюға болады

1. 1 Металды немесе силиконды қалыппен маймен майлаңыз.
2. 2 Қалыпқа бірдей түсті желе құйыңыз. Тоңазытқышқа 20 минут қойыңыз. Сіз оны беті енді ғана қатай бастаған кезде алып тастай аласыз және бүйірлерінде қалыптасқан жиектерді көре аласыз.
3. 3 Желінің келесі қабатын құйыңыз. Керісінше, күңгірт қоспаны құюға болады. Келесі қабатты қатайту үшін қалыпты тағы 20 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
4. 4 Тоңазытқыштан желе алыңыз. Келесі қабатты құйып, қайтадан тоңазытқышқа 20 минут қоямыз. Мұны барлық қалған түстермен қайталаңыз.
5. 5 Пішінді түнде тоңазытқышқа салыңыз.

4/4 бөлігі: Соңғы қадам

1. 1 Қолыңызды жуып, құрғатыңыз.
2. 2 Саусақтарыңызбен қабырғаға жеңіл басу арқылы желеді қалыптың шеттерінен бөліңіз. Егер саңылау пішінін қолдансаңыз, желеді ішкі шеңбердің шеттерінен бөліңіз.
3. 3 Жалпақ табақты табыңыз. Ол сіздің пішініңізден кемінде 10 см үлкен болуы керек.
4. 4 Үлкен ыдысқа жылы су құйыңыз.
5. 5 Желіні қабырғадан бөлу үшін қалыпты жылы суға арналған ыдысқа салыңыз. Су ішке кірмеуі керек.
6. 6 15 секундтан кейін шығарыңыз. Қалыптың сыртқы жиектерін құрғатыңыз.
7. 7 Ыдысты төңкеріп, ыдыстың ашық жағына қойыңыз. Ыдыстың асты мен табақтың түбін саусақтарыңызбен ұстап, мықтап басыңыз.
8. 8 Ыдысты түбінде болатындай етіп аударыңыз. Сіз желеді қалыптан бөлек сезінуіңіз керек. Олай болмаса, оны аударып, қалыпты қайтадан бірнеше секундқа жылы суға салыңыз. Содан кейін қайталап көріңіз.
9. 9 Желе бөліктерге кесу арқылы қызмет етіңіз.
10. 10 Ас болсын!

Саған не қажет

• Пішін
• Мұнай
• Шәйнек
• Қасық
• Шыныаяқтар
• Corolla
• Жылы су
• Ыдыс