Қуырылған пияз лалагүлін қалай пісіру керек (гүлдейтін пияз)

Вызшақ: Весна, всё в цвету! Почему мало роликов. Генри красавчик! Домашние дела. С Христовым Воскресением!

Мазмұны

Кеңестер
Ескертулер
Саған не қажет

1 Пияздың жоғарғы жағын кесіңіз. Содан кейін оны 4 бөлікке кесіңіз, «X» пішінінде, бірақ оны мүлдем қимаңыз. Негізінен кесілген 1/2 дюймді (1,25 см) қалдырыңыз. Лампаны 90 градусқа бұрыңыз және «X» -ті дәл осылай кесіңіз. Осы жолмен шамамен 10-14 рет жалғастырыңыз. Есіңізде болсын, негіз қажет емес. кесіңіз, әйтпесе гүл жұмыс істемейді, содан кейін лампаның ортасын шығарыңыз немесе кесіңіз.

2 Пиязды мұзды суға 2 минут салып, пияздың жапырақшаларын мұқият бөліп, сыртқа жайыңыз.

3 Кәстрөлге май құйыңыз. Май пиязды толығымен жабу үшін жеткілікті болуы керек. Майды орташа отта алдын ала қыздырыңыз.

4 Пиязды жұмыртқаға салыңыз (немесе қаласаңыз, жұмыртқаны үстіне салыңыз). Пиязды жұмыртқамен жапқаннан кейін оны ұн қоспасына батырыңыз.Әрбір жапырақ толығымен ұнтақталған болуы керек, тіпті сізге жеке жапырақшаларды қолмен ұнтақтау қажет болуы мүмкін.

Жұмыртқа мен ұн қоспасы әр түрлі ыдыстарда болуы керек. Бұл оларды пиязды оңай айналдыру үшін жеткілікті үлкен контейнерлерге құюға мүмкіндік береді.
Егер сіз құрғақ ұнды қолдансаңыз, онда бүкіл пиязды жағу қиын болуы мүмкін. Сондықтан ұнға қаймақ болғанша аздап ыстық су қосыңыз, сосын пиязды осы қоспаға батырыңыз. Кішкене қоқыс щеткасы да көмектеседі.

5 Пиязды қуырыңыз. Алдымен пиязды ыстық майға батырыңыз, содан кейін 20 секундтан кейін отты минимумға дейін төмендетіңіз, әйтпесе пияз күйіп кетеді. 8-10 минут қуырыңыз.

6 Пияз қоңыр түске айналғанда, оны алып тастап, жылуды максималды температураға қайта қосыңыз. Май ыстық болған кезде оған пиязды 20 секундқа батырыңыз. Ыстық пияз бен қамырдан артық майды кетіреді.

7 Пиязды майдан алыңыз. Артық майды сіңіру үшін майлыққа салыңыз. Қажет болса, дәміне қарай дайындалған пиязды тұз бен бұрыш себіңіз.

8 Тұздықты кішкене табаққа салыңыз. Табақты пияз гүлінің ортасына қойыңыз. Дереу қызмет етіңіз.

Кеңестер

Пиязды осылайша кесетін арнайы құрылғылар бар. Сіз оларды интернеттен таба аласыз. Егер сіз үнемі лампочкадан лалагүл дайындауды жоспарласаңыз, өзіңіз үшін біреуін сатып алудың мағынасы бар.
МАҢЫЗДЫ: Шамдан әдемі гүл жасау үшін, бір ядролы шамды қолданыңыз. Outback Steakhouse, мысалы, өте ірі, бір ядролы пиязды өсіретін шаруашылықтармен келісімшартқа отырды. Бірнеше ядролы шам дұрыс ашылмайды.
Лампалардың құрамында көптеген май бар. Сіз оны қалай дайындағаныңыз маңызды емес, бірақ соңында майды қатты отқа қыздырыңыз және майды азайту үшін пиязды 20 секундтан артық батырмаңыз. Сондай -ақ артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгісін қолданып көріңіз.
Тұздық сізге ұнайтын кез келген нәрсе болуы мүмкін. Сіз майонез, кетчуп, қыша, бұрыш, тұз, орегано, тіпті Табаско соусын араластыра аласыз. Егер сізде Батыс дәмдеуіштері болмаса, шикі сарысын, сірке суын, чилиді және аздап майды араластырып көріңіз.

Ескертулер

Ыстық маймен жұмыс жасағанда, сақтық шараларын қолданыңыз, балалар мен үй жануарларын ас үйден аулақ ұстаңыз, ыстық майды от жанында қараусыз қалдырмаңыз және өрт сөндіргіштерді қажет болған жағдайда қолда ұстаңыз.