Мазмұны

• 2 -ші әдіс 4: Бұршақ протеині
• 3 -ші әдіс 4: жаңғақ протеині
• 4 -ші әдіс 4: ақуызды тофумен шайқау
• Кеңестер

1 Грейпфруттен шырынды сығып алыңыз. Грейпфрутті екіге бөліп, барлық шырынды блендерге салыңыз. Оны табу қиын, оны апельсин шырынын немесе кокос суымен алмастырыңыз.

2 Көкөністер мен жемістерді кесіңіз. Алдымен барлық ингредиенттерді мұқият жуыңыз, сабақтарынан, жапырақтарынан, тұқымдарынан алып тастаңыз, қырыққабат, алма мен балдыркөкті ұсақтап турап, блендерге салыңыз.

3 Барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Блендерге қарасора тұқымын, мұздатылған манго сынығын, кокос майын, жалбыз жапырағын және мұз текшелерін қосыңыз. Мұздатылған манго шайқауды жақсы етеді, бірақ сіз жаңа мангоны аздап мұз текшелерін қосып қолдана аласыз.

4 Барлығын жоғары жылдамдықпен араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа қосқаннан кейін, блендерді жоғары жылдамдықпен қосыңыз және барлық ингредиенттер тегіс болғанша араластырыңыз (яғни барлық бөліктер туралған). Егер коктейль қалың болып көрінсе, аздап су қосып, араластыруды жалғастырыңыз.

5 Ішіңіз және сау коктейльден ләззат алыңыз. Бұл коктейльде 17 грамм ақуыз, 12 грамм талшық бар. Ол С және А дәрумендеріне, темір мен кальцийге бай. Бұл рецепт шамамен 3 кесе коктейльге арналған, сондықтан оны үлкен стаканнан ішіңіз немесе бірнеше тағамға бөліңіз.

2 -ші әдіс 4: Бұршақ протеині

1. 1 Қара алдын ала бұршақ дайындаңыз. Егер сіз консервіленген бұршақты қолдансаңыз, ½ кесе бұршақты өлшеп, блендерге салыңыз. Егер сіз құрғақ бұршақты қолдансаңыз, оларды көп мөлшерде суда пісіруді ұмытпаңыз. Бұршақтарды пеште немесе пеште кастрюльде дайындауға болады. Аяқтағаннан кейін оны блендерге жіберіңіз.
   • Бұршақты пісірудің ең оңай жолы - оларды кәстрөлде алдымен сіңдірмей. Алдын ала қара бұршақты шайыңыз, кастрюльге салыңыз, әрбір 450 грамм бұршаққа 6 стакан су қосып, 4-6 сағат пісіріңіз. Бұршақтар дайын болған кезде, артық суды төгіп тастаңыз және шайқауға қолданыңыз!
   • Коктейль рецептерінде бұршақ бар екендігі біртүрлі көрінуі мүмкін. Шын мәнінде, бұршақтар шпинатқа ұқсайды - басқа ингредиенттермен араласқанда, олар дәмін татпайды - алдын ала бұршақтар шайқауға тек қоректік заттар қосады!
2. 2 Бананды тазалап, тураңыз. Піскен бананды алыңыз, қабығын алыңыз және кішкене бөліктерге кесіңіз, содан кейін оны блендерге салыңыз. Мұздатылған бананды да қолдануға болады, бұл шайқауды суық, кремді және қалың етеді.
3. 3 Бадам сүтін, қарасора тұқымын және какао қосыңыз. Барлық ингредиенттерді блендерде араластырыңыз. Массасы біртекті болуы керек. Егер сіз бұл шайқауда ақуыздың мөлшерін одан әрі арттырғыңыз келсе, онда миндальді сүтті майлылығы аз (шамамен 1%) кәдімгі сүтке ауыстырыңыз. Бұл шайқаудың белоктық құрамын 7 граммға арттырады.
4. 4 Шоколадты протеинді коктейльден ләззат алыңыз. Бұл коктейльде шамамен 17 грамм ақуыз бар, ал рецепттегі бадам сүтін кәдімгі сүтке ауыстыру арқылы ақуыздың мөлшерін 24 граммға дейін арттыруға болады.

3 -ші әдіс 4: жаңғақ протеині

1. 1 Блендерге соя сүтін құйып, чиа тұқымын, бадам немесе жержаңғақ майын қосыңыз. Егер сіз жержаңғақ майын бадам майына алмастырсаңыз, онда барлық табиғи жержаңғақ майын қолданғаныңызға және оның құрамында қант жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
2. 2 Қанық дәм үшін банан, какао немесе агава сиропын қосыңыз. Егер сіз тәтті сусын немесе одан да көп ақуыз алғыңыз келсе, өзіңіз қалаған қосымша ингредиенттерді қосыңыз. Сіз бір банан, бір ас қасық какао немесе бір ас қасық агава сиропын (немесе басқа сиропты) қосуға болады.
3. 3 Барлығын жоғары жылдамдықпен араластырып, ішіңіз. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз және ішіңіз! Бұл пайдалы коктейльде шамамен 18 грамм ақуыз бар, бірақ басқа ингредиенттерді қосу оның мөлшерін 20 граммға дейін арттыруы мүмкін.

4 -ші әдіс 4: ақуызды тофумен шайқау

1. 1 Бананды тазалап, тураңыз. Бананды мұздатқыштан алыңыз да, қабығын алыңыз. Бананды кішкене бөліктерге кесіңіз. Бұл оны басқа ингредиенттермен араластыруды айтарлықтай жеңілдетеді. Банан кесектерін блендерге салыңыз.
2. 2 Соя сүтін, тофу мен жержаңғақ майын қосыңыз. Барлық осы ингредиенттерді банан блендеріне салыңыз және тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз.
   • Тофу кез келген шайқауға керемет қосымша бола алады, себебі ол ақуыз көзі болып табылады және төмен калориялы. Сонымен қатар, тофу темір мен кальцийге бай. Тофуды коктейльге қолдану үшін оны тоңазытқыштан алып тастап, қаптаманы алып тастаңыз.
3. 3 Дені сау коктейльден рахат алыңыз. Бұл коктейльде шамамен 17 грамм ақуыз бар. Бұл А және С дәрумендерінің жақсы көзі, сонымен қатар кальций мен темірге бай.

Кеңестер

• Барлық ингредиенттерді мұқият араластыру үшін сапалы блендерді қолданыңыз.
• Ақуыздың шамадан тыс мөлшері зиянды болуы мүмкін.Егер сіз ақуызды көп тұтынатын болсаңыз, онда сіз үнемі және көп жаттығулар жасауыңыз керек.
• Егер сізге ұсынылған коктейльдің дәмі ұнамаса, сіз әрқашан кейбір ингредиенттерді өзгерте аласыз. Бұл рецепттер тек нұсқаулар немесе идеялар болып табылады және сіз ұнатпайтын немесе ұнатпайтын ингредиенттерді оңай өзгерте аласыз.