Мазмұны

• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

1 Oreo печеньесін тоңазытқышта салқындатыңыз. Тоңазытқышта 4 сағатқа қойыңыз.

2 Қаптама нұсқауларына сәйкес құймақ қамырын дайындаңыз. Қамырдың жеткілікті қалың екеніне көз жеткізіңіз. Электр араластырғышты қолдану қамырдың бүкіл ас үйге шашылып кетуіне жол бермейді!

3 Қалың кастрюльге шамамен 5-8 см құйыңыз. өсімдік майы. Әдетте, кастрюль қуырылған кезде печенье «қалқып кетуі» үшін жеткілікті терең емес. Жержаңғақ немесе кокос майы сияқты жоғары температураға төтеп бере алатын майды қолданыңыз.

4 Өсімдік майын 170 градусқа дейін қыздырыңыз.

5 Ореоны дайындалған құймақ қоспасына батырыңыз.

6 Ореоны ақырын табаға салыңыз. Қамыр «көтерілгенде» (кеңейгенде) печенье бір -біріне тиіп кетпеуі үшін олардың арасында жеткілікті бос орын қалдырыңыз.

7 Қамыр алтын қоңыр болғанша шамамен 1 1/2 минут пісіріңіз. Қажет болса, аударыңыз, әр жағын қызартыңыз.

8 Қуырылған печеньелерді алып тастаңыз. Қажет болса, қант ұнтағын себіңіз және суытыңыз.

9 Тамақтан!

Кеңестер

• Олар балмұздақпен немесе кілегеймен дәмді.
• Печенье бір -біріне тиместен қалқып кетуі үшін жеткілікті үлкен қабырғалары бар кастрюльді қолданыңыз. Сонымен қатар, сіз 20 см бразерді пайдалана аласыз.
• Печенье неғұрлым суық болса, қамырды пісіру кезінде олар соғұрлым аз дайындалады. Кейбір рецепттер оны пісіру алдында мұздатуды ұсынады.

Ескертулер

• Пешке ыстық өсімдік майын шашу өртке немесе қатты күйікке әкелуі мүмкін.
• Печеньені жемес бұрын мұқият суытыңыз.

Саған не қажет

• Ауыр кастрюль; қуыруға арналған қондырғы өте қолайлы, себебі ол температураны реттейді
• Қуырылған печеньені кетіруге арналған қысқыштар немесе басқа құралдар
• Қуырылған майдың температурасын бақылауға арналған кәмпиттер термометрі
• Артық майды алу үшін қағаз сүлгілер