Мазмұны

• Құрамы
• Суық кремді сыра
• Ыстық сары сыра
• Арнайы кремді сыра
• Қадамдар
• 3 -ші әдіс 1: Суық сары май
• 3 -ші әдіс 2: ыстық сары май
• 3 -ші әдіс 3: Арнайы майлы сыра
• Кеңестер

Сіз әйгілі Үш Сыпырғыш таяқшасы бар сыраны көргіңіз келді ме? Сіз Гарри мен Гермионамен бірге іше алмайтын шығарсыз, бірақ үйде сіз өзіңіздің сары май сыраңызды қауіпсіз қайната аласыз! Біз сізге сары майға арналған үш түрлі рецепт туралы айтатын боламыз - суық, ыстық және ерекше.

Құрамы

Суық кремді сыра

• 1 шыны (0,6 л) ванильді балмұздақ (жұмсақ)
• 1/2 пакет сары май (жұмсақ)
• 1/3 кесе қоңыр қант (немесе қалыпты)
• 2 шай қасық даршын
• 1 шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы (ұнтақ)
• 1/4 шай қасық қалампыр ұнтағы
• 1 ширек алма сидрі
• 1 шай қасық ваниль сығындысы

Ыстық сары сыра

• 1 стакан кремді сода
• 1/2 шыныаяқ тофис сиропы (еріген тофис)
• 1/2 ас қасық. сары май қасықтары
• Қаймақ (крем)

Арнайы кремді сыра

• 1 стакан қант
• 2 ас қасық. су қасықтары
• 6 ас қасық. май қасықтары
• 1/4 шай қасық тұз
• 3/4 кесе ауыр крем
• 4 стақан ром (200 мл)
• 4 x 330 мл бөтелке немесе кремді сода банкалары

Қадамдар

3 -ші әдіс 1: Суық сары май

1. 1 Сары май, қант, дәмдеуіштерді араластырыңыз.
2. 2 Алынған қоспамен балмұздақты шайқаңыз.
3. 3 Қатқанша мұздатқышқа салыңыз.
4. 4 Содан кейін қоспаның шарын стаканға салыңыз.
5. 5 Стаканның үстіне ыстық алма сидрін құйыңыз.

3 -ші әдіс 2: ыстық сары май

1. 1 Сары майды табада ерітіңіз.
2. 2 Тофис сиропын немесе еріген тофисті қосыңыз.
3. 3 Қоспаны үлкен кастрюльге құйыңыз.
4. 4 Сода қосыңыз.
5. 5 Көзілдірікке құйыңыз.

3 -ші әдіс 3: Арнайы майлы сыра

1. 1 Су мен қантты қайнатыңыз. Табаны орташа отқа қойыңыз. Қант пен суды қосып қайнатыңыз. Қоспа 240 градусқа жеткенше араластырыңыз.
2. 2 Сары май, тұз және 1/4 кесе кілегей қосыңыз.
3. 3 Қоспаны суытыңыз.
4. 4 Ромды құйыңыз.
5. 5 Қалған крем мен қантты шайқаңыз.
6. 6 Алынған қоспаны 4 стаканға құйыңыз.
7. 7 Үстіне кремді сода құйып, араластырыңыз.
8. 8 Ұнтақталған кілегей қосыңыз.

Кеңестер

• Ыстық сары сыраны дайындау үшін үлкен кастрөл қажет.
• Қосымша: Дәмі үшін унция (28г) ром қосыңыз (тек ересектер үшін).