Мазмұны

• Қадамдар
• 2 -ші әдіс: дұрыс тамақтану
• 2 -ші әдіс 2: Жоспарлау
• Кеңестер
• Ескертулер

Қандағы қанттың жоғарылауы көптеген денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін. Ең сорақысы, бұл қант диабетін тудыруы мүмкін, әсіресе олардың отбасында қант диабеті бар адамдарда. Қант диабетімен ауыратындар қандағы қант деңгейі көтерілмеуі немесе төмендемеуі үшін диетаны қайта қарау керек. Қант диабетімен ауыратындар немесе қант диабетіне генетикалық бейімділігі бар адамдар қандағы қант деңгейін диета арқылы ұстай алады, мүмкін дәріге ауысу қаупін азайтады.

Сізге диагноз қойылғаннан кейін қант диабетіДұрыс тамақтану мен жаттығулар қандағы қантты сақтауға көмектеседі. Егер сіз тәртіпті болсаңыз, дәрігер өте аз мөлшерде дәрі қабылдауға келісуі мүмкін. Қант диабеті диагнозы бар адамдарға қандағы қант деңгейін тек диета мен жаттығулар арқылы бақылау ұсынылмайды.

Қадамдар

2 -ші әдіс: дұрыс тамақтану

1. 1 Дұрыс тамақтанудың маңыздылығын түсіну. Сіздің таңдауыңызға байланысты қандағы қант біртіндеп көтерілуі мүмкін немесе ол күрт көтерілуі мүмкін (бұған жол бермеу керек). Бұған қарамастан, сіздің денеңіз сіздің тамақтануыңызға жауап береді. Күрделі көмірсулар біртіндеп өсуге, ал тазартылған көмірсулар қандағы қанттың жоғарылауына әкеледі.
2. 2 Дұрыс көмірсулар таңдаңыз. Жалпы алғанда, барлық тағам қандағы қантқа айналады және энергияға жұмсалады; Ең бастысы - бұл өте тез болатын нәрселерді жеуге болмайды. Қант пен крахмал (ақ нан, жүгері крахмалы және басқа да көптеген тағамдарда кездеседі) өте тез өңделеді және оларды болдырмау керек. Екінші жағынан, жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары (жасымық пен бұршақ) және орташа мөлшердегі майсыз сүт өнімдері біртіндеп өңделеді және барлық адамдар үшін, әсіресе қандағы қанттың жоғарылауынан аулақ болғандар үшін энергия көзі болып табылады.
   • Есіңізде болсын, арықтау әрқашан төмен калорияны білдірмейді; әрқашан ингредиенттер тізімін тексеріңіз.
   • Дені сау дәндерге арпа, сұлы, бидай, камут және қоңыр күріш жатады. Сұлы туралы толығырақ төменде оқисыз.
   • Нан мен дәнді дақылдар сізге пайдалы, егер сіз май мен қантқа бай тағамдардан аулақ болсаңыз. 450 мг натрий 100 мг аз нан мен жарманы таңдаңыз.
   • Әр тамақтану кезінде көмірсулар жеп қойыңыз, бірақ шектеулі мөлшерде. Крахмалсыз көкөністерді көбірек жеңіз.
   • Сонымен қатар, ақуыз туралы ұмытпаңыз. Ақуыз пайдалы және кейде қандағы қанттың көтерілуін тежейді.
3. 3 Талшықты көбірек жеңіз. Талшық сіздің жүйеңізді тазартады, ал «еритін талшық» (төменде қараңыз) қант деңгейін бақылауға көмектеседі. Көкөністердің көп бөлігі талшыққа бай, әсіресе жасыл жапырақтары бар. Көптеген жемістер, жаңғақтар мен бұршақ дақылдары да дәнді дақылдар сияқты талшыққа бай.
   • Еритін талшық денсаулықты сақтау үшін өте маңызды. Оларды бұршақ, жаңғақ, сұлы және тұқымнан табуға болады.
   • Зығыр тұқымдары талшықтың жақсы көзі болып табылады және олар сіздің қант деңгейіңізді қолдайды. 2 ас қасық тұқымды 300 мл сумен араластырып, бұл сұйықтықты күн сайын таңертең ішіңіз.
4. 4 Балықты аптасына екі рет немесе одан да көп жеп қойыңыз. Балықта ақуыз көп, ол көмірсулар сияқты қант деңгейіне әсер етпейді. Ет пен сүт өнімдеріне қарағанда балықта май мен холестерин аз. Лосось, скумбрия және майшабақ сияқты балықтың көптеген сорттары омега-3 май қышқылдарына бай, олар триглицеридтер деп аталатын майдың мөлшерін азайтады және әдетте денсаулыққа өте пайдалы. Сынап мөлшері жоғары балықтардан аулақ болыңыз, мысалы, қылыш және корольдік скумбрия.
   • Дұрыс және дұрыс ақуыздардың басқа көздері - бұршақ, жаңғақ, тұқым, бұршақ, күркетауық немесе тауық. Сондай -ақ, құрамында 5 грамнан аз қант бар ақуыздық сусындарды қарастырыңыз.
5. 5 Сұлы жармасын көбірек жеңіз. Қантсыз сұлы жармасы баяу сіңеді, бұл қандағы қанттың көтерілуіне жол бермейді және денеге қажетті энергия береді. Дәнді бұршақ және жасымық өте пайдалы. Кейбір адамдар бұл өнімдерден газ өндіру көлемінің жоғарылауына шағымданады, бірақ сіздің ас қорыту жүйесі оларға үйренуі керек, сондықтан тез арада бағаламаңыз. Бұл тағамдардың барлығында қант пен көмірсулардың сіңуіне кедергі келтіретін еритін талшық бар, бұл өте маңызды.
6. 6 Крахмалсыз көкөністерді іздеңіз. Брокколи, шпинат және жасыл бұршақ - керемет мысал. Бұл көкөністерде көмірсулар аз, сондықтан олар қант деңгейіне үлкен әсер етпейді, бірақ олар талшыққа бай және тазартатын әсерге ие. Бұршақ, жасымық және сұлы - бұл крахмалды тағамдар, бірақ олардың еритін талшықтары маңызды.
7. 7 Егер сіз тәтті нәрсе алғыңыз келсе, онда құлпынай жеп қойыңыз. Құлпынайдың тәттілігіне қарамастан, көмірсулар өте төмен, сондықтан қандағы қант деңгейіне әсер етпейді. Оның құрамында көп су бар және ұзақ уақыт бойы қанықтыру сезімін береді. Құлпынай жеу арқылы сіз басқа зиянды тәттілерге азғырмайсыз.
8. 8 Көп су ішіңіз. Сода мен тәтті шырындар қант деңгейін бірден көтереді. Бұл сусындарды сумен, қантсыз тоникпен немесе газдалған сумен алмастырыңыз.
   • Көптеген жарнамаланған су түрлерінің дәмі әдеттегі судан гөрі дәмді етеді. Қантқа назар аударыңыз. Сіз суға құлпынай, лимон немесе әк қосуға немесе суға қосымша бос қант калориясын қоспастан апельсин шырынын сығуға болады.
   • Тоңазытқыштағы суды оған қосылған лимон тілімдерімен бірге сақтаңыз. Бұл ыстық күнде өте сергітеді және оның дәмі өте жақсы. Әрқашан жаныңызда таза су болсын, әр екі күнде лимонды ауыстырыңыз. Әр түрлі цитрус жемістері немесе құлпынай, алма немесе жидектер.
   • Денеңізді ылғалдандыру үшін күніне 6-8 стакан су ішуге тырысыңыз.
   • Жеміс шырындарына абай болыңыз, оларды мүмкіндігінше аз ішіңіз - оларда фруктозадан (қант) көмірсулар бар.
9. 9 Тамаққа даршын қосыңыз. Кейбір сарапшылар даршын қандағы қант деңгейін, әсіресе қант диабетімен ауыратын адамдарда ұстайды деп санайды. Нақты нәтижелер әлі белгісіз, бірақ алғашқы зерттеулер теорияны қолдайды.
   • Даршын сіздің проблемаңыздың сиқырлы шешімі деп санамаңыз! Жоғарыда айтылғандардың барлығына қосымша ретінде қарастырыңыз.

2 -ші әдіс 2: Жоспарлау

1. 1 Күніне қанша калория тұтыну керектігін біліңіз. Дұрыс мөлшерде калория жеу, артық қанның қанға енуіне әкелетін шамадан тыс тамақтанудың алдын алады.
   • Егер сіз арық әйел болсаңыз, орташа салмақты жоғалтқыңыз келсе немесе дене шынықтырумен шамалы айналысатын болсаңыз, тәулігіне 1200-ден 1600 калорияға дейін тамақтаныңыз.
   • Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келетін үлкен әйел болсаңыз, аз қимылдайтын немесе салмақ тастағысы келетін арық немесе орташа әйел немесе салмақ жоғалтқысы келетін үлкен еркек болсаңыз, күніне 1600 -ден 2000 калорияға дейін тамақтаныңыз.
   • Егер сіз көп жаттығатын үлкен немесе орташа еркек болсаңыз, дене салмағы дұрыс ер адам болсаңыз немесе көп жаттығатын орта мен үлкен әйел болсаңыз, күніне 2000-4000 калория жеңіз.
2. 2 Ауыстыруларды жасаңыз. Диетаны толығымен өзгертудің орнына, сіз қант деңгейіне әсер етуі мүмкін кейбір тағамдарды пайдалы тағамдармен алмастыра аласыз.
   • Органикалық майлы тағамдар майсыз немесе майсыз өнімдерге қарағанда пайдалы. Түпнұсқа түрдегі тағам әрқашан өңделген тағамға қарағанда жақсы.
   • Органикалық тұтас сүт майсыз сүтке қарағанда жақсы. Кокос сүті - бұл керемет нұсқа.Кокос сүтіндегі орташа май қышқылдары қант диабетінің метаболикалық жағдайында жақсы.
   • Өсімдік майлары жүрекке зақым келтіретін полиқанықпаған майларға толы. Өсімдік майынан аулақ болыңыз. Қаныққан май әлдеқайда жақсы. Ақырында американдықтар диетадағы май адамдарды семірмейтінін, бірақ оның энергия мен ұлпа үшін маңызды екенін түсіне бастады.
   • Химиялық тәттілендіргіштерден аулақ болыңыз. Олар ағзаға танылмайды және жасушаларға зиян келтіреді. Шикі стевия - қоректік тәттілендіргіш үшін ең жақсы таңдау.
3. 3 Көмірсуларыңызды санаңыз. Ақ ұн өнімдері, қантты дәндер мен қуырылған тағамдар сияқты сіз тазартылған көмірсулардың мөлшерін мұқият есептеңіз. Көмірсулар қандағы қант деңгейіне үлкен әсер етеді, өйткені олар тез глюкозаға айналады.
4. 4 Гликемиялық индексіңізді тексеріңіз. Гликемиялық индекс көмірсулардың тұтынылуынан кейін қандағы қанттың жоғарылауына қарай бағаланады. Индексі төмен тағамдар жоғары индексі бар тағамдардан айырмашылығы қандағы қант деңгейін көтермейді.
   • Есіңізде болсын, гликемиялық индекс глюкозадан басқа қанттың басқа көздерін қарастырмауы мүмкін. Фруктоза мен лактоза сияқты басқа қанттар да маңызды рөл атқарады.

Кеңестер

• Бүкіл отбасы сіздің пайдалы тағамдарыңызды жей алады; өзіңізді басқалардан ажыратпаңыз. Барлығы дұрыс және дұрыс тамақтануға ауыса отырып, бұдан тек пайда көреді.
• Мүмкіндігінше көкөністер мен жемістерді қабығынан тазартпаңыз, себебі қоректік тағамдардың көпшілігі терінің астында болады, ал егер сіз қабығын алып тастасаңыз, онда сіз витаминдерді өздігінен алып тастайсыз. Көкөністерді дайындау кезінде тұздық сорпасынан сорпаны қолдануға тырысыңыз, мысалы, суда дәрумендерді сақтау үшін. Сіз шикі көкөніс салатын жегенде, сіз көптеген өңделмеген дәрумендерді аласыз - көкөністерді мұқият жуыңыз.
• Диеталық өзгерістерді жасамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз. Сіздің дәрігеріңіз сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін ең пайдалы жоспарды анықтайтын бағдарламада сізбен бірге жұмыс жасай алады және ол сізге бағыт береді және жағымсыз нәрселер туралы ескертеді.
• Көп жаяу жүру. Жаттығу сіздің диетаңызға метаболизмді жақсартуға және дене бітіміңізді сақтауға көмектеседі. Жаяу жүру - бұл күнделікті жаттығудың тамаша тәсілі.Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, дәрігер сізге әр түрлі физикалық жүктемелерді жеңу үшін қандағы қант деңгейін қалай сақтау керектігін айтуы керек. Кәдімгі жаттығу бағдарламасын орнатқаннан кейін, сіз қантты реттеу жоспарының бір бөлігі болатын өнімді болуға мүмкіндік беретін азық -түлік пен дәрі -дәрмектің тепе -теңдігі туралы көбірек білетін боласыз.

Ескертулер

• Қандағы қантты барынша төмендетпеңіз. Қандағы қанттың өте төмен болуы сіздің денсаулығыңызға өте жоғары қант сияқты зиян тигізуі мүмкін. Олар тест тапсырып, қант диабеті диагнозы қойылатын жағдайды тапқан кезде, бұл сіздің денеңіздің эндокриндік жүйемен автоматты түрде реттелетін процесі өздігінен шешілмейтінін білдіреді, сондықтан сіз осы сәтке назар аударуыңыз керек. Есіңізде болсын, тым көп немесе аз қант (және диеталық қант) жақсы емес. Сондықтан, біз сізге рационға бұршақ дақылдары мен жасымықты ұсынамыз. Бұл тағамдар қандағы қантқа баяу айналады және сізге ұзақ уақыт энергия береді, бұл сіздің жағдайыңыз үшін өте қолайлы. Қант диабетімен ауыратын адамның теңдестіруі қажет үш нәрсе - бұл диета, жаттығулар мен дәрі -дәрмектер. Барлық үшеуі теңдестірілген болуы керек.