Мазмұны

• Басу үшін
• 4-тен 1-бөлім: Картоп отырғызу
• 4-тен 3-бөлім: Зиянкестермен және аурулармен күресу
• 4-тің 4-бөлімі: Картопты жинау және сақтау

Картоп қоректік және дәмді түйнектер болып табылады және калий, талшық, ақуыз, С және В6 дәрумендері мен темірдің көзі болып табылады. Картопты жеудің әртүрлі тәсілдері бар, бірақ олар әрдайым жаңа піскен кезде ең жақсы дәмді болады, әсіресе оны өзіңіз өсірсеңіз. Картопты өсіру қиын емес, бірақ оны қышқыл топырақта өсіру, оларды күн мен сумен мол қамтамасыз ету және қыста жылы жерлерде өсіру өте маңызды, өйткені олар салқын климатта жақсы өседі.

Басу үшін

4-тен 1-бөлім: Картоп отырғызу

1. Отырғызу үшін дұрыс уақытты таңдаңыз. Картопқа салқын ауа-райы қажет болғандықтан, оны күзде жер қатпайтын және қыста өспейтін жылы климатта отырғызуға болады. Қыста жер қатып қалатын салқын климат жағдайында картопты соңғы аяздан кейін екі аптадан кейін отырғызу керек.
   • Картоп жер температурасы 7 ° C-қа жеткенше өсе бастайды, сондықтан картопты соңғы аязға дейін отырғызбаңыз.
2. Отырғызу үшін күн шуақты орынды таңдаңыз. Картоп салқын ауа-райын ұнатса да, олар толық күнді жақсы көреді және күн сайын бірнеше сағат күн сәулесі түсетін жерде жақсы өседі. Сіз картопты қалаған жерге, соның ішінде тікелей жерге немесе көкөніс төсегіне отырғызуды жалғастыра аласыз.
3. Өсіру картоптары өніп шықсын. Картоп тұқымдық картоптан, өсіп шыққан картоптан өскенде тез өседі. Отырғызудан 2 апта бұрын, тұқымдық картопты жарық көп түсетін жерге қойыңыз, ал температурасы 15,5 пен 21 ° С аралығында. Картопты отырғызу уақыты келгенше жарықта қалдырыңыз.
   • Кішкентай, бірақ пайдалы картопты тұқымдық картоп ретінде қолданыңыз.
   • Егер тұқымдық картоп тауық жұмыртқасынан үлкен болса, оны жартысына немесе үштен біріне кесуге болады. Әр бөлікте кем дегенде 2 көз немесе микроб болуы керек.
   • Сіз кез-келген картопты өсіре аласыз, бірақ көктемге қарсы агентпен өңделмеген себілмеген картопты пайдаланыңыз. Бұл картоптың өнуіне жол бермейді, жаңа өсімдіктің өсуіне жол бермейді.
4. Арамшөптерді үнемі жұлып алыңыз. Картоп өсімдіктері арамшөптерден арылмаған кезде жақсы болады. Көкөніс төсегіңізде пайда болған кезде арамшөптерді жұлып алыңыз немесе қазып алыңыз, олар картоптың барлық қоректік заттармен қамтамасыз етілгендігіне көз жеткізіңіз.

4-тен 3-бөлім: Зиянкестермен және аурулармен күресу

1. Ауруға төзімді сорттарды сатып алыңыз. Картоптың аурудың пайда болу мүмкіндігін азайту үшін сіз ауруға төзімді сортты сатып ала аласыз. Мысалы, Агрия, Эдвард немесе Уинстон.
2. Картоп өсімдіктерінің орналасуын жыл сайын өзгерту арқылы кеш аурудан аулақ болыңыз. Картопты бұрын қолданылған жерге отырғызар алдында 3 жыл күте тұрғаныңызға көз жеткізіңіз. Өсімдіктердің көптігі картопқа байланысты проблемалар тудыруы мүмкін, сондықтан олардың жеткілікті орын алатынын тексеріңіз.
3. Қотырды жою үшін топырақтың рН деңгейін төмендетіңіз. Қышыма - бұл картоптағы аусыл арқылы танылатын өте кең таралған ауру. Топырақтың рН шамасы өте жоғары болса, картопта қотыр пайда болуы мүмкін. РН төмендету үшін топыраққа күкірт қосуға болады.
4. Зиянкестерді қолмен немесе сумен алып тастаңыз. Колорадо қоңыздарын қолмен жою керек. Туды күшті су ағынымен жоюға болады. Сондай-ақ, бұл зиянкестерден табиғи инсектицидпен, мысалы, майдың майымен құтылуға болады. Мұны жергілікті бау-бақша орталықтарынан табуға болады.

4-тің 4-бөлімі: Картопты жинау және сақтау

1. Қураған жапырақты қураған кезде кесіңіз. Картоп өсімдіктері пісіп жетілген кезде жапырақтары сарғайып, өсімдік өмірінің аяқталуына жақындағанда өледі. Бұл орын алған кезде, қоңыр жапырақтарды бау-бақша қайшыларымен немесе ас үй қайшыларымен алып тастаңыз. Жапырақтары өлгеннен кейін, картоп жинау алдында тағы 2 апта күтіңіз.
2. Картопты жерден қазып алыңыз. Барлық жапырақтары қурап, картоптың пісуіне біраз уақыт бергеннен кейін, оларды қазып алуға болады. Картопты мұқият қазып алу үшін күрек немесе кішкене күрек қолданыңыз. Бұл оларды күрекпен тесіп, зақымдамауды қамтамасыз етеді.
   • Сіз отырғызған картоптың түріне байланысты сіздің картоп отырғызғаннан кейін 60-100 күн өткен соң жинауға дайын болады.
3. Картопты кептіру үшін салқын, құрғақ жерге қойыңыз. Картопты қазып болғаннан кейін оны гаражға, жабық патиоға немесе салқын, құрғақ, көлеңкеленген және жақсы желдетілетін кез-келген жерге қойыңыз. Картопты сол жерде кем дегенде 3 күн қалдырыңыз және 2 аптаға дейін кептіріңіз. Бұл терінің пісуіне уақыт береді, ал картоп ұзақ сақталады.
   • Картопты кептіру үшін тамаша температура 7 мен 15,5 градус аралығында.
   • Жаңа картоптың кептірілуіне жол бермеңіз, өйткені оны жинаудан бірнеше күн ішінде жеу керек
4. Картопты салқын, құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз. Кептірілген және тазартылғаннан кейін картопты сақтауға арналған қапшыққа немесе қағаз пакеттерге салыңыз. Картопты жертөлеге немесе жарықтан, ыстықтан және ылғалдан қорғалған басқа жерге апарыңыз.
   • Картопты сақтау үшін өте қолайлы температура 1,6-4,4 градус.
   • Мұндай жағдайда картопты бірнеше ай бойы сақтауға болады.