Қытайдың жаңа жылын тойлау

Вызшақ: Қытай тұрғындары Жаңа жыл тойлауда

Мазмұны

Басу үшін
4-тің 1-бөлімі: Мерекеге дайындық
4-тен 2-бөлім: Қытай Жаңа жылын тойлау
4-тен 3-бөлім: Дәстүрлі тағамдарды жеу
4-тен 4-бөлім: Шеруді көру
Кеңестер
Ескертулер

Қытайлық Жаңа жыл, оны көктем мерекесі немесе көктем мерекесі деп те атайды - бұл бүкіл Қытай мейрамдарының ішіндегі ең маңыздысы. Батыс күнтізбесінде жыл сайын 21 қаңтар мен 21 ақпан аралығында болатын қытай күнтізбесінің алғашқы он бес күні өтеді. Мерекеге декорациялар, шерулер, халықтық дәстүрлер және керемет банкет кіреді. Егер сіз мерекеге қосылғыңыз келсе, онда сіз мерекелерге қосылып, қытай дәстүрлеріне тағзым ету үшін барлық нәрселерді жасай аласыз.

Басу үшін

4-тің 1-бөлімі: Мерекеге дайындық

Үйіңізді тазалаңыз. Бұл дәстүр тамырларды жылдың осы уақытында үйді жинау арқылы сіз өткен жылы жиналған бақытсыздықты жоясыз деген сенімге негізделген. Тазарту сіздің үйіңізді жаңа бақыт алуға дайындайды.
- Таза және сергек болу да мерекенің маңызды бөлігі; тіпті жаңа шаш қиюы жақсы жұмыс істейді.
- Үйіңізді жасаңыз емес Жаңа жыл басталған кезде таза. Бұл сіздің жаңа алған бақытыңызды жояды. Келесі 15 күнде, немесе, ең болмаса, алғашқы бірнеше күнде тазалаудың қажеті жоқ, егер сіз ұзақ күте алмасаңыз.
Қызыл әшекейлерді іліп қойыңыз. Қызыл түс - қытай мәдениетіндегі сәттіліктің түсі немесе символы, ол жаңа жылдық безендіруге кеңінен қолданылады. «8» саны сәттілік пен өркендеуді бейнелейді, өйткені сәттілікке немесе байлыққа ие сегіз рифмаға арналған қытайлық сипат.
- Терезеге қиылған қағаз фигураларын жапсырыңыз.Бұл күрделі кесінділер әдетте ауыл көріністерін немесе қытай мифологиясын бейнелейді және дәстүрлі түрде солтүстікке немесе оңтүстікке қараған терезелерге іліп қойылады.
- Арнайы суреттер мен өнер туындыларын іліп қойыңыз. Дәстүр бойынша, бұл суреттерде денсаулық пен молшылыққа, оның ішінде жануарлар мен жемістерге байланысты суреттер бар. Сондай-ақ, зұлым рухтарды аулақ ұстап, үйіңізге бата беру үшін есігіңізге «Құдай есігін» іліп қоюға болады.
- Өлең жолдарын безендіру ретінде іліп қойыңыз. Сіз көктем туралы өз өлең жолдарыңызды жаза аласыз немесе қызыл қағазға қытай әріптерімен жазылған өлеңдерді сатып ала аласыз.
- Үйді қағаз фонарларымен безендіріңіз. Қызыл қағаздан жасалған бұл шамдар Қытайдың Жаңа жылындағы ең көп таралған безендіру болып табылады.
- Өзіңіздің есігіңізді, есігіңізді немесе терезе жақтауларыңызды қызыл түске бояңыз, олар мүлдем басқа атмосферада болады!
Одан да безендіруді іліп қойыңыз. Декорацияны тағамдармен, гүлдермен және басқа да тәттілермен аяқтаңыз.
- Үйге гүлдер қойыңыз, мысалы, лотос. Лотос қайта туылу мен жаңа өсуді бейнелейді.
- Үйде мандаринді ыдысқа салыңыз. Жапырақтары жапсырылған мандариндер жаңа жылға сәттіліктің белгісі. Жұп сандарды қолданыңыз және сәттілік үшін бір уақытта екіден тамақтаныңыз.
- Сегіз кәмпиттен тұратын ыдысты қойыңыз. Сегіз - бұл бақытты сан. Ол үшін сіз тәттілердің барлық түрін қолдана аласыз немесе лотос тұқымдарынан, лонганнан, жержаңғақтан, кокос жаңғағынан, қауын тұқымынан немесе қантты қауыннан жасалған дәстүрлі қытай тәттілерін ала аласыз.
Асүй құдайын мадақтаңыз. Қытай Жаңа жылынан жеті күн бұрын, ас үй Құдайы нефрит императорына отбасы туралы хабарлайды. Жақсылықты көрсетіп, оған жемістер, кәмпиттер, су немесе басқа тағамдар ұсыныңыз. Кейбіреулер ас үй Құдайдың суретін көкке түтін сияқты жіберу үшін өртейді.
- Кейбір аудандарда адамдар дәстүрлі түрде ас үй Құдайын құрметтегеннен кейін екі күн өткен соң тофуды дайындайды және Jade Императоры ас үй Құдайының есебін тексеруге келгенде үнемділіктерін көрсету үшін лас қалдықтарды жейді. Бірақ сіз бұл дәстүрді қаласаңыз, дәмді тофу қызметімен алмастыра аласыз!

4-тен 2-бөлім: Қытай Жаңа жылын тойлау

Әдемі киініп алыңыз. Егер сізде қытайлықтардың дәстүрлі киімдері болса, қазір оны киюге таптырмас уақыт келді. Сіз Chinatown-да әдемі жібек көйлектер немесе блузкалар сияқты киімді сатып ала аласыз. Қызыл киім бақытпен, қуанышпен, байлықпен және гүлденумен байланысты, сондықтан сіз мереке рухына толықтай қатыса аласыз. Алтын - тағы бір қолайлы түс; егер сіз шынымен мерекелік көрінгіңіз келсе, екеуін біріктіріп көріңіз.
- Демалыс кезінде қара түсті көп киюге болмайды. Қара түс сәттілік пен өлімді білдіреді. Бұл бақыт пен өмірдің уақыты!
Қытай ғибадатханасына барыңыз. Қытайлық саяхатшылар Жаңа жыл мерекесі кезінде ғибадатханаларға сәттілік тілеу үшін барады. Олар хош иісті заттар жағып, өздерін болашаққа болжауға мүмкіндік береді. Ғибадатханалардың көпшілігі қытайлық емес адамдарды қарсы алады.
- Ғибадатханаға кіреберістің жанында сәтті таяқшалары бар түтіктер бар. Сұрақ қойыңыз және түтікті нөмірі бар таяқша түскенше шайқаңыз. Мұны көріпкелдердің бірі сізге түсіндіре алады.
Отшашулар. Жаңа жыл түн ортасында басталғанда сіз отшашу жағасыз. Қытай мен Тайваньда қолданылатын отшашулар өте шулы, және олар әдетте жерге чиптермен жіберіледі. Қатты шу зұлым рухтарды қуып жібереді, сондықтан сәттіліктің алдын алады.
- Сондай-ақ, көптеген адамдар отшашуды қалған 15 күнде немесе кем дегенде жұмысқа оралуға дейінгі алғашқы төрт-сегіз күнде жалғастырады. Егер сіз Қытай қауымдастығында тұрсаңыз, көп шу мен дүрбелеңді күтіңіз!
- Кейбір елдерде отшашуды өзіңіз шығаруға тыйым салынады, бірақ көбіне сіз көре алатын ресми түрде орталықтандырылған отшашулар болады.
Ақшаны қызыл конвертте беріңіз. Ересектер балаларға демалыста сәттілік конверттерінде ақша береді. Кейде ол қызметкерлерге немесе достарына да беріледі.
Ата-бабаларыңды құрметте. Ата-бабаларыңыздың сіз үшін жасағанына ризашылық пен құрмет көрсетіңіз. Мұны жасаудың көптеген дәстүрлі тәсілдері бар, мысалы, оларға арналған құрбандық үстеліне тағзым ету немесе тамақ пен сусын ұсыну.
Өзгелермен достық қарым-қатынаста болыңыз. Қытайлық Жаңа жыл - бұл қуаныш пен бақыттың уақыты және жақсы ниет көрсету маңызды. Ешкіммен дауласпаңыз немесе дауласпаңыз және Жаңа жыл кезінде жағымсыз болмаңыз. Бұл сәттілік әкеледі.
- Жаңа жылды бірге тойлау үшін достарыңыз бен отбасыңызға жиі барыңыз.
- «Гонг Си» деп айтылатын «конг чжие» деп айтатын басқа шаттанушылармен амандасыңыз. Бұл «құттықтаймын» дегенді білдіреді. Кантон және мандарин тілдеріндегі Гонг Хей Фат Чой немесе Гонг Си Фа Чаймен ұзақ амандасу.

4-тен 3-бөлім: Дәстүрлі тағамдарды жеу

Қытай тағамдары мен дәстүрлі тағамдары туралы біліңіз. Үлкен мереке, әдетте, Жаңа жыл басталатын түнде болады. Дәстүрлі тағамдар өте көп, бірақ олардың кейбіреулері символдық мағынаға ие:
- Джиу, дәстүрлі рух және Daikon, қытайлық шалғам, ұзақ өмірді білдіреді.
- Қызыл чили - сәттілік дегенді білдіреді.
- Күріш үйлесімділікті тудырады.
- Әдетте балық, тауық еті және басқа да ұсақ жануарлар тұтастай беріледі және дастарханға кесіледі. Бұл біздің бірлігімізді және өркендеуімізді еске салады.
Шамдар фестиваліне тұшпара жасаңыз. Бұлар түрлі тәтті пломбалармен толтырылып, Қытай Жаңа жылының он бесінші күні жейді.
- Тұшпаралардың барлық түрлері Қытайдың Жаңа жылында ежелгі қытай алтын немесе күміс құймаларына ұқсайтын пішініне байланысты ерекше рөл атқара алады.
Өзіңіздің асыңызды жасаңыз. Егер сіз жергілікті қытайлықтарға тамақ тапсырыс жасағыңыз келсе, интернеттен келесі рецептілерді іздеңіз:
- Қытайлық тұшпараны өзіңіз дайындаңыз. Өркендеуді тойлау үшін орамжапырақ немесе редиске үлкен порция жасаңыз. Егер қаласаңыз, тұшпараның біріне монета немесе басқа затты салуға болады, ал кім тапса, оның жолы болады.
- Көктем орамдарын өзіңіз жасаңыз. Көктемгі орама - бұл көктемгі мерекенің бөлігі, сондықтан қазір оларды жеуге тамаша уақыт келді!
- Көптеген балықтарға қызмет етіңіз. Балық - гүлденудің белгісі. Балықты тұтастай қызмет етіңіз және сізде қалдықтардың болуына көз жеткізіңіз - бұл сәттілік әкеледі!
- Өзіңіздің кәстрөлге арналған стикерлеріңізді пісіріңіз. Кәстрөлдер - тұшпараның бір түрі, ал тұшпараның барлық түрі Жаңа жыл қарсаңында тамақтануға өте қолайлы.
- Қытай кеспесін жержаңғақ тұздығымен бірге беріңіз. Ұзын, үзілмеген кеспе де ұзақ өмір сүрудің символы болып табылады және сіз оларға кез-келген тұздықпен қызмет ете аласыз.
- Асшаяндарды қытайлық омар соусымен жасаңыз. Нақты дәстүрлі қытайлық дайындау әдістерінен бастап батыс талғамына көбірек бейімделген рецепттерге дейін әртүрлі рецепттердің барлық түрлерін табуға болады.
- «Шай жұмыртқаларын» безендіріңіз. Олардың Жаңа жылмен ешқандай байланысы жоқ, бірақ олар әдемі көрінетін және сонымен қатар дәмі ерекше қытай тағамдары.

4-тен 4-бөлім: Шеруді көру

Жақын жерде парадты табыңыз. Интернетті немесе газетті тексеріп, Қытайда жаңа жылдық шеру өтіп жатқан-жатпағанын тексеріңіз. Кейде олар Жаңа жыл күніне жақын демалыс күндері өткізіледі, тіпті бұл ресми Жаңа жылдық кезеңнен тыс болуы мүмкін.
- Камераңызды ұмытпаңыз және жылы киініңіз, өйткені ол қыс!
- Қытай дүкендерінің бойындағы шерулер әдетте Амстердам мен Гаагада өтеді.
Парадты теледидардан көріңіз. Мерекелік іс-шаралар туралы репортажды шеру өтетін қалалардың аймақтық арналарында жиі көруге болады. Сіз мерекелерді Қытайдың ірі қалаларында іздей аласыз.
Арнайы билерді тамашалаңыз. Отшашулардан, тамақтанудан, іс-шаралар мен музыкадан басқа, Жаңа жылдық шеруде әдемі киінген айдаһар мен арыстан бишілері де іс-әрекетке қатысады.
- Айдаһар билері ептілікпен өздерінің биін сызық бойымен үндестіреді, үстінде биік, ашық түсті айдаһарды таяқтарға ұстайды. Айдаһарлар қытай мифологиясында кең таралған, олар ұлт пен халықты бейнелейді.
- Екі арыстан бишілері үлкен, стильдендірілген арыстанды бейнелейтін костюмді бөліседі. Арыстан - қытай мифологиясындағы құдіретті патша кейіпкері, бірақ би көбіне күлкілі элементтерді қамтиды, мысалы, күлкілі монах арыстанға салат басын табуға көмектеседі.
- Екі би де қытайлық барабан музыкасымен сүйемелденеді.
Шамдар фестивалін тойлаңыз. Қытай Жаңа жылының соңғы 15-ші күні көптеген сәндік қағаз шамдарының астында тойланады. Кейбір қалалар осы шамдардан үлкен өнер туындыларын жасайды.
- Көптеген адамдар фонарларға жұмбақтар жазады, олар балалар шешуі керек.
- Қазір тәтті тұшпара жейтін кез келді. Олар тан юань немесе ян сяо деп аталады.
- Үйге жақсы көңіл-күй әкелу үшін бүгін шам жағыңыз.

Кеңестер

Әдетте қолданылатын сәндік тақырыптарға балықтар, шамдар, арыстандар, айдаһар, сәттілік құдайлары және жаңа жылдық шоқжұлдыз жатады.
Қытайдың Жаңа жылын тойлаудың көптеген әдістері бар: фестивальдің әр күніне арналған белгілі бір халықтық дәстүрлерден бастап, Қытайдың белгілі бір аймағына ғана тән жергілікті дәстүрлерге дейін. Егер заттар басқаша болса, таң қалмаңыз; оларды көргенде әртүрлі әдістер туралы көбірек білуге тырысыңыз.
Егер сен діндар болсаң, намаз оқы. Бұл өлгендерге немесе қытай құдайларына сиыну болуы мүмкін. Дәстүрлі түрде белгілі бір күндер намазға арналады.
Кейбір өсімдіктер бақытты бейнелейді:
- Шабдалы гүлі бақытты бейнелейді
- Кумкат пен нарцисс гүлденуді білдіреді
- Хризантема ұзақ өмір сүреді