Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тің 1 әдісі: Газ плитасы үшін браконьерді пайдалану
• 3-тен 2-ші әдіс: Электр немесе микротолқынды браконьерді қолданыңыз
• 3-тен 3-ші әдіс: Силиконды браконьерді қолдану

Жұмыртқа браконьерлері әр түрлі, мысалы, газ плитасы, электр браконьерлері, микротолқынды браконьерлер және тіпті силикон қабықтары үшін. Әр түрдің жұмыртқаны браконьерлікке қатысты өз нұсқаулары бар. Бұл қиын сияқты көрінгенімен, жұмыртқа браконьерін пайдалану сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай.

Басу үшін

3-тің 1 әдісі: Газ плитасы үшін браконьерді пайдалану

1. Табада 1/2 дюймнан аздап су қайнатыңыз. Бұл ыдысқа салынған кезде тостағанның түбіне тиетін су болуы керек. Суды қайнату үшін кастрюльді газ плитасына орташа және жоғары отқа қойыңыз.
   • Мазасыздықты болдырмау үшін орташа ыстыққа барыңыз. Егер су тым көп қайнатылса, жұмыртқаның ағы табадан шашырап, қатып кетуі мүмкін, бұл тәртіпсіздікке әкеледі.
2. Браконьерліктің әрбір жеке кесесінде бір жұмыртқаны сындырыңыз. Жұмыртқалардың жабысып қалуын болдырмау үшін, жұмыртқаны қоспас бұрын, кеселерге аздап май жағыңыз. Кесеге құйылуын жеңілдету үшін алдымен әр жұмыртқаны өлшеуіш кесеге бөлу қажет болуы мүмкін.
   • Егер сіз барлық шыныаяқтарды қолданбайтын болсаңыз, онда жанып кетпес үшін қосымша шыныаяқтарды сумен толтырыңыз.
   • Жұмыртқаларды тостағанға құйған кезде сарысын сындырмауға тырысыңыз.
3. Браконьерлік кеселерді табаға салыңыз да, қақпақты жабыңыз. Табадағы су шыныаяқтардың түбіне жеткеніне көз жеткізіңіз. Бу мен жылудың кетуіне жол бермеу үшін қақпақ табаға мықтап отыруы керек.
4. Жұмыртқаларды кем дегенде екі-үш минут қайнатыңыз, содан кейін оларды табадан алыңыз. Кейбіреулер жұмыртқаларын бес минутқа дейін браконьерлік етеді, ақыр соңында пісіру уақыты сіз сарысы қаншалықты жұмсақ немесе жұмсақ болғыңыз келетініне байланысты болады. Тұмшапештің қолғаптарын қолданып, табаны оттан алыңыз және браконьерлік шыныаяқтарды бөлек ыдысқа немесе табаққа салыңыз.
   • Сіз жұмыртқалардың сырты ақ және сарысы жұмсақ болған кезде жасалатынын білесіз.
   • Жұмыртқаны қаншалықты ұзақ пісірсеңіз, сарысы соғұрлым жұмсақ және жұмсақ болады.

3-тен 2-ші әдіс: Электр немесе микротолқынды браконьерді қолданыңыз

1. Браконьерді өндірушінің нұсқауларына сәйкес сумен толтырыңыз. Сізге қосылатын судың мөлшері электрлік браконьерді немесе микротолқынды пешке пайдаланғаныңызға байланысты өзгеріп отырады. Ең жақсы браконьерлік жұмыртқаға қанша су құю керектігін білу үшін нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз.
   • Микротолқынды браконьерлер үшін браконьердің бір кесесіне шамамен ½ шай қасық су қажет.
2. Егер сіз электр құралын қолдансаңыз, браконьерді алдын ала қыздырыңыз. Браконьерді розеткаға қосып, оны алдын ала қыздыру үшін қосыңыз. Бұл бес-он минуттан аспауы керек.
   • Егер сіз микротолқынды браконьер қолдансаңыз, бұл қадамды өткізіп жіберуге болады.
   • Көптеген электр жұмыртқаларының браконьерлері браконьерлікке арналған арнайы керек-жарақтармен бірге келеді, өйткені олар кәдімгі қатты пісірілген жұмыртқаларды да дайындай алады. Құрылғыңызда браконьерлік керек-жарақтары бар-жоғын тексеріңіз.
3. Жұмыртқа шыныаяқтарын маймен жабыңыз, содан кейін әр кеседе бір жұмыртқаны ашыңыз. Браконьерлік жұмыртқалар жабысып қалмас үшін тостағанға майдың жұқа қабатын жағыңыз. Содан кейін ыдысқа бір жұмыртқаны ашып, жұмыртқа кесеге құйыңыз.
   • Сіз қолданбайтын шыныаяқтарға аздап су құйыңыз.
4. Егер сіз микротолқынды пеште браконьерлік жасасаңыз, әр сарысын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пештің температурасы, егер ол тесілмеген болса, жарылып кетеді. Жақсы нәтижеге жету үшін сарысын тек бір рет тесіңіз.
5. Егер сіз микротолқынды пешті қолдансаңыз, жұмыртқаны 30 секундтық қадаммен пісіріңіз. Әр жұмыртқаның үстіне аздап су құйыңыз, содан кейін браконьердің қақпағын жауып, микротолқынды пешке салыңыз. Микротолқынды пешті 30 секунд бойы жоғары деңгейде басқарыңыз, содан кейін жұмыртқалардың дайын екендігін тексеріңіз. Егер олар болмаса, тағы 30 секунд пісіріп, қайтадан тексеріңіз.
   • Пісірудің бұл процедурасын бір уақытта 30 секунд ішінде жұмыртқалар ақ түскенше және сарысы жұмсақ болғанша қайталаңыз.
   • Бұл бүкіл процесс жұмыртқалардың қаншалықты қайнатылуына байланысты үш-төрт минутты алуы керек.
6. Электрлік браконьерді қолданған кезде жұмыртқаны қайнатыңыз. алты минут. Браконьердің қақпағын жауып, таймерді алты минутқа қойыңыз. Егер құрылғының өзіндік таймері болса, оны пайдалануға болады.
   • Таймер біткен кезде жұмыртқалар браконьерлікке ұшырайды.

3-тен 3-ші әдіс: Силиконды браконьерді қолдану

1. Жұмыртқалар жабысып қалмас үшін, астыңғы жағын маймен жабыңыз. Пісіретін спрейді немесе майдың ішіне батырылған қағаз сүлгіні ыдыстың ішкі жағын жабыңыз. Егер сіз жұмыртқаға қосымша хош иіс бергіңіз келсе, сонымен қатар, қабықты жұқа май қабатымен жабуға болады.
   • Браконьерді пайдалану үшін бұл қажет емес, тек ұсынылады.
2. Қақпағы бар кастрюльде шамамен 1/2 дюйм суды қайнатыңыз. Осы мөлшердегі суды кастрюльге құйып, оны орташа отқа пештің үстіне қойыңыз. Су қайнатылғанға дейін шамамен бес минут қажет.
   • Суды қайнатқан кезде қақпақ табада болмауы керек. Тек кейінірек табаға қоя алатын қақпағыңыздың болуын қадағалауыңыз керек.
3. Силикон қабығындағы жұмыртқаны сындырып, табақты табаға салыңыз. Жұмыртқаны ашып, оны қабықшаға құйғанда сарысын бұзбауға тырысыңыз. Бүршіктің тегіс жағын су бетіне қалқып қойыңыз.
   • Табаға салған кезде суды ыдысқа құйып алмауға тырысыңыз.Егер су ыдысқа түсіп кетсе, сіздің жұмыртқаңыз бұзылмайды, бірақ ол өте жақсы шықпайды.
4. Жұмыртқаны төрт-алты минут қайнатыңыз, содан кейін қабықты судан алыңыз. Қаптаманы алу үшін сорпа шөмішін немесе ағаш қысқыштарды пайдаланыңыз. Сізге жұмыртқаны жеті минутқа дейін қайнату қажет болуы мүмкін, бұл сіздің сарысы қаншалықты қиын болатындығына байланысты.
   • Егер жұмыртқаны жұмыртқадан алып тастағанда қиындық туындаса, қасықпен шетінен тартып, содан кейін жұмыртқаны сыртқа шығарыңыз.
   • Браконьерлік жұмыртқалар орнында тым ұзақ тұрған кезде көбіне резеңке текстураны алады. Сондықтан олар дайын болғаннан кейін оларға қызмет етіңіз.