Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тен 1-ші әдіс: Жаңа табаны өңдеңіз
• 3-тен 2-ші әдіс: Ескі табаны емдеңіз
• 3-тен 3-ші әдіс: Табаға қызмет көрсету

Тиісті түрде өңделген шойын ыдыстар өмір бойы қызмет етеді және жабыспайтын табиғи жабыны бар. Табаны түбінде жанып тұрған маймен немесе маймен өңдеу арқылы шойын ыдыс жабыспайтын жабынды алады. Төменде сіз жаңа және ескі ыдысты қалай емдеу керектігін және кастрюльдерді қалай дұрыс ұстау керектігін оқи аласыз. Осылайша сіз өзіңіздің әдемі кастрюльдеріңізден ұзақ уақыт рахат ала аласыз!

Басу үшін

3-тен 1-ші әдіс: Жаңа табаны өңдеңіз

1. Пешті 180 ºC дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұмшапешке табадан басқа ештеңе салмаңыз, тағамнан шыққан будың дамуы процеске әсер етуі мүмкін.
2. Табаны пешке салыңыз. Май немесе майды табада 2 сағат қуырыңыз. Тұмшапештен ыдысты алып, оны суытыңыз.
3. Бұл процедураны үш рет қайталаңыз. Қажетті қабатты алу үшін сізге бірнеше қабат май қажет. Пісіру кезінде кетпейтін жақсы жабысқақ қабатты сіз процедураны қайталай аласыз: майдың немесе майдың басқа қабатын жағыңыз, пешке салыңыз, суытыңыз, ақырында мұны үшінші рет жасаңыз.

3-тен 2-ші әдіс: Ескі табаны емдеңіз

1. Пешті 230 градусқа дейін қыздырыңыз..
2. Табаны сірке суының ерітіндісіне салыңыз. Табаның толығымен суға батырылғанына көз жеткізіңіз. Табаны сірке ерітіндісіне 3 сағат салып қойыңыз, ол кез-келген татты ерітеді. 3 сағаттан кейін табаны науадан алыңыз.
   • Егер тот қалса, оны щеткамен тазалаңыз. Тот қопсытылғандықтан, ол еш қиындықсыз шығады.
   • Ұзақ сіңіру үшін табаны қайтадан сірке суының ерітіндісіне салмаңыз, егер ыдыс ерітіндіде ұзақ тұрса, ол ыдысты зақымдауы мүмкін.
3. Кәстрөлді пешке пісіріңіз. Табаны алдын ала қыздырылған пешке (180 ºC) 2 сағатқа қойыңыз. Содан кейін табаны пештен алыңыз да, оны суытыңыз.
4. Процесті қайталаңыз. Жақсы жабыспайтын жабынды алу үшін, процесті тағы 2 рет қайталаңыз: май немесе майды көбірек жағыңыз, қуырыңыз, содан кейін суытып, қайталаңыз.

3-тен 3-ші әдіс: Табаға қызмет көрсету

1. Пайдаланғаннан кейін табаны тазалаңыз. Қолданғаннан кейін, ыдысты тазалау оңай, атап айтқанда тағам қалдықтары табаға жабыспас бұрын. Табаны қауіп төндірмей ұстап тұрғанша сәл салқындатыңыз және ыдысты ас үй қағазымен сүртіңіз. Содан кейін табаны ыстық сумен шайыңыз.
   • Егер кастрюль әлі пісірілмеген болса, тұз бен сірке суының қоспасын жасап, қалдықтары шыққанға дейін дақтарды ас үй қағазымен сүртіңіз. Содан кейін табаны ыстық сумен шайып, сірке суының қалдықтарын алып тастаңыз.
   • Сіз пісірілген тағам қалдықтарын күйдіріп жібере аласыз. Кәстрөлді ыстық пешке салыңыз, қалдықтарын жағыңыз. Табаны салқындатып, табаның күйген қалдықтарын сүртіңіз. Осы әдістен кейін сіз жабыспайтын жабынды қайтадан жасауыңыз керек, себебі ол жылу әсер етті.
   • Емделген кастрюльдерге сабын мен қырғыш төсемдерін қолданбаңыз. Бұл ылғалдың металмен әрекеттесуіне мүмкіндік беретін жабыспайтын жабынды кетіреді. Бұл тот пайда болуы мүмкін.
2. Табаны үнемі емдеңіз. Сіз кастрюльді қолданған және майды қолданған сайын қабат сақталады. Дегенмен, жабыспайтын жабынның мінсіз күйде қалуын қамтамасыз ету үшін, барлық емдеуді анда-санда қайталап отырған жөн. Табаны тазарту үшін әсіресе тұз бен сірке суын қолданған болсаңыз.
3. Табаны құрғақ жерде сақтаңыз. Табада басқа ыдыс-аяқтан су тамшыламаңыз. Табаға басқа заттарды салыңыз, арасына таза шай сүлгісін немесе ас үй қағазын қойып қабатты қорғаңыз.