Мазмұны

• Құрамы
• Басу үшін
• Кеңестер
• Ескертулер
• Қажеттіліктер

Бұл керемет қуырылған тауық етінің қарапайым рецепті. Достарыңыз бен отбасыңызға таңданыңыз. Әйтпесе оны бірнеше күн бойы оңай жеуге болады.

Құрамы

• 1,5 кг-ға жуық тауық еті (жақсырақ органикалық тауық)
• Лимон
• Теңіз тұзы (1 немесе 2 шай қасық)
• Жаңа тартылған бұрыш (бірнеше шай қасық)
• Май (қуыру табасын майлауға арналған)
• Қосымша: сіз таңдаған жаңа піскен шөптер - розмарин, тимьян немесе эстрагон

Басу үшін

1. Тағы 35-40 минуттан кейін (бір килограмы үшін шамамен бір сағат), тауықты пештен шығарып, 20 минут суытыңыз. Тауықты кесіп, қуыру табағынан тұздықпен қызмет етіңіз.

Кеңестер

• Тауықты пештен алғаннан кейін 20 минуттай демалыңыз. Осылайша шырын тауыққа біркелкі бөлінеді.
• Тауық пешке түспес бұрын оның ішіне жаңа піскен шөптер қосып алуыңызға болады.
• Сіз мұны Веб барбекюімен, жанама гриль әдісімен де жасай аласыз. Содан кейін сіз бірден тауық етін сөреге тамшылатып, тауықтың астына тамызыңыз.

Ескертулер

• Қадамдар санының көңіл-күйіңізді түсірмеуіне жол бермеңіз, олар шынымен де қиын емес. Бұл ингредиенттердің қарапайым тізімі (тауық, тұз, бұрыш, лимон және май), бұл өте оңай. Байқап көріңіз!

Қажеттіліктер

• Таяз әмбебап таба
• Ағаш тіс тазартқыштар
• Рулад сымы
• Қағаз сүлгі