Жылдам картоп пюресі жасаңыз

Вызшақ: Картоптан дәмді тағам.Казакша рецепт.Этот рецепт вкуснее чипсов он супер простой и дешевый!

Мазмұны

Құрамы
Басу үшін
3-тен 1-ші әдіс: Пешті пайдалану
3-тен 2-ші әдіс: Микротолқынды пешті пайдалану
3-тен 3-ші әдіс: вариацияларды қолданып көріңіз
Қажеттіліктер
Пешті пайдалану
Микротолқынды пешті пайдалану

Ұнтақ картоп пюресі картоп пюресі жасауға жұмсалатын жұмысты азайтады. Пюре пеште табада немесе микротолқынды пеште ыдыста жасалғыңыз келетіндігіңізді шешіңіз. Егер сіз пешті қолдансаңыз, ұнтақты араластырмас бұрын сізге ыстық су, сары май, тұз және сүт қажет болады. Қызмет көрсетер алдында жылдам пюре картопты шанышқымен шайқаңыз. Қосымша дәм үшін қаймақ, сарымсақ ұнтағы, ірімшік және / немесе дәмдеуіштерді қосуды қарастырыңыз.

Құрамы

240 мл су
1/4 шай қасық (1 г) тұз
1 1/2 ас қасық (21 г) май немесе маргарин
120 мл сүт, тауық еті немесе су
60 г жылдам пюре картоп ұнтағы

3 порция жасайды

Басу үшін

3-тен 1-ші әдіс: Пешті пайдалану

Табада суды, тұзды және майды өлшеңіз. Сыйымдылығы 1 литр табаны пештің үстіне қойып, 240 мл су құйыңыз. Суда 1/4 шай қасық (1 г) тұз бен 1 1/2 ас қасық (21 г) май немесе маргарин араластырыңыз.
Суды қайнатыңыз. Плитадағы отты орташа деңгейге қойып, қоспаны қайнатыңыз. Май еріп, сумен араласуы керек.
Өртті өшіріп, сүтті араластырыңыз. Егер сіз 120мл сүтті қолданғыңыз келмесе, тауық еті, көкөніс немесе суды пайдалануға болады.
Картоп ұнтағын араластырыңыз және қоспаны 30 секунд ұстаңыз. 60 г жылдам пюре картоп ұнтағын өлшеп, табаға құйыңыз. Ұнтақ сұйықтықты сіңіріп алатындай етіп жақсылап араластырыңыз. Жылдам картопты толықтай ылғалдандыру және кеңейту үшін шамамен 30 секунд ұстаңыз.
Картоп пюресін шайқаңыз және үстелге қызмет етіңіз. Шанышқыны алып, картоп пюресін ақырын шайқаңыз. Картопты үш бөлікке бөліп, бірден қызмет етіңіз.
- Сіз жедел картоптың қалдықтарын тоңазытқыштағы герметикалық ыдыста үш-бес күн ішінде сақтай аласыз.

3-тен 2-ші әдіс: Микротолқынды пешті пайдалану

Ыдыстағы суды, тұзды, майды және сүтті өлшеңіз. Орташа, микротолқынды пешке арналған ыдысты алыңыз да, 240мл су мен 120мл сүт құйыңыз. 1/4 шай қасық (1 г) тұз бен 1 1/2 ас қасық (21 г) май немесе маргаринге араластырыңыз.
- Егер сіз сүтті қолданғыңыз келмесе, оның орнына тауық еті, көкөніс қоймасы немесе қосымша суды қолдануға болады.
Жылдам пюре картоп ұнтағын араластырыңыз. 60 г картоп пюресі ұнтағын өлшеп алыңыз және оны жаңа сіңгенше сұйықтықпен араластырыңыз. Тостағанға қақпақ қойыңыз.
- Егер сізде ыдысқа арналған қақпақ болмаса, оны ыдысқа сай келетін микротолқынды пешпен жабуға болады.
Картопты микротолқынды пеште 2 1/2 - 3 минут қыздырыңыз. Тостағанды микротолқынды пешке салыңыз да, жедел картопты толық қуатта 2 1/2 - 3 минут қыздырыңыз.
Картоп пюресін араластырыңыз және қызмет етіңіз. Ыстық ыдысты микротолқынды пештен ақырын алу үшін пештің қолғаптарын пайдаланыңыз. Ыдыстың қақпағын алыңыз да, картопты араластыру үшін шанышқыны пайдаланыңыз. Еріген картоп пюресі ыстық болған кезде беріңіз.
- Қалған пюре картопты герметикалық ыдысқа салып, оны тоңазытқышқа салыңыз. Сізге картоп пюресін үш-бес күн ішінде пайдалану қажет.

3-тен 3-ші әдіс: вариацияларды қолданып көріңіз

Сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Дәмді дәмді алу үшін оны қыздырмас бұрын 1/2 шай қасық (1,5 г) сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Жаңа, туралған сарымсақты қолданудан аулақ болыңыз, өйткені ол пропорционалды емес түрде дайындалуы мүмкін және ұнтақ сарымсақ сияқты ерімейді.
Жылдам дайындалған картоппен аздап қаймақ араластырыңыз. Картоп пюресі пеште немесе микротолқынды пеште пісіріп болғаннан кейін, 230 г қаймақпен араластырыңыз. Бұл тез дайындалған картоп пюресі бай, толық, кілегей дәмі мен құрылымын береді.
- Сіз сондай-ақ қарапайым йогурт немесе бірнеше қасық кілегейлі ірімшікті пайдалана аласыз.
Суды толығырақ сүт өнімімен ауыстырыңыз. Суды жылытудың орнына сіз сүт пен кілегей немесе қоюландырылған сүтті пайдалануға болады. Олар пюреге кремді дәм мен тегіс құрылым береді, өйткені олардағы май картоп ұнтағын байланыстыруға көмектеседі.
Жылдам дайындалған картопты ірімшік пен шөптермен жабыңыз. Картоптың үстіне жомарт ұсақталған ұнтақталған чедр ірімшігін, пармезан немесе көк ірімшікті себіңіз. Сондай-ақ, пісірілген картоптың дәміне жаңа туралған чивень немесе ақжелкен қосуға болады.