Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тің 1 әдісі: шикі күйде қату
• Кеңестер
• Қажеттіліктер

Сіз асқабақты әр түрлі пішінде мұздатуға болады: шикі текшелер түрінде, пісірілген текшелер түрінде немесе пюре түрінде. Шикі мұздату - бұл ең жылдам әдіс, бірақ содан кейін текшелерді қолданар алдында оларды жақсылап еріту керек. Егер сіз асқабақты рецептте өңдегенде уақытты үнемдегіңіз келсе, алдымен асқабақтың текшелерін пісіріп, содан кейін қатырған дұрыс. Асқабақты пюре ретінде мұздату - бұл асқабақты нан рецептерінде, балалар тағамында немесе басқа асқабақты қажет ететін рецептерде қолдануды жоспарласаңыз, ең жақсы нұсқа болады. Асқабақты кейінірек пайдалану үшін сақтау үшін осы мақалада келесі әдістердің бірін қолданыңыз.

Басу үшін

3-тің 1 әдісі: шикі күйде қату

1. Дайын.

Кеңестер

• Кішкене бөліктерді тастамаңыз. 2,5-тен 2,5 см-ге дейінгі текшелер қопсытқыштарда, сорпаларда және басқа тағамдарда қолдануға өте қолайлы, бірақ сіз кішкене бөліктерді палау, орзо, киноа және ризоттодан дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.

Қажеттіліктер

• Аспаз пышағы
• Металл қасық немесе балмұздақ
• Пісірме табақ
• Пісіру қағазы немесе балауыз қағазы
• Мұздатқыш ыдыс немесе сөмке
• Пештен жасалған тағам
• Тұмшапештер немесе шай сүлгісі
• Киіз қалам
• Микротолқынды пешке арналған ыдыс
• Блендер, пюре үшін тағамдық процессор немесе шанышқы