Үйлену тойын қалай өткізуге болады (фотосуреттермен) - Кеңестер

Вызшақ: Қазнетті таңғалдырған ерекше үйлену тойлары

Мазмұны

Қадамдар
Кеңес
Ескерту

Үйлену тойына басшылық жасау көп нәрсені жоспарлауды, қалыңдық пен қалыңдықтың үлкен күнін қиындықсыз өткізу үшін шығармашылықпен жұмыс жасауды қажет етеді. Көптеген ерлі-зайыптылар өздерінің үйлену тойларын ұйымдастыра алғанымен, басқалары не істеу керектігін білмейді және сізден оларды жоспарлауыңызды сұрауы мүмкін. Жақсы үйлену операторы салтанатты рәсімдерді өткізгенде және қонақтарды қабылдаған кезде ақылды шешімдер қабылдауға болатындығын тыңдауы және білуі керек, және бұл үйлену тойының негізі болып табылады.

Қадамдар

4-тің 1-бөлімі: Күйеу мен қалыңдықтың кездесуі

Тойдағы өз рөліңізді анықтаңыз. Үйлену тойының кейбір операторлары бүкіл процесті жоспарлау міндетін өз мойнына алады, ал үйлену күні ғана пайда болып, үй иесі ретінде әрекет ететіндер бар. Ерлі-зайыптылар өздеріне қажет жауапкершіліктің бір бөлігін алсын, қалғанын өзіңіз жоспарлауыңыз керек.
- Сіз оларға басшылық жасап, өз пікіріңізді еркін бөлісуіңіз керек, бірақ соңғы шешім ерлі-зайыптыларда қалады. Егер сіз қысқы қуырылған шошқа етін таңдау жаман деп санасаңыз, онда оларға кездесетін қиындықтарды түсіндіріп беріңіз, бірақ олардың шешімін қабылдаңыз.
Күйеу мен қалыңдықтың кездесуін жоспарлау. Егер сіз басынан аяғына дейін жоспарлауды жоспарласаңыз, жұппен мүмкіндігінше танысыңыз. Сіз олармен жұмыс істеуге уақыт бөліп, қонақтарды қабылдау мен қабылдау туралы шешімдеріңіз бен жоспарларыңыз оларды қанағаттандыратынына көз жеткізіңіз.
- Сізге кем дегенде үш рет жұмыс істеу керек және бүкіл процесте байланыста болу керек. Бірінші рет өз клиенттерімен танысу, екінші рет оларды хабардар ету және үйлену тойына бірнеше апта қалғанда жоспарлар мен кестелерді қарау.
- Алғашқы кездесу бейресми жағдайда, кешкі асқа шығып, кофе ішіп, оларды мүмкіндігінше жақынырақ білу керек. Олар бір-бірін қаншалықты жақсы білді, некеге қандай тілек білдірді және басқа да жеке ақпарат. Бұл ақпарат сізге неғұрлым өзекті шешім қабылдауға көмектеседі.
Кеңестерді білу. Жақсы үйлену тойын жоспарлаушы жақсы қабылдау залдарын, шіркеулерді, тамақпен қамтамасыз етуді және үйлену тойына қажет басқа да қызметтерді білуі керек. Мысалы, егер олар сізден вегетариандық тағамдардың дәмді жеткізушісі туралы сұраса, дереу олар үшін бес нұсқаны тізімдеуіңіз керек, өйткені бұл сіздің міндетіңіз.
- Сіздің жұмысыңыздың негізгі бөлігі - оқу. Үйлену тойын жоспарлаушы ретінде сіз белсенді болуыңыз керек, азық-түлік жеткізушілерімен байланысыңыз және үйлену тойына арналған барлық басқа қызметтер.
- Сіз көптеген жерлерді аралап, суретке түсіп, мүмкіндігінше тамақты қолданып көргеннен кейін, жұпта шешім қабылдау үшін жеткілікті ақпарат болады. Ақпаратыңызды барған жерлерге қалдырыңыз.
Бірге алдын-ала жоспарлаңыз. Сізде үйлену тойы туралы ой болғаннан кейін, келесі қадамға өтпес бұрын, сіз өзіңіздің нұсқаларыңыздың тізімін жасауыңыз керек. Азық-түлік, декорациялар, залдар, топтар және басқа мәселелер үшін сіз шамамен 3-5 нұсқаны ұсынғаныңыз жөн.
- Кейбір жағдайларда ерлі-зайыптылар әртүрлі пікірде болуы мүмкін, бірақ кейде олар сізге шешім қабылдауға мүмкіндік береді. Жалпы, әркім әр түрлі.
- «Толық пакеттер» бойынша топтастырылды. Сіздің ойыңызша, белгілі бір азық-түлік жеткізушісі осы гүл безендірілуімен және түс схемасымен үйлесімді бола алады, сол себептен сіз оларды пакетке салып, бірліктерді жинай бересіз қалыңдық пен қалыңдықты таңдауды жеңілдету үшін бірге қалады.
Қажет болған жағдайда басқа іс-шараларды жоспарлау және ұйымдастыру. Күйеу мен қалыңдық сіздің жұмысыңыздың сәттілігіне үлес қосады. Егер сізге жаттығу үшін кішігірім кеш өткізу керек болса, немесе кешкі астан кейін бару бағдарламасын жасау керек болса, оларды жоспарлау керек немесе негізгі рәсімнен басқа қандай іс-шаралар қосылатындығын бірге шешу керек. сергек болу Міне, үйлену тойында жиі болатын шаралар:
- Тренингтен кейін жаттығу жасап, кешкі ас ішіңіз
- Тренингке дейін немесе кейін кеш
- Үйлену тойына суретке түсіңіз
- Үйлену тойына бару
Байланысты сақтаңыз. Үлкен күн келгенде, олар мазасызданып, сізге қоңырау шала береді, әйтпесе үйлену күніне дейін үнсіз қалады. Жауап әр адамда әр түрлі болады, бірақ қандай жағдай болмасын, оларға жағдайдың қалай жүріп жатқанын білу үшін қол жеткізу керек.
- Соңында өзгеріс енгізуге болмайтын жағдай бар, және сіз басқа шешім қабылдай алмайсыз. Содан кейін сіз оларға тағам таңдауды өзгертуге уақыттың жоқтығын немесе осыған ұқсас қызметті хабарлауыңыз керек.
жарнама

4-тің 2-бөлімі: Ритуалды жоспарлау

Дұрыс орынды табыңыз. Негізгі үйлену тойы көшеде немесе шіркеуде қалыңдық пен қалыңдықтың таңдауы бойынша өткізілуі мүмкін. Ерлі-зайыптылар белгілі бір позицияны алдын-ала таңдаған болуы мүмкін немесе жай ғана жер туралы жалпы түсінікке ие болуы мүмкін, сондықтан сіз олардан ақпарат алуыңыз керек.
- Үй ішіндегі үйлену рәсімі күйеу мен қалыңдықтың діні мен сектанттық тармағын дұрыс ұйымдастыру қажет. Сіз протестанттық жұпты христиан шіркеуінде ұйымдастыра алмайсыз, әйтпесе сіз барлық келушілерді таң қалдырасыз. Кейбіреулер түрлі залдарда, мысалы, тарихи ғимараттарда немесе әдемі тарихи орындарда үйленгісі келеді.
- Сыртта үйлену рәсімі Оны әртүрлі жерлерде, мысалы жағажайдағы шалде, алма бағында немесе шарап зауытында, тіпті туристік курорттарда өткізуге болады. Олармен идеалды орын туралы сөйлесіп, жергілікті жерде бар опцияларды тізімдеңіз. Ең дұрысы үйлену тойына қонақтарды қабылдауға арналған жабық зал кіреді.
Үйлену тойын тойлау үшін монахты таңдаңыз. Мүмкін ерлі-зайыптылар бұған дейін бұқараны тойлайтын монахты ойлаған шығар немесе сіз өз таңдауыңызды жасауыңыз керек. Сіз үйлену тойына арналған орынға байланысты сіз шіркеуді тіркеу бөлмесіне барып, той жасау үшін монах жалдаңыз немесе басқа жерден біреуді таңдауыңыз керек.
- Әдетте қалыңдық пен күйеу жігіттің өзі монахты өздері таңдайды, бірақ егер сіз біле алмасаңыз, олардың діні туралы анық сұрауыңыз керек. Содан кейін сіз үйлену үшін монахты таңдап, клиенттеріңіз үшін кездесуді жоспарлау үшін аймақтағы шіркеулерді шақырасыз.
Музыка опцияларын ұсыныңыз. Үйлену қызметтерінің көпшілігінде музыкалық бағдарламалау, ән таңдау және үйлену тойының сәні мен салтанатын күрт арттыратын орындау бар. Әрине, жас жұбайлар мұны ешқашан бастан өткермеген, сондықтан неден бастайтынын білмейді, сондықтан оларға әндер мен қойылымдардың тізімін табыңыз.
- Тойларда тірі музыканың танымал түрлері болып табылатын топтарды немесе жеке орындаушыларды қолдана отырып, қазіргі таңда үйлену қызметтерін таңдауға көптеген суретшілер бар. Сондай-ақ, дискіден музыка ойнау - бұл жақсы, арзан нұсқа.
- Әдетте үйлену қызметі шеру жүріп бара жатқан кезде ашылатын музыканы қамтиды, содан кейін қалыңдық келгенде олар Вагнердің «Келіндер хорын» ойнайды («Мұнда келеді») қалыңдық «). Төменде үйлену тойларында жиі айтылатын кейбір вокалды емес шығармалар бар:
  - Арлен мен Харбургтың «Радуга үстіндегі бір жерде»
  - Гандельдің «Шеба ханшайымының келуі»
  - Мендельсонның «Үйлену маршы»
  - Пачелбелдің «D-дағы Canon»
Гүл сатуға және безендіруге гүл дүкендеріне кеңес беріңіз. Үйлену тойындағы гүлдерді кәсіби дүкен ұйымдастыруы керек, сол себепті сіз сол аудандағы үйлену тойының гүлдерін жеткізушілерді біліп, ең жақсы таңдау жасау үшін бағалары бар қызмет пакеттерін біліп алуыңыз керек.
- Келіншек ізбасарларының киімінің негізгі түс реңктерін талқылайық, осылайша оларға гүлдердің түсі киім түсіне сәйкес келетіндігін шешуге көмектесеміз.
Фотографты таныстырыңыз. Фотографтарды табу қиын емес, бірақ сіз өзіңіздің тұтынушыларыңызға прейскурант құру үшін көптеген нұсқаларды зерттеуіңіз керек. Жұмысшылардың біліктілігі, сенімділігі және кәсібилігі - маңызды факторлар.
- Уақыт бөліп, фотосурет салонының иелеріне қоңырау шалыңыз, олардың қайсысы жақсы сапалы бола алатындығын біліп, клиенттерге сол орынды ұсыныңыз.
Неке қию рәсімі басталатын жерге барыңыз. Үйлену тойының операторы сол үлкен күнмен байланысты барлық жерлерді білуі керек. Сіздің азық-түлік жеткізушілеріңіз қай жерде және қашан тойлауға болатынын, ғимараттар жұмысқа ашық болған кезде және қанша орын дайындайтындығына көз жеткізіңіз.
Тәжірибелік сабақты үйлестіру. Бұл - қалыңдықтың ізбасарлары ресми түрде үйлену тойының алдын-ала рәсімін өткізетін уақыт, негізінен қалыңдықтың шеруіне назар аударады. Тренинг сабағы қалыңдық пен қалыңдыққа үйлену тойы болған кезде мазасыздықты азайтуға көмектеседі, бірақ үйлену кешіктірілмеуі немесе қиындықтар туғызбауы үшін сіз үшін қатысушы агенттіктер мен жеке адамдар арасындағы уақытты үйлестіру маңызды. кез келген мәселе. Сіздің міндетіңіз - монахпен бірге адамдарды жинап, топқа және қажет болса, мүдделі тараптарға хабарлау.
- Экипаж мүшелеріне қалыңдықты түсіретін уақытты белгілеп, әр адамның нақты жағдайын көрсетіңіз.
- Үйлену күні сіз барлығына ұялы телефоныңыздың нөмірін беруіңіз керек, сонда соңғы минуттағы оқиға кезінде сізге оңай жетуге болады. Әрқашан дайын болыңыз.
жарнама

4-тен 3-бөлім: Жоспарлау

Қолайлы жерлерді тауып ұсынуға тырысыңыз. Әдетте сіз қонақтарды рәсімге жақын жерде, мүмкін сол ғимаратта, көршілес тұрғын аудандарында қабылдағаныңыз жөн немесе үйлену тойының көлеміне байланысты ыңғайлы үлкен орын тапқаныңыз жөн. Тұтастай алғанда, қабылдау бөлмелерде жүргізілуі керек, онда тамақ пен би ұсынуға болатын залы бар, бұл орынды таңдау критерийі болып табылады. Келесі жергілікті нысандарды тексеріңіз:
- Той мейрамханасы
- Мәдениет
- Шіркеудің залы бар
- Әсем үйлер тарихи жәдігерлер типіне жатады
- Туристік аймақ
Тамақ және ыдыс-аяқпен қамтамасыз етілетін мекемелер. Қабылдау әдетте келесі негізгі бөліктерді қамтиды: мерекелік қабылдаулар, жақын сөйлесу, десерттер және би. Би туралы айтатын болсақ, сіздің жұмысыңыздың көп бөлігі жасалады, сондықтан қабылдау - бұл сіз қиындықсыз жүруге болатын ең маңызды нәрсе. Клиенттен қандай кеш өткізгілері келетінін сұраңыз және мүмкін болатын нұсқаларын талқылайтын болыңыз.
- Жергілікті тамақ сатушылар туралы біліп, кештің бағаларын жоспарлап, егжей-тегжейлі біліңіз. Азық-түліктің сан алуан түрлерін тізімдеңіз, қол жетімдіден қымбатқа дейін. Тауықтан жасалған тағамдар кейбір адамдар үшін қолайлы болуы мүмкін, ал басқалары неғұрлым талғампаз тағамдарды қалайды.
- Қонақтардың еркін таңдауы үшін қуыршақ стилінде ұйымдастырылатын көптеген кештер бар, бірақ официанттар қызмет көрсете отырып, оны ресми түрде ұйымдастырғанды ұнататындар да бар. Бұл сізге үйлестіруді күшейту керек, сонымен қатар сізге ресми кештерді ұйымдастыру тәжірибесін беру керек дегенді білдіреді.
- Сізге кейбір наубайхана немесе үйлену тойханаларын зерттеу қажет болуы мүмкін. Сіз үйлену торттарының мөлшері, дәмі және дизайны туралы білуіңіз керек.
Егер қажет болса, шатыр, кенеп және орындықтар алыңыз. Егер кеш ашық ауада өтетін болса, онда адамдар цирк үлгісіндегі шатырларды жергілікті жеткізушілерден жалға алады. Оларды қабылдауға дейін 24 сағат бұрын белгіленген үй-жайда орнатуға болады. Сіздің міндетіңіз - кенеп жалдайтын орын және барлық қонақтарға жеткілікті орын табу.
Музыка таңдаңыз. Әдетте тірі топтар немесе ди-джей қызметкерлері кейінгі кешке арналған музыканы басқарады. Барлық ерлі-зайыптыларда бұл ойын-сауықты қалай ұйымдастыруға болатындығы туралы нақты пікірлер айтыла бермейді, сондықтан үйлену тойында музыка ойнайтын, тартымды өнер көрсете алатын және тәжірибесі бар диджей-персонал туралы білу керек. әр түрлі жастағы үлкен аудиторияға арналған.
Қажетті жұмысты ұйымдастырыңыз. Тапсырыс беруші жасыл шам жанғаннан кейін, жоспарлап бастаңыз, азық-түлік жеткізушісіне, флористке және басқа да қажетті қызметтерге қоңырау шалып, бәрі дұрыс екеніне көз жеткізіңіз. клиенттердің үлкен іс-шарасы үшін.
- Бір уақытта бірнеше үйлену тойын өткізу керек деп абдырап қалмас үшін әр үйлену тойына арналған ноталарды бөлек манжеттерге сақтаған дұрыс. Сіз, әрине, осы топтың флористін басқа жұптың шіркеуінде пайда болғанын көргіңіз келмейді.
жарнама

4-тен 4-бөлім: Үлкен күндік бағыт

Үйлену тойынан бірнеше апта бұрын қалыңдық пен қалыңдықпен танысыңыз. Қалыңдық пен қалыңдықтың үйлену тойына қатысатын мүшелердің санын анықтаңыз, содан кейін толық тізімді жазыңыз немесе олардан осындай тізімді беруін сұраңыз. Қатысушыларға арналған орындарды олармен талқылаңыз және қажет болған жағдайда қосымша орындарды қосуды қарастырыңыз.
- Егер сіз тікелей жоспарламасаңыз және жұмысты тек ресми үйлену күнінде басқаратын болсаңыз, онда сіз жоспарлардың орындалу барысы туралы, сондай-ақ қалыңдықтың тілектері туралы мүмкіндігінше көбірек жаңартыңыз. сол ерекше күндегі күйеу жігіт.
Үйлену күніне арналған кешенді жоспарлау. Кешенді жоспар құрғаннан кейін, сіз олармен нақты кезеңдер туралы талқылайсыз, содан кейін тәжірибе барысында нақтылаңыз. Мысалы, адамдар қашан сап түзеуі керек? Үйлену тойы қашан басталады? Үйлену тойы қанша уақытқа созылады? Бұл сізге сол күні жауап беру үшін қажет болатын сұрақтар.
- Экипаж мүшелері қалыңдықтың салтанатқа кіру уақытын анықтаңыз және фотографтардың жұмыс істеу уақытын бөліңіз.
- Мүмкіндігінше тыныш болыңыз, өйткені мазасыздық сіз жұмыс істейтін тамақ жеткізушілерді, фотографтарды және тіпті той қонақтарын шатастыруы мүмкін. Әр тапсырманы бөлек ұйымдастыруға уақыт бөлуге тырысыңыз.
Әр қатысушыға жоспар туралы хабарлаңыз. Сіздің міндетіңіз - қалыңдық пен күйеу жігіттің ғана емес, адамдардың қайда және қашан болатынын білуіне көз жеткізу. Сіз барлық іс-шаралардың басында болуыңыз керек, сұрақтар туындаған кезде адамдар қарайтын орын. Сондықтан сіз жаттығу күнінде, сондай-ақ ресми мерекелерде әрдайым белсенді болуыңыз керек.
Ең ерте және соңғы жүріңіз. Сіздің міндетіңіз - үйлену тойы кезінде азық-түлік жеткізушісі мен топтың болуын тексеруден бастап, орындықтарды орналастыруға, гүлдер мен үйлену кортеждерін безендіруге дейінгі барлық нәрсені қадағалау.
- Қажет болса, жұмысты тағайындаңыз. Сіз бәрін өзіңіз шеше алмайсыз, бірақ бәріне көмектесуге бағыт беруіңіз керек.
- Үйлену бағытындағы маңызды, бірақ жиі ұмытылатын мәселе - автотұрақты үйлестіру. Егер үйлену тойы екі түрлі жерде болса, екеуіне де паркинг жеткілікті екендігіне көз жеткізіп, барлығына қайда тұрақ қоюға болатынын және қай жерде болмауын көрсетіңіз.
Тамақ өнімдерін үйлестіру. Сізге тойдан бір апта бұрын тамақтану мекемесімен және онымен байланысты даяшылармен байланыс жасау және кесте құру және олардың мәселелеріне көмектесу міндеті жүктелген. Әрдайым тамақтану тобында туындауы мүмкін барлық мәселелерді шешуге дайын болыңыз.
Жоспарды орындаңыз. Әр үйлену тойында әртүрлі оқиғалар болады, олардың барлығы жоспарға сәйкес келетініне көз жеткізу қиын. Барлығы уақытында кетіп қалуы үшін, қалыңдықтың шеруіне белгіленген жоспарды ұстану керектігін ескерту үшін сіздер жұмсақ әрі қатал болуыңыз керек.
- 30 минуттық кестені жоспарлауға тырысыңыз, өйткені сіз адамдарды белгіленген уақытты ұстауға мәжбүрлеу үшін қатаң шараларды қолданғыңыз келмейді. Өйткені, бұл кеш болды, сондықтан бәрі қалыңдық пен қалыңдықпен жақсы әңгіме құрғысы келді.
- Егер қадам жасауға уақыт болмаса, күйеу мен қалыңдықтың бұл қадамды аттап өту немесе өткізбеу өздері шешеді.
жарнама

Кеңес

Сіз үйлену күнінде жұмысты үйлестіру кезінде оңай қозғалу үшін ұқыпты, бірақ ыңғайлы киім киюіңіз керек.
Үйлену тойының барлық бөлшектері туралы жазбалармен бірге дәптер немесе мұқаба парағын ұстаңыз.

Ескерту

Той әлі де қалыңдық пен күйеу екенін ұмытпаңыз, ешқашан олармен ақылдаспай үлкен шешімдер қабылдамаңыз.
Бірдеңе дұрыс болмаса, сабыр сақтау, қалыңдыққа одан әрі қысым жасамау үшін мүмкіндігінше жақсы орналасу той жүргізушісінің міндеті.