Құрғақ ашытқыны қалай қосуға болады: 8 қадам (фотосуретпен) - Кеңестер

Вызшақ: 50 жылдан кейін үйдегі бет күтімі. Косметологтың кеңесі. Жетілген теріні қартаюға қарсы күтім.

Мазмұны

Кеңес
Ескерту
Сізге не керек

Ашытқының тиісті мөлшерін анықтаңыз. Рецептке жүгініңіз және қолдануға арналған құрғақ ашытқы мөлшерін өлшеңіз.

Ыдысқа жылы су құйыңыз. Судың температурасы шамамен 37-43oC болуы керек. Егер су тым салқын болса, ашытқыны «ояту» өте қиын болады. Сонымен қатар, су қатты қызып кетсе, ашытқы жойылады. Қолданылатын су мөлшері рецепт бойынша талап етілетін мөлшерден аспайтындығына көз жеткізіңіз.

Бір шымшым қантты суға салыңыз. Еріту үшін қантты араластырыңыз. Бұл метаболизмді ынталандыру үшін ашытқыға аздап тамақ беру сияқты. Егер сізде қант болмаса, оның орнына меласса тамшысын қосуға болады. Бір шымшым ұн да өте тиімді.

Ашытқыны қант суға құйыңыз. Құрғақ ашытқы бөлшектері көрінбей қалғанша қатты араластырыңыз. Сіз эмаль ыдысты сүлгімен жабуыңыз керек, өйткені ашытқы қараңғыда жұмыс істегенді жақсы көреді.

Ашытқы табағын 1-10 минутқа қалдырыңыз. Бұл «ашыту» кезеңі, демек сіз ашытқының қантты метаболиздей бастауы мен көбеюі үшін жағдай жасайсыз. Бұл процесс үшін 1-2 минут жеткілікті, бірақ ашытқының тірі және белсенді екендігіне көз жеткізу үшін 10 минут күтіп, сынап көру керек.Су бетіндегі кішкене көбік эмальдың белсенді екендігін көрсетеді.

Ашытқы ерітіндісін құрғақ ингредиенттерге қосыңыз. Сіз рецептті мақсатқа сай аяқтай аласыз.

Егер сіз сыраны қайнату үшін құрғақ ашытқыны қолдансаңыз, жоғарыда көрсетілген процедураға сәйкес ашытқыны белсендіре аласыз. Тағы бір нұсқасы - құрғақ ашытқыны шұңқырға тікелей қосу, бірақ істен шығу ықтималдығы өте жоғары, өйткені температура жақсы болмаса ашытқыны өлтіруге болады.

Аяқтау. жарнама

Кеңес

Құрғақ ашытқы өздігінен шамамен 2 жыл өмір сүре алады. 2 жылдан кейін сіз оны белсендіруге тырысқанда ашытқы жауапсыз қалуы мүмкін.

Ескерту

Сіздің сыраңызды қайнату үшін ашытқыны қолданбаңыз, тіпті егер сіз қайнатудың ортасында ашытқы бұзылғанын байқасаңыз да. Banh mi ашытқысы ішіне жиі лактобакилл бактерияларын имплантациялайды, бұл өз кезегінде сыраға қышқыл дәм бере алады.
Сақ болыңыз, өйткені ашытқы атаулары жиі шатастырады. Азық-түлік сөрелерінен «нан ашытқысын», «тез өсетін ашытқыны», «тез ашытқыны», «белсенді құрғақ ашытқыны» көре аласыз. Өкінішке орай, бұл ашытқыларды тамақ өндірісінде қолдану мүлдем басқаша.