Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңес

Піскен және шырынды шабдалыдан дәм татудан гөрі жақсы ештеңе жоқ, бірақ кейде қателескен шабдалыды жегенде көңіліңіз қалады. Егер сіз кездейсоқ осындай жағдайға тап болсаңыз, ашуланбаңыз! Шабдалыды тез арада пісіру үшін тез пісіруге болады.

Қадамдар

2-ден 1-әдіс: Қағаз пакетті қолданыңыз

1. 

   Қағаз пакет алыңыз. Қоңыр қағаз пакеттер шабдалы пісуге өте қолайлы. Жеміс табиғи түрде этилен газын шығарады, ал жұқа қағаз ауаны ылғалсыз ұстауға көмектеседі. Керісінше, полиэтилен пакеттері көбіне аралдың тез пісіп, шіруіне айналады.

2. 

   
   
   Жемістерді қағаз пакетке салыңыз. Піспеген шабдалыны пакетке салыңыз. Шабдалы тез пісуі үшін шабдалы пакетіне банан немесе алма қосыңыз. Бұл жидектер этилен газының көп мөлшерін шығарады, бұл жемістердің тез пісуіне көмектеседі.

3. 

   Шабдалы піскенше күтіңіз. Сөмкені құрғақ, бөлме температурасында, шамамен 24 сағатқа қойыңыз. Шабдалы мөлшері мен бастапқы пісуі шабдалы толық пісетін уақытты анықтайды.

4. 

   
   
   Жер қазу сынағы. 24 сағаттан кейін сіз шабдалыңыздың пісетіндігін тексересіз. Егер шабдалы әлсіз иіске ие болса және сәл жұмсақ болса, олар пісіп, жеуге дайын. Егер олай болмаса, қазуды сөмкеге тағы 24 сағат салып қойыңыз. Шабдалы піскенше осы әрекетті қайталаңыз.
   • Егер шабдалы әлі піспеген болса, оларды сөмкеңізде тағы 12-24 сағатқа қалдырыңыз.

5. 

   
   
   Шабдалыдан рахат алыңыз. Шабдалы аяқталғаннан кейін оларды бірден жеуге болады! Бөлме температурасында сақталған шабдалы бірнеше күн бойы жаңа болып қалады, бірақ тоңазытқышта сақталса, ұзаққа созылады. жарнама

2-ден 2-әдіс: зығыр матаны қолданыңыз

1. 

   Зығыр матаның бір бөлігін жайыңыз. Зығыр немесе мақта жайылатын таза, құрғақ жерді таңдаңыз (мысалы, қарсы алаң). Беткі ауданды үлкейту үшін таңдалған беттің тегіс екеніне көз жеткізіңіз.

2. 

   Шабдалыды сүлгілерге орналастырыңыз. Шабдалыды сабағын төмен қаратып зығырға қойыңыз. Шабдалы біркелкі орналасатындай етіп орналастырыңыз, олар қол тигізбейді (егер сіз бір уақытта бірнеше пісірсеңіз де).

3. 

   Шабдалы жабыңыз. Шабдалыды мақта немесе зығыр матамен жабыңыз. Оны мүмкіндігінше жауып қоюға тырысыңыз, мүмкін болса, жел болмас үшін сүлгінің шеттерін ішке тығыңыз.

4. 

   Шабдалы піскенше күтіңіз. Зығырмен піскен шабдалы бірнеше күнді алады, бірақ шабдалы шырынды болады. Шабдалыдың жұмсақтығы мен таныс хош иісіне назар аударып, 2-3 күннен кейін шабдалысын тексеріңіз. Егер шабдалы әлі піспеген болса, оларды сүлгімен салып, бір күннен кейін тексеруді жалғастырыңыз.

5. 

   Піскен шабдалыдан рахат алыңыз. Шабдалы жұмсақ әрі хош иісті болғаннан кейін, сіз қазір одан ләззат ала аласыз! Шабдалы көп болса және шабдалығын ұзартқыңыз келсе, шабдалысын жаңадан жеңіз немесе тоңазытқышқа салыңыз. жарнама

Кеңес

• Жоғарыда аталған шабдалы пісу әдістері шабдалы, өрік, киви, манго, алмұрт, қара өрік, банан және авокадо сорттарына қолданылады.
• Шабдалы ұстағанда оны қатты сығып алмаңыз, оны езіп жіберіңіз. Басқа жемістерден айырмашылығы, шабдалы штамптайтын бөлігі жайылып, бір-екі күнде бүкіл бүршіктердің істен шығуына әкеледі.