Мазмұны

• Ресурстар
• Қадамдар
• Кеңес
• Сізге не керек

Жақсы пастилалар pastillas de leche - қантпен әйгілі тәтті кәмпит және оны Филиппинде көптеген адамдар жақсы көреді. Сіз бұл кәмпиттерді пісірусіз жасай аласыз немесе дәмді кәмпиттер үшін тез пісіре аласыз. Пастилаларды қалай жасау керектігі туралы нұсқаулықты төменде қараңыз.

Ресурстар

• 2 кесе сүт ұнтағы
• 1 банка (шамамен 400 грамм) қоюландырылған сүт
• 1/2 кесе қант
• 1 ас қасық маргарин

Қадамдар

2-ден 1-әдіс: Пісірілмеген пастилалар жасаңыз

1. 

   Тостағанға құрғақ сүт пен қоюландырылған сүт құйыңыз. Ыдысқа тек 2 кесе құрғақ сүт пен 1 ​​банка (400 грамм) тәттілендірілген қоюландырылған сүтті құйыңыз. Осы рецепттегі ингредиенттермен сіз 80 кәмпит дайындайсыз.

2. 

   
   
   Құрғақ сүт пен тәтті қоюландырылған сүтті араластырыңыз. Қоспа сәл қалың болады және оны араластыру қиын болады, сондықтан шыдамды болыңыз және қалың, қатты материалмен қасықты қолданыңыз.

3. 

   Қоспаға маргарин қосыңыз. Қоспаға 1 ас қасық маргарин қосыңыз; Немесе сіз майды пайдалана аласыз. Бұл кәмпиттерге майлы дәм қосады. Майды басқа ингредиенттермен араластырыңыз.

4. 

   
   
   Шеңбер немесе цилиндр жасаңыз. Пастиллаларды өзіңізге ұнайтын пішінге келтіріңіз; Сіз кәмпиттерді кәмпиттер сияқты шеңберге немесе цилиндрлерге айналдыра аласыз. Тек кәмпитті қолыңызбен сүйікті формаңызға ысқылаңыз; Қаласаңыз, қолғап киюге болады. Дайын кәмпиттерді табаққа салыңыз.

5. 

   Қант пен табақты құйыңыз. Жарты кесе қантты басқа табаққа құйыңыз.

6. 

   
   
   Пастилаларды көше бойымен айналдырыңыз. Кәмпиттің қантпен біркелкі жабылғандығына көз жеткізіңіз.

7. 

   Кәмпиттерді целлофанмен орау. Сіздің сүйікті формаңыз үшін қағазды алдын-ала кесуге болады. Содан кейін пастилаларды қағазға салыңыз және ораңыз.

8. 

   Сыйлық. Кәмпиттерді табаққа салыңыз және рахаттаныңыз. Кәмпитті десерт ретінде немесе тіскебасар ретінде қолданыңыз. жарнама

2-ден 2-әдіс: пастилаларды пісіріңіз

1. 

   Кішкене кастрюльге тәтті қоюландырылған сүтті, құрғақ сүтті және қантты араластырыңыз. Пісіру кезінде ингредиенттерді қалың паста болғанға дейін жақсылап араластырыңыз.

2. 

   Қоспаны қайнатыңыз.

3. 

   Сары май қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластыруды жалғастырыңыз.

4. 

   Кәстрөлді пештен алыңыз. Кәстрөлді пештен алғаннан кейін, қоспаны ыдысқа құйыңыз. Қолыңызды тигізгенше, кем дегенде 5-10 минут суытыңыз, бірақ ол әлі де жылы.

5. 

   Кәмпитті жуыңыз. Қоспаны дәміне қарай кәмпитке айналдыру үшін қолыңызды немесе пышақты пайдаланыңыз. Сіз кәмпитті шеңберге, цилиндрге, текшеге немесе кез-келген формада айналдыра аласыз. Сіз 80 кәмпит жасай аласыз.

6. 

   Қант кәмпиттерін ақырын айналдырыңыз. Мұны қолмен жасаңыз, әр кәмпит қанттың жұқа, тегіс қабатымен қапталғанына көз жеткізіңіз.

7. 

   Кәмпитті целлофанмен орау. Әрбір кәмпитті төртбұрыш қағаздың ортасына қойып, қағазды цилиндрге немесе кез-келген формада айналдырыңыз, содан кейін қағаздың ұштарын кәмпитке жақын қойыңыз.

8. 

   Ләззат алыңыз. Сіз тәтті тәттіні тәуліктің кез келген уақытында жей аласыз. жарнама

Кеңес

• Кәмпиттерді дайындау әдісі үшін ұнтақ сүт пен тәтті қоюландырылған сүт қоспас бұрын 1 банка қантсыз қоюландырылған сүтті қайнатуға болады. Бұл пастилаларды бай және ақ түске айналдырады.

Сізге не керек

• Тостаған
• Целлофан