Мазмұны

• Қадамдар

Зімбір - бұл керемет әрі пайдалы әрі пайдалы ингредиент! Сіз өзіңіздің сүйікті рецепттеріңізге аздап дәмдеу үшін жаңа зімбір қосуға болады. Зімбір сорпаға, картоп, тіпті десерт сияқты негізгі тағамдарға өте қолайлы. Сондай-ақ денсаулыққа байланысты шай жасау үшін жаңа зімбірді шайнауға немесе жаңа зімбірді қолдануға болады.

Қадамдар

1-ден 2-ші әдіс: рецепттерде жаңа зімбірді қолданыңыз

1. 

   Зімбірді көкөніс сорпасымен біріктіріңіз. Зімбірдің өткір дәмі сол тегіс сорпалармен үйлеседі. Қою зімбір хош иісі бар көкөніс сорпасы суықта керемет, өйткені зімбір сіздің тағамыңызға дәм қосып, сізді жылытады! Сіз қарапайым көкөніс сорпасын келесідей етіп дайындай аласыз:
   • 1 ас қасық (15 мл) туралған жаңа имбирь, 1 шай қасық (5 мл) кориандр тұқымы ұнтағы және ½ шай қасық қыша дәні ұнтағын өлшеңіз. Жоғарыда көрсетілген ингредиенттерді ½ шай қасық карри ұнтағымен жуан кастрюльдегі 2 ас қасық (30 мл) ыстық майға қосыңыз.
   • 1 ас қасық (15 мл) туралған жаңа зімбірді, 2 кесе (480 мл) туралған пиязды және 4 кесе (950 мл) сәбізді кәстрөлге салыңыз. Ингредиенттерді 3 минут қайнатыңыз, содан кейін 5 кесе (1,2 литр) тауық сорпасын қайнатыңыз.
   • Өртті орташа деңгейге дейін азайтып, 30 минут қайнатыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін сорпа тегіс болғанға дейін тағамдық процессорда партияны ұнтақтаңыз. Кәстрөлге оралыңыз және сорпа тым қалың болса, ақырын тауық сорпасын (60 мл) құйыңыз.

2. 

   
   
   Қуырылған картопқа жаңа зімбірді сүртіңіз. Қуырмалы картопты үйде жасау оңай. Бірнеше ас қасық майы бар табаға ақуыз бен көкөністерді кішкене тұздықпен құйыңыз. Ингредиенттерді орташа температурада пісірілгенге дейін қуырыңыз. Ыдысқа аздап дәмділік қосу үшін жарты жолда қуырған кезде кішкене жаңа зімбірді табаға салыңыз.

3. 

   Десертке зімбір қосыңыз. Ащы дәмінің арқасында зімбір тәтті тағамдармен жақсы үйлеседі. Сіз көптеген печеньелерге, пирожныйларға және пирогтарға хош иіс үшін зімбір қосуға болады. Жаңа зімбірді қай уақытта қосуға болатын рецептілерді қараңыз. Рецепт бойынша зімбірді дымқыл немесе құрғақ ингредиенттерге қосу қажет болуы мүмкін.
   • Жаңа имбирь әдетте кептірілген зімбір ұнтағына қарағанда күшті, сондықтан ингредиенттерді өлшеу кезінде абай болыңыз. Егер сіз зімбір ұнтағының орнына жаңа зімбір қолдансаңыз, сізге зімбірді ¾ немесе to дейін азайту қажет болуы мүмкін.
   • Зімбірді басқа дәмдермен араластыру неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым күшті болады. Егер сіз зімбірден жасалған асқабақ пирогын жасағыңыз келсе, оны бір күн бұрын зімбірдің күштірек дәмі үшін дайындай аласыз.

4. 

   
   
   Салатқа зімбір тұздығын жасаңыз. Блендерге ¼ кесе (60 мл) ас майын және ¼ кесе (60 мл) сірке суын қосыңыз. Сіз өзіңіздің сүйікті сірке суы мен майыңызды таңдай аласыз. Кішкене туралған зімбір қосыңыз (шамамен 2,5 см зімбір бөліктері). Қаласаңыз, тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырыңыз, сонда сіздің салатыңыз үшін зімбір тұздығы бар! жарнама

2-ден 2-ші әдіс: зімбірдің денсаулыққа пайдасын алу үшін жаңа зімбірді қолданыңыз

1. 

   
   
   Ас қорытуды жақсарту үшін жаңа зімбірді шайнаңыз. Егер сізде асқазан пайда болса, жаңа піскен зімбір тілімі көмектесе алады. Тазартылған жаңа зімбірдің бір бөлігін жұқа тілімдерге бөліп, сағыз тәрізді шайнаңыз. Зімбір тілімі бозарғаннан кейін, оны лақтырып, тағы бір зімбір тілімін шайнауға болады.
   • Жаңа имбирь жүктілікке байланысты жүрек айнуын емдеуге өте жақсы, өйткені ол болашақ нәрестеге зиян келтірмей асқазанды тұрақтандыруға көмектеседі.

2. 

   Жөтелді басу үшін зімбірден ыстық шай қайнатыңыз. Сіз қолданатын пряниктердің мөлшері шайдың қаншалықты күшті болуын қалайтындығыңызға байланысты. 1 дюймге жуық зімбірдің квадрат бөлігінен бастаңыз. Зімбір кесектерін кесіп, кесеге салыңыз, содан кейін 1 стакан (240 мл) қайнаған су құйыңыз.
   • Зімбірді ұсақтамас бұрын оны тазартуға болады, бірақ бұл міндетті емес.
   • Сіз 1 шай қасық (5 мл) бал қосып, бірнеше тамшы лимон шырынын сығып, зімбір шайының дәмін келтіре аласыз.

3. 

   Шырын дайындау үшін зімбірді қолданыңыз. Егер сіздің диетаңызда шырын болса, шырынға аздап зімбір қосу оның денсаулыққа пайдасын арттыруы мүмкін. Шырын басар алдында зімбірдің бөлігін шамамен 1 дюймге (2,5 см) кесіңіз. Өлі зімбірді алып, шырынын әдеттегідей сығыңыз. Сіздің соңғы өніміңіз шырынды қоюлатпай, зімбірдің дәмі мен пайдасына ие болады.
   • Егер сізге ұнайтын болса, зімбірді шырын сыққышқа қалдырып, шырынды өткір әрі қою етіп қоюға болады.

4. 

   Тәбетті жақсарту үшін жаңа зімбірді шайнаңыз. Зімбірдегі бірнеше қосылыстар денеге ас қорыту секрециясын арттыруға көмектеседі. Егер сіз өзіңізді нашар сезінсеңіз және жаман тәбеттен арықтасаңыз, зімбір сіздің аппетитіңізді қалпына келтіруге көмектеседі. жарнама