Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңес
• Ескерту
• Сізге не керек

Кивано қауыны - Калахари шөлінде пайда болған қауын, мүйізді қауын, мелано, африкалық мүйізді қияр, желе қауыны (желе қауыны) және қырыққабат сияқты көптеген басқа атаулармен танымал. Піскен Kiwano қауындарында қияр, киви және банан бар. Сонымен, осы қызықты жемісті қалай тамашалауға болады? Міне, сізге арналған нұсқаулық.

Қадамдар

3-тен 1-бөлім: Кивано қауындарын дайындау

1. 

   Толығымен піскен киваноны таңдаңыз. Піскен киванода апельсин қабығы мен тікенектер болады. Жемістің икемділігін тексеру үшін және оны қатты және жасыл емес екеніне көз жеткізу үшін оны ақырын сығыңыз. Дүкеннен сатып алынған піспеген кивано қауындары үшін, жеміс-жидек берер алдында қызғылт сары түске боялғанша күтіңіз.

2. 

   
   
   Жуу. Қабық алынып тасталса да, киваны пышақты қолданған кезде қабығының сыртқы жағында пестицидтер мен басқа химиялық заттарды ұстамау үшін оны кесер алдында жуу ұсынылады.

3. 

   Жемісті көлденеңінен екіге бөліңіз. Содан кейін жартысын бір жағына қойыңыз. Бұл Kiwano қауынын кесудің және рахаттанудың ең жақсы тәсілі.
   • Егер сіз тұқымдарды пісірудің басқа түріне немесе жеміс салатына жинағыңыз келсе, оны жинауды жеңілдету үшін тігінен кесіңіз. Сонымен, пайдалану мақсатына байланысты сіз дұрыс кесу әдісін таңдай аласыз.
   жарнама

3-тен 2-бөлім: Киванодан бөлек ләззат алу

1. 

   
   
   Жемістердің жартысын ауыз деңгейінде ұстаңыз. Қарбызды баяу, бірақ мықтап қысыңыз. Әрбір кішкентай көк орамның құрамында қияр сияқты шамамен бір тұқым бар. Жеңіл сығылған кезде тұқымдар бетіне оңай шығады.

2. 

   Ләззат алыңыз. Кивано қауынының дәндері анар дәндері сияқты жеуге жарамды, бірақ дәмі сәл бозғылт болады. Ләззат алудың жақсы бөлігі - тұқымды қоршаған тәтті жасыл ет. Сіз кішкене тістеп алып, содан кейін тұқымды алып тастап, оны түкіріп тастауға немесе үлкен тістеп алып, бүкіл тұқымды шайнауға болады.
   • Егер сіз тұқым жегенді ұнатпасаңыз, тісіңізді пайдаланып, тұқым дорбасына ақырын шағыңыз. Содан кейін, тұқымды сору үшін жоғарғы және төменгі тістерді қолданыңыз. Тістердің сыртындағы тұқымдарды аузыңызда ұстап тұрған шырынмен ұстап тұру үшін міндетті түрде тістеп алыңыз.

3. 

   
   
   Тұқымдарды жинап алуды қарастырыңыз. Егер сізге ұнайтын болса, сіз кивано тұқымын ыдысқа жинап, қасықпен ләззат ала аласыз. Осылайша, жасыл тұқым сөмкелерін бөлшектеу оңайырақ болады және сіз қауынға бетіңізді көмудің қажеті жоқ. жарнама

3-тен 3-бөлім: Кивано жемістерін дайындау

1. 

   Кивано жидектерін жеміс салатына қосыңыз. Кивон сияқты, кивано салатқа әдемі түс қосуы мүмкін және тамақтанушылар үшін тосын сый болады. Жай ғана банан, манго, қауын және бір уыс кивано қосып, көздің жауын алатын жазғы жеміс салатын жасаңыз.

2. 

   Барбекюді безендіру үшін Kiwano қауынын пайдаланыңыз. Сіз грильде стейк немесе грильде дайындалған қабырға дайындадыңыз ба? Сонымен, саңырауқұлақтар немесе ірімшік себудің орнына, бірнеше минута кивано тұқымын етке себіңіз, тағамның ерекше ерекшелігі мен сәл қышқыл дәмін жасауды ұнатыңыз.

3. 

   Киваноның қауынымен Сальса жасаңыз. Кивано тұқымын ыдысқа салыңыз да, араластырыңыз:
   • Лимон шырыны
   • Бір түйір сарымсақ
   • Бір уыс туралған кинза
   • Пияз немесе 1/8 пияз
   • 1/4 шай қасық аскөк тұқымы
   • Қоспаны жабу үшін аз мөлшерде өсімдік майымен араластырыңыз және ет, грильдегі көкөністерді немесе француз картоптарымен безендіру үшін Сальса қолданыңыз.

4. 

   Коктейльдерді безендіру үшін Kiwano жидектерін қолданыңыз. Mimosa қызыл шарабын стаканға құймас бұрын немесе кесілген лимонның орнына Gin And Tonic коктейліне баса назар аудару үшін бірнеше кивано тұқымын шампан стаканына себіңіз.

5. 

   Интергалактикалық тұмандық коктейлінің рецепті. Алдымен кивано тұқымын жинап, оларды кесеге салыңыз. Содан кейін, қызыл жүзім шырынын ¾ кесеге құйыңыз. Содан кейін, кивано тұқымын жинап, оларды кесеге қосыңыз. Тұқымдар мен шырындар әдемі қабаттарды қалыптастырады. Жақсылап араластырыңыз және рахаттаныңыз. жарнама

Кеңес

• Қалған тұқымдарды тостағанға сіңіру үшін сабанды қолдануға болады.
• Егер жұмыс қиын болса, мүйізді кесіп тастаңыз. Жемістермен оңай жұмыс істеу үшін масақтар (мүйіздер) тым үлкен орналасуы керек.
• Тұтас тұқымдарды мүйіз қабығы туралы алаңдамай ләззат алу үшін ыдысқа сығуға болады.
• Жебеген кивиді тоңазытқышта жабыңыз және сақтаңыз.
• Бұршақтарды құрғатыңыз және оларды пісіру процесінде пайдалану үшін сақтаңыз. Бұршақтарды қағаз сүлгімен салыңыз. Ылғал сезінген кезде сүлгілерді көгеріп кетпеу үшін міндетті түрде ауыстырыңыз.
• Кивано пісірер алдында оның суық екендігіне көз жеткізіңіз.

Ескерту

• Кивано жемістерінің тікендері қауіпті болмаса да, олар өте өткір болуы мүмкін. Сондықтан жеміс-жидекпен жұмыс жасағанда абай болу керек.

Сізге не керек

• Кивано қауыны
• Пышақ
• Тостаған