Мазмұны

• Қадамдар
• 2 әдісі 1: Сатып алынған макарон печеньесін қалай сақтау керек
• 2 -ші әдіс 2: Піскеннен кейін макаронды қалай сақтау керек

Макарон - өте танымал француз печеньесі. Оның сырты дәмді және қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ. «Макаронды» сақтау кезінде оларды сыртынан қытырлақ ұстау керек, себебі олар өте тез ылғалдануы мүмкін. Печеньені әрқашан герметикалық контейнерге қалдырыңыз. Еріген кезде оны 24 сағат ішінде ішу керек. Ал тоңазытқышта ол 3 күнге дейін жаңа күйінде қалуы мүмкін. Сіз макаронды мұздатқышта 6 айға дейін сақтай аласыз.

Қадамдар

2 әдісі 1: Сатып алынған макарон печеньесін қалай сақтау керек

1. 1 Макарондарыңызды герметикалық қақпағы бар контейнерде сақтаңыз. Пластикалық немесе шыны ыдыс жақсы. Оның таза және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Қақпақтың тығыздығын екі рет тексеріңіз, өйткені ауаның аз мөлшері де печеньенің дымқыл болуына әкелуі мүмкін.
   • Сіз сондай -ақ сыдырмалары бар полиэтилен пакеттерді қолдануға болады, бірақ макарон печеньесі оңай ыдырайтындықтан, денесі қатты контейнерді алған дұрыс.
2. 2 «Макаронды» бір жолға немесе қабатқа салыңыз. Печеньелерді бір қабатта контейнерге қатар қойыңыз. Егер олар бір -бірімен байланысқа түссе, жақсы, бірақ оларды бір -бірімен байланыстырмаңыз. Егер сізде сақталатын печенье көп болса, пісіру қағазының бір бөлігін жұлып алып, оны бірінші қабаттың үстіне қойып, келесі қабатты реттеңіз.
   • Пісіру қағазы мен печенье қабаттарын алмастыруды аяқтағанша жалғастырыңыз.
   • Балауыз қағазды емес, пергамент қағазды қолданғаныңызға сенімді болыңыз. Балауыздалған қағаз печеньеге жабысып, бәрін бүлдіреді.
3. 3 Тоңазытқышта болмаса, макаронды 24 сағат ішінде жеп қойыңыз. Печенье салқындатылмаған кезде шамамен бір күн бойы жаңа күйінде қалады. Егер сіз оны осы уақытта жеуге болады деп ойласаңыз, контейнерді шкафқа немесе асхана үстеліне қойыңыз. Макарон өнімдерін күн сәулесі түспейтін жерде сақтаңыз.
4. 4 Салқындатылған печеньені 3 күн ішінде тұтыныңыз. Контейнерді тоңазытқыштың ортасына температура өзгермейтін жерге қойыңыз. Печеньені тоңазытқыштың алдында немесе есігінде сақтамаңыз, себебі бұл жерлерде температура өзгереді. Жақын жерде контейнерді итеретін ауыр заттар жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
5. 5 Печеньені 3-6 айға қатырыңыз. Мұздатқышта макарон дәмі мен құрылымын 3 айға дейін сақтайды. Осыдан кейін олардың сапасы нашарлай бастайды, бірақ олар 6 айға дейін дәмді болады. Температураның ауытқуын болдырмау үшін контейнерді мұздатқыштың артына қойыңыз. Контейнерге бос орын қалдырыңыз және оның қасына ауыр немесе үлкен ештеңе қоймаңыз.
6. 6 Қызмет көрсетер алдында макаронды жібітуге 30 минут қалдырыңыз. Сіз салқындатылған немесе мұздатылған печеньені жеуге дайын болғаннан кейін, контейнерді шығарып, асхана үстелінде жарты сағатқа қалдырыңыз. Бауырды бөлме температурасына дейін жеткізіңіз, содан кейін қызмет етіңіз.
   • Егер сіз контейнердегі кукидің бір бөлігін ғана жегіңіз келсе, қажетті мөлшерді алып тастап, контейнерді тез арада тоңазытқышқа немесе мұздатқышқа қайтарыңыз.

2 -ші әдіс 2: Піскеннен кейін макаронды қалай сақтау керек

1. 1 Пештен макаронның жартысын алып тастап, тоңазытқышқа салыңыз. Толтыруды қоспас бұрын оларды суытыңыз. Олай етпесеңіз, олар жарылып, қытырлақ қасиетін жоғалтып алады.Пісіргеннен кейін олар өте нәзік болғандықтан, жартысына абай болыңыз.
   • Бұл бөліктер кукидің сыртында болады, сондықтан олардың мүмкіндігінше мінсіз көрінетініне көз жеткізіңіз.
2. 2 Жартысын толтырыңызолар толығымен салқындаған кезде. Сіз оларды кілегейлі ірімшік, жеміс джемдері, шоколад, ганаш кремі және т.б. Жаңа нәрсе көріңіз немесе жартысы салқын болған кезде сүйікті қоспаларыңызды қосыңыз.
3. 3 Немесе макаронның жартысын кейінірек толтыру үшін мұздатыңыз. Сіз толтырылмаған макарон өнімдерінің жартысын шамамен 3 айға тоңазытуға болады. Печеньені аяқтауға дайын болған кезде, жартысын мұздатқыштан алып тастаңыз және оларды бөлме температурасына 30 минутқа қойыңыз. Енді сіз толтыруды қосып, печенье жинай аласыз.
4. 4 Дайын печеньелерді герметикалық контейнерге салыңыз. Пластикалық немесе шыны ыдысты қолданыңыз және қақпақтың орнына түскеніне көз жеткізіңіз. Cookie файлдарын бір қабатқа салыңыз. Пісіру қағазының бөліктерін әрбір келесі қабаттың арасына салыңыз.
5. 5 Асхана үстелінде қалдырыңыз, тоңазытқышқа қойыңыз немесе мұздатыңыз. Егер сіз күндіз жеуді жоспарлап отырсаңыз, печеньені асхана үстелінде қалдырыңыз. Оны тоңазытқышқа 3 күнге дейін қойыңыз. Сондай-ақ, печеньені 3-6 айға қатыруға болады.
   • Егер сіз макаронды тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтасаңыз, контейнерді ортасына немесе артына қойыңыз. Оны алдыңғы жағына қоймаңыз, себебі температура ауытқып тұрады және бұл печеньені ылғал етеді.