Мазмұны

• Құрамы
• Кекстер
• Глазурь
• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер

Сіз әрқашан дәмді ғана емес, сонымен қатар ерекше десерт жасағыңыз келді ме? Ванильді кремді ірімшікпен мұздатылған қызыл барқыт кекстерін осылай жасауға болады! Бұл бұралған - ванильді кремді ірімшігі бар бірдей ылғалды кішкентай кекстер. Бұл қарапайым рецепт көңілді, жылдам және дәмі керемет!

Құрамы

Кекстер

• Құрғақ ақ кекстер қоспасы салынған қорап
• 1/3 кесе жартылай тәтті шоколад, еріген
• Тамақтың қызыл түсі

Глазурь

• 1 пакет (85г) Филадельфия ірімшігі
• 1/4 кесе немесе 1/2 таяқша (56г) май
• 450 грамм қант ұнтағы
• 2 ас қасық (29 г) қаймақ
• 2 шай қасық (10 мл) ваниль сығындысы

Қадамдар

1. 1 Кекстер қамырынан бастап қораптағы нұсқауларды орындаңыз. Әр түрлі ингредиенттерді араластырыңыз, соңында еріген шоколад қосыңыз. Шоколадты еріту үшін оны микротолқынды қауіпсіз ыдысқа салып, 20 секунд аралықта микротолқынды пеште ерітіңіз; әр уақытта араластырады.
2. 2 Қызыл түске бояғыштарды қосуды бастаңыз. Мұны жасаған сайын дәл өлшеу әр түрлі болады. Қажетті түс алғанша бояғыш қосыңыз.
3. 3 Қамырды қағазбен қапталған қамыр табақтарына салыңыз. Маффиндерді қораптағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз (15-20 минут).
4. 4 Пісіргеннен кейін, кекстерді толық суытыңыз.
5. 5 Қаймақ ірімшігін, сары майды, қаймақты және ванильді ванильді кремді ірімшік үшін жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз.
6. 6 Қантты біртіндеп тегіс және кремді болғанша қосыңыз.
7. 7 Кекстерді глазурьмен жабыңыз. Мұны істеу үшін мұзды сығу үшін шпательді немесе ілмекті сөмкені қолданыңыз. Мерейтойға немесе сізге ұнайтын нәрсені безендіріңіз!
8. 8 Дәмді кәмпиттерден ләззат алыңыз!
9. 9 Дайын.

Кеңестер

• Шоколадты чиптер оңай ериді, ал кейде сатып алу арзанырақ.
• Қамырды араластыру кезінде және тоңазытқышты дайындау кезінде тостағанның екі жағын қырып алуды ұмытпаңыз.
• Егер глазурь аздап ағып кетсе, оны қатайғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Ескертулер

• Қаймақ ірімшігі немесе ұқсас тағамдар бар кез келген рецепттер сияқты, егер сіз кәмпиттерді сақтап қалғыңыз келсе, оларды тоңазытқышта сақтаңыз.
• Қамырды ұзақ араластырмаңыз.
• Бұл торт табиғи түрде ылғалды және пісірілмеген болып көрінуі мүмкін, бірақ олай емес.
• Егер сіз 2 қабатты торт жасасаңыз, мұздату қиын.
• Кекстер салқындаған кезде үстінен жарылып кетуі мүмкін.