Мазмұны

• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

1 Пешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағын пісіру спрейімен себіңіз немесе пісіру қағазымен жабыңыз.

2 Жұмыртқаны, кекстер қоспасын және 1/2 ас қасықты біріктіріңіз. үлкен ыдыста май. Егер сіз дәмсіз қоспаны алсаңыз, 1 шай қасық қосыңыз. (5 грамм) ваниль. Үлкен қасықпен жақсылап араластырыңыз.

• Өз қиялыңызды қолданыңыз! Печеньелерді дәмдеңіз.

3 Қажет болса, жаңғақтар мен шоколад чиптерін қосыңыз. Осы сәтте сіздің печенье шынымен үйден жасалған, сондықтан сіздің ойыңызға кез келген дәмдеуішті қосыңыз.

• Жержаңғақ майы чипсы, мүкжидек, кокос жаңғағы және басқалары жақсы жұмыс істейді.

4 Қамырды пісіру парақтарына салыңыз, әрқайсысы бір пісіру парағына он шақты печенье. Пісіру кезінде қамыр жылжиды, сондықтан печенье арасында бос орын қалдырыңыз.

• Сіз қамырдың бөліктерін кондитерлік себуге айналдыра аласыз. Алаңдамаңыз, түйіршіктер пішіні мен түсін сақтайды, шаңды қолдану үшін сізге глазурь қажет емес.

5 Сегізден он минутқа дейін пісіріңіз. Егер сіздің пеш біркелкі қызмаса, печеньені пісірудің ортасында аударыңыз.

6 Печеньелерді суытып, пісіру парағынан ағаш шпатламен алып тастаңыз. Сым торға толығымен салқындатыңыз. Егер сіз таңдаған дәмге сәйкес келсе, мұзбен жабыңыз.

7 Бұл рецепт 24-36 печенье жасай алады. Оларды қонақтарға қызмет етіңіз және оларды өзіңіз пісіргеніңізді айтыңыз!

Кеңестер

• Қос печенье жасау үшін шоколадты чипке толтырыңыз.
• Шоколад чиптерінің орнына ақ шоколадты, жержаңғақ майын немесе тофис хош иісті фишкаларды қолданып көріңіз.
• Маффиннің кез келген қоспасы кептірілген мүкжидек пен ақ шоколад чиптерімен жақсы үйлеседі.

Ескертулер

• Печеньеге мұқият қараңыз, ол тез күйіп кетеді.
• Пеш ыстық және күйіп кетуі мүмкін. Балалармен жұмыс жасағанда оны қараусыз қалдырмаңыз.

Саған не қажет

• Тостаған
• Ағаш шпатель
• Қасық
• Өлшеуіш шыныаяқ
• Пісірме табақ
• Пісіруге арналған спрей немесе қағаз
• Сым тор