Цитроны қалай жасауға болады

Вызшақ: БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях

Мазмұны

Құрамы
Қарапайым цитро
Салқындатылған Citro
Сода лимонад (газдалған)
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Қарапайым Citro жасау
3 -ші әдіс 2: Салқындатылған цитро жасау
3 -ші әдіс 3: сода қосыңыз
Кеңестер
Ескертулер
Саған не қажет
Қарапайым цитро
Салқындатылған Citro
Сода лимонад (газдалған)

Жаздың ыстық күнінде бір стақан суық лимонад ішуден артық ештеңе жоқ. Лимонадтың дәмі тек таңғажайып емес, сонымен қатар оны дайындау өте оңай, бірақ неге цитро (газдалған лимонад) жасамасқа? Өйткені, ол қарапайым лимонадтан тек бір қосымша қадаммен ерекшеленеді. Лимонад жасаудың көптеген әдістері бар, кейде олар блендерді қолдануды талап етеді!

Құрамы

Қарапайым цитро

1 кесе (225 г) ақ қант
1 стакан (240 мл) су
1 кесе (240 мл) лимон шырыны
3-8 стақан (700 мл -ден 2 литрге дейін) салқындатылған минералды су
0,5-1 стақан (15-25 г) жаңа жалбыз немесе насыбайгүл жапырақтары (міндетті емес)
Жалбыз жапырақтары, насыбайгүл жапырақтары немесе лимон тілімдері (міндетті емес, гарнир үшін)
Мұз текшелері (міндетті емес)

Нәтиже: шамамен 8 стакан цитро (2 литр)

Салқындатылған Citro

1 кесе (225 г) қант
¾ кесе (180 мл) суық су
¾ кесе (180 мл) лимон содасы
⅔ кесе (180 мл) лимон шырыны
2-3 кесе (475-700 г) мұз

Нәтиже: 4 стакан цитро

Сода лимонад (газдалған)

1 лимон
1 шай қасық (7 г) сода
Суық су
1-2 шай қасық (5-10 г) қант (дәміне қарай)
Мұз текшелері (міндетті емес)

Нәтиже: 1-2 кесе поп

Қадамдар

3 -ші әдіс 1: Қарапайым Citro жасау

1 Қант пен суды орташа табада араластырыңыз. Кәстрөлге 1 стакан (250 мл) су құйыңыз. Онда 1 стақан (220 г) қант қосып, қасықпен араластырыңыз немесе қарапайым лимонад сиропын дайындау үшін шайқаңыз.
2 Қоспаны орташа отта қайнатыңыз, содан кейін тағы 10 минут қайнатыңыз. Сироп қайнатылған кезде, отты азайтып, 10 минут қайнатыңыз.
- Қосымша дәм үшін 0,5-1 кесе (15-25 г) жаңа жалбыз немесе насыбайгүл жапырақтарын қосыңыз.
3 Кәстрөлді пештен алыңыз және оны шамамен 30-60 минут суытыңыз. Егер сіз жалбыз немесе насыбайгүл жапырақтарын қоссаңыз, сиропты басқа контейнерге құйыңыз және жапырақтарды тастаңыз. Сіздің сироп дайын.
4 Салқындатылған сиропты үлкен құмыраға құйып, лимон шырынын қосыңыз. Құмыра минералды суды ұстай алатындай үлкен болуы керек. Мұз қосуға асықпаңыз.
5 Минералды суды қосып, өзгерістер енгізіңіз. Сізге кем дегенде 3 кесе (750 мл) минералды су қажет болады. Егер сіз лимонадты тәтті еткіңіз келсе, минералды суды көбірек қосыңыз, бірақ 8 кеседен (2 литр) артық емес.
- Егер лимонад тым тәтті болса, лимон шырынын көбірек қосыңыз. Егер ол тәтті болмаса, көбірек қант қосыңыз.
- Егер лимонад тым күшті болса, көбірек сода қосыңыз. Егер тым сұйылтылған болса, лимон шырыны мен қантты көбірек қосыңыз.
6 Лимонатқа қызмет етіңіз. Мұзды құмыраға емес, лимонад беруді жоспарлаған стақандарға қосыңыз. Осылайша, еріген мұз құмырадағы лимонадты сұйылтпайды. Лимонадты сол күйінде қолданыңыз немесе жалбыз жапырақтарымен, насыбайгүл жапырақтарымен немесе лимон тілімдерімен безендіріңіз.

3 -ші әдіс 2: Салқындатылған цитро жасау

1 Үлкен құмырада қант, лимон шырыны, сода мен суды біріктіріп, тез араластырыңыз. Құмыра лимонадты араластыруға дайын болғанша ингредиенттерді жылжытуды жеңілдетеді.
- Бұл рецепті сорбетке ұқсас консистенциясы бар салқындатылған, мұздатылған лимонад жасау үшін қолдануға болады. Дегенмен, бұл сүт коктейлі немесе смузи сияқты жұмсақ болмайды.
2 Қоспаны 5 минутқа қалдырыңыз, кейде араластырыңыз. Бұл қанттың еруіне және дәмнің араласуына мүмкіндік береді.
3 Лимон қоспасын блендерге құйып, мұз қосыңыз. Сізге 2-3 кесе (475-700 г) мұз қажет болады. Мұзды көп қоссаңыз, лимонад қалың болады.
4 Ингредиенттерді жоғары жылдамдықпен тегіс болғанша шайқаңыз, кейде қысқа үзіліс жасаңыз. Қоспаны резеңке шпательмен қабырғалардан сүрту үшін блендерді мезгіл -мезгіл тоқтатыңыз. Бұл біркелкі араластыруға мүмкіндік береді. Аяқтаған кезде барлық мұз сынуы керек.
5 4 стақанға лимонад құйып, қызмет етіңіз. Оны сол күйінде беруге немесе жалбыз жапырақтарымен немесе лимон қабығымен безендіруге болады.

3 -ші әдіс 3: сода қосыңыз

1 1 лимон шырынын стаканға сығыңыз. Лимонды екіге бөліп, шырынды екі бөліктен сығып алу үшін лимон шырын сыққышты қолданыңыз. Целлюлоза мен тұқымдарды сүзу үшін шырын сүзгіден өткізіңіз. Осыдан кейін целлюлоза мен тұқымдарды тастауға болады.
- Бұл әдісті үлкен ғылыми экспериментке айналдыруға болады, себебі лимон шырынындағы қышқыл содамен әрекеттесіп, оны газдандырады.
2 Лимон шырынын тең мөлшерде сумен сұйылтыңыз. Стакандағы су мен лимон шырыны арақатынасы 1: 1 болуы керек.
3 Біраз қант қосыңыз. 1 шай қасық қантпен бастаңыз. Тәтті дәм үшін қантты араластырыңыз. Егер сусын тәтті болмаса, тағы бір шай қасық қант қосыңыз. Енді сусынды газдалған күйге келтіру ғана қалады!
- Егер сізде қарапайым сироп болса, оны қолданыңыз. Ол лимонадта әлдеқайда жақсы ериді.
- Қантты көп қоспаңыз, ол ерімейді. Егер стаканның түбінде кішкене қант түйірлері көрініп тұрса, онда сіз тым көп қостыңыз!
4 1 шай қасық сода қосып, араластырыңыз. Егер сіз ғылыми тәжірибе жасағыңыз келсе, реакцияны жақсы көру үшін бір уақытта ½ шай қасық ас содасын қосыңыз.
5 Лимонатқа қызмет етіңіз. Оны сол күйінде қолданыңыз немесе әйнекке аздап мұз бен жалбыз жапырағын қосыңыз. Сергітетін сусын ішіңіз!

Кеңестер

Немесе сіз лимонад жасау мақаласынан рецептті қолдана аласыз, бірақ қарапайым судың орнына газдалған суды қолданыңыз.
Тәтті лимонад үшін Мейердің лимондарын қолданыңыз.
Жаңа сығылған лимон шырыны дәмді лимонад жасайды. Егер сіз жаңа лимон таба алмасаңыз, оларды бөтелкедегі лимон шырынын алмастырып көріңіз.
Әк шырынымен немесе лимон мен әк қоспасынан лимонад жасауға тырысыңыз.
Лимонатқа қызмет етер алдында көзілдірікті тоңазытқышта суытыңыз. Бұл сусындарды ұзақ уақыт бойы салқын ұстауға мүмкіндік береді.
Лимонаттың бір бөлігін мұз текшесіне салыңыз. Кәдімгі мұздың орнына оларды қолданыңыз. Осылайша, лимонад сумен сұйылтылады деп алаңдамайсыз.
Жалбыз жапырақтарымен, тілімдермен немесе лимон қабығымен лимонадты безендіріңіз.
Үстіне жеміс -жидек байлап стаканды безендіріңіз.
Зімбір кесектерін, насыбайгүл жапырағын немесе жалбыз жапырағын қарапайым сиропқа қосыңыз, содан кейін лимонадқа қосымша дәм қосу үшін ерітіндіні тартыңыз.
Егер сізде сода машинасы болса, қарапайым сумен лимонад жасаңыз және оны өткізіңіз.