Мазмұны

• Құрамы
• Қадамдар
• 2 -ші әдіс 1: араластыру
• 2 -ші әдіс 2: шайқау
• Кеңестер

Азия стиліндегі етті дайындау үшін алдымен етке ыстық тұздық дайындау керек. Күнжіт майы мен соя соусы сияқты классикалық ингредиенттерді қолдана отырып, сіз дәмді және ерекше дәмді жасай аласыз.

Құрамы

• 2 ас қасық соя тұздығы
• 2 ас қасық құрғақ хери
• 1/2 шай қасықжүгері крахмалы
• 1/2 шай қасық Сахара
• 2 шай қасық сарымсақ чили тұздығы
• 1 шай қасық күнжіт майы

Қадамдар

2 -ші әдіс 1: араластыру

1. 1 Барлық ингредиенттерді орташа ыдысқа құйыңыз.
2. 2 Ағаш қасықпен барлық ингредиенттерді араластырыңыз.

2 -ші әдіс 2: шайқау

1. 1 Барлық ингредиенттерді шыны ыдысқа құйып, қақпақпен жабыңыз.
2. 2 Барлық ингредиенттерді араластыру үшін құмыраны жоғары және төмен ақырын шайқаңыз.

Кеңестер

• Тұздықты тоңазытқышта төрт күнге дейін сақтаңыз. Тұздықты тоңазытқышқа салған кезде міндетті түрде қақпақпен құмыраны жабыңыз.
• Сіз тұз бен қара бұрыш сияқты дәмдеуіштерді қосуға болады. Дәмдеуіштерді көп пайдаланбаңыз, өйткені дәмнің көп бөлігі тұздықпен бірге дайындалған етден болады.
• Бұл мақалада көрсетілген ингредиенттердің пропорциясын ұстанудың қажеті жоқ. Соя тұздығы, хери, сарымсақ чили тұздығы және күнжіт майының әр түрлі мөлшерімен тәжірибе жасап көріңіз; Әр жолы сіз ерекше дәмге ие боласыз.

.