Мазмұны

• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

1 Ыдысқа ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды орташа араластыратын ыдысқа араластырыңыз.

2 Жылы су мен май қосыңыз.

3 Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, содан кейін қамырдан жасалған шар жасаңыз. (Егер тым тығыз болса, су қосыңыз.)

4 Қамырды ұн кесілген тақтаға салып, қамырды бірнеше минут илеңіз. Қамыр жұмсақ, бірақ жабыспайтын болуы керек. Қамырға илеу үшін тым жабысқақ болса, аздап ұн себіңіз.

5 Тортилла жасап, қамырды пиццаға немесе пісірме табаққа салыңыз. Оны біркелкі таратыңыз.

6 200 ° C температурада 15-25 минут пісіріңіз.

7 Пиццаны пештен алып тастаңыз және бетіне ұнайтын қоспаларды қойыңыз.

Кеңестер

• Пиццаны бес минут пісіріңіз, содан кейін толтыруды қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз.
• Пісіру алдында зәйтүн майы немесе май мен сарымсақ тұзын жағып көріңіз.
• Сіз он минут пісіре аласыз, содан кейін ірімшік пен тұздықты алып тастап, қосыңыз, содан кейін пешке тағы бес минут немесе ірімшік ерігенше оралыңыз.
• Егер сізде пісіру ұнтағы болмаса, сода қолданыңыз. Берілген мөлшердің жартысын қолданыңыз және тұз қоспаңыз.
• Пицца ыстық болған кезде қызмет етіңіз және қонақтар ең жақсы дәмге аш.
• Қосымша дәм үшін итальяндық дәмдеуіштерді қосып көріңіз. Сіз оларды супермаркетте араластырып сатып ала аласыз немесе аз мөлшерде кептірілген насыбайгүл, ақжелкен, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, кептірілген тимьян, розмарин, қара бұрыш және кейбір қызыл бұрышты қолдана отырып жасай аласыз.
• Пісіру алдында қамырға аз мөлшерде араласқан шөптерді қосыңыз.
• Қосымша қабаттарды қосыңыз - моцарелла немесе чеддар.

Ескертулер

• Қамырды он минуттан кейін тексеріңіз. Жұқа қамырдың пісіру ықтималдығы жоғары және қытырлақ болады.

Саған не қажет

• Орташа ыдыс
• Қасық
• Пицца табасы немесе пісіру парағы