Микротолқынды асқабақ спагеттиін қалай жасауға болады

Мазмұны

Құрамы
Қадамдар
5 -ші әдіс 1: Асқабақты дайындау
5 -ші әдіс 2: Микротолқынды сумен
5 -ші әдіс 3: Сусыз микротолқынды пеш
5 -ші әдіс 4: Асқабақты пісіру
5 -ші әдіс 5: беру
Саған не қажет

Асқабақтың спагетти тәрізді жұқа еті макарон өнімдеріне пайдалы балама ретінде жиі қолданылады. Бұл төмен калориялы асқабақ, бір кесе целлюлозаға орташа есеппен 42 калория (155 г). Бұл асқабақтың құрамында А дәрумені, калий және бета-каротин сияқты қоректік заттар бар. Бұл оны жоғары калориялы макаронға тамаша балама етеді, ал микротолқынды пеште пісіру-бұл жел!

Құрамы

4-6 порцияға арналған

1 орташа спагетти асқабақ (1800 г)
Су
2 ас қасық май (30 мл)
1 шай қасық тұз (5 мл)
1/2 ұнтақталған қара бұрыш (2,5 мл)

Қадамдар

5 -ші әдіс 1: Асқабақты дайындау

1 Асқабақты шайыңыз. Асқабақты ағынды суық сумен шайыңыз. Кірді кетіру үшін көкөніс щеткасымен ақырын сүртіңіз.
- Асқабақты шайғаннан кейін оны мұқият құрғатыңыз. Егер асқабақ дымқыл күйде қалса, оны кескен кезде тайып кетуі мүмкін, және сіз кездейсоқ өзіңізді кесіп алуыңыз мүмкін.
2 Асқабақты жоғарыдан аяғына дейін екіге бөліңіз.
- Асқабақты кесу тақтасында кесуді жеңілдету үшін алдымен жоғарғы бөлігін кесіңіз. Содан кейін асқабақты тегіс ұшына қойып, жартысын кесуді бастаңыз.
- Үлкен, ауыр ас үй пышағын қолданыңыз. Пышақ тісті немесе тегіс болуы мүмкін, бірақ ол берік және өте өткір болуы керек.
3 Тұқымдарды алып тастаңыз. Металл қасықпен тұқым мен жабысқақ целлюлозаны алып тастаңыз. Асқабақтың іші толық тазалануы керек.
- Талшықтарды кетіру үшін қауын қасық немесе балмұздақ қасық қолдануға болады.

5 -ші әдіс 2: Микротолқынды сумен

1 Асқабақты пісірме табаққа салыңыз. Оны микротолқынды пешке қауіпсіз контейнерге салыңыз, бөлігін кесіңіз.
- Микротолқынды пешке сәйкес келетін, сондай -ақ асқабақтың екі жартысын сыйдыра алатын контейнерді қолданыңыз.
2 Ыдысқа аз мөлшерде су құйыңыз. Пішінді 2,5 дюймге жылы сумен толтырыңыз.
3 Микротолқынды пеште 12 минут пісіріңіз. Асқабақты жұмсақ болғанша жоғары отта пісіріңіз.
- Егер сіздің микротолқынды пеш айналса, онда пісіру кезінде асқабақты айналдырудың қажеті жоқ.
- Егер ол айналмаса, онда 6 минуттан кейін процесті тоқтатып, асқабақты 180 градусқа бұрыңыз, содан кейін қалған 6 минут бойы пісіру процесін жалғастырыңыз.
- Асқабақ сыртқы қабығы шанышқымен тесуге жеткілікті жұмсақ болған кезде жасалады.
4 Асқабақты 15 минут суытыңыз. Асқабақтың қызмет етуге жеткілікті салқындағанын күтіңіз.

5 -ші әдіс 3: Сусыз микротолқынды пеш

1 Асқабақты микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Асқабақ кесілген жағын төмен қаратып тұруы керек.
2 Ыдысты пластикалық пленкамен жабыңыз. Ыдысты ораңыз. Ыдыс -аяқтың бір жағында кішкене бу шығуы үшін кішкене тесік қалдырыңыз.
- Пластикалық қаптаманың микротолқынды пеште қауіпсіз екеніне көз жеткізіңіз, себебі барлық түрлері мен брендтері бұл үшін арналмаған.
3 Асқабақты 7-10 минут пісіріңіз. Асқабақ сыртқы қабығы шанышқымен тесуге жеткілікті жұмсақ болған кезде жасалады.
- Егер микротолқынды пеш айналмаса, әр 3 минут сайын пісіруді тоқтатып, асқабақты әр уақытта 90 градусқа бұраңыз. Әйтпесе, асқабақ біркелкі піспейді.
4 Пластикалық ораманы алыңыз және асқабақты суытыңыз. Қысқыштарды пайдаланып, пленканы ыдыстан алыңыз. Ыдыстың қарама -қарсы жағынан бастаңыз, бұл сіздің қарама -қарсы жағыңызға көбірек ыстық бу шығуына мүмкіндік береді.
- Сақ болыңыз - ыстық бу сізді күйдіруі мүмкін!
- Асқабақты 10-15 минут суытыңыз, немесе ол жанасатындай салқын болғанша.

5 -ші әдіс 4: Асқабақты пісіру

1 Асқабақты кесудің орнына тесіңіз. Өткір пышақпен бір-бірінен біркелкі қашықтықта 10-15 жерді тесіңіз.
- Асқабақты дайындамас бұрын пункция жасау өте маңызды. Әйтпесе, шамадан тыс қыздыру оның микротолқынды пеште жарылуына әкелуі мүмкін.
- Асқабақты тесу оңай емес, сондықтан асқабақты пышақпен тесуге күш салу қажет болуы мүмкін. Процесте кездейсоқ өзіңізді кесіп алмау үшін өте мұқият болуға тырысыңыз.
- Асқабақты кесу бойынша дайындау нұсқауларын орындамаңыз.
2 Асқабақты микротолқынды пеште 10-12 минут пісіріңіз. Асқабақ шанышқымен тесуге жеткілікті жұмсақ болуы керек.
- Егер микротолқынды пеш айналмаса, асқабақты біркелкі пісетін етіп әр 5-6 минут сайын 180 градусқа айналдырыңыз.
3 Асқабақты бірнеше минут суытыңыз. Асқабақтың салқындауын күтудің қажеті жоқ, бірақ бұл бірнеше минут ыстық асқабақтың тесік тесіктерінен ыстық бу мен шырын шығаруға мүмкіндік береді.
4 Асқабақтың жартысын кесіңіз. Өткір пышақ көмегімен асқабақты түбінен аяғына дейін ұзынынан екіге бөліңіз.
- Асқабақты сүлгімен ұстаңыз немесе қолғап киіңіз, себебі асқабақ әлі де ыстық болады.
- Асқабақтың жартысын кесу өте оңай болуы керек. Бірақ егер олай болмаса, сізге микротолқынды пеште тағы 2-3 минут пісіру қажет болуы мүмкін.
5 Тұқымдарды алып тастаңыз. Тұқымдарды металл қасықпен алып тастаңыз. Жабысқақ талшықтар тұқыммен бірге кетуі керек, бірақ асқабақ целлюлозасын алып тастамауға тырысыңыз.

5 -ші әдіс 5: беру

1 Асқабақтың ішін тазалаңыз. Шанышқының көмегімен асқабақ целлюлозасын қабырғалардан орталыққа қарай жылжытыңыз.
- Асқабақтың спагетти тәрізді целлюлозасын ақырын бөліп, асқабақтың периметрі бойынша жылжытыңыз және оны орталыққа қарай «ұрып» жіберіңіз.
- Егер сізге бір шанышқымен жасау қиын болса, екеуін қолданыңыз. Асқабақты ұстау үшін бір шанышқыны қолданыңыз, ал целлюлозаны екіншісімен бөліңіз.
2 Асқабақ жіптерін қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Шанышқыны қолданып, асқабақ спагеттиін қабықтан табаққа жайлап салыңыз.
- Егер қабық әлі ыстық болса, оны қолғаппен немесе шай сүлгімен ұстау қажет болуы мүмкін.
3 Май, тұз және ұнтақталған қара бұрышпен дәмдеңіз. Бұл ингредиенттерді қызмет көрсететін ыдысқа қосып, спагетти асқабақпен ақырын лақтырыңыз.
- Сіз сондай -ақ спагетти сквошына басқа да тәсілдермен қызмет ете аласыз. Мысалы, егер сіз оны нағыз спагеттиге балама ретінде қолдансаңыз, оған томат тұздығы мен пармезан ірімшігін қосуға болады.
- Сіз сондай-ақ насыбайгүл, ақжелкен және жасыл пияз сияқты 2-4 (30-60 мл) жаңа туралған шөптерді қосуға болады.