Мазмұны

• Қадамдар
• 2 -ші әдіс 1: лактозаға төзбеушіліктің белгілері
• 2 -ші әдіс 2: диагнозды растау
• Кеңестер
• Ескертулер

Лактозаға төзбеушілік - сүт пен сүт өнімдерінде кездесетін негізгі қант болып табылатын лактозаны метаболиздей алмау. Лактозаға төзбеушілік аш ішекте лактозаның ыдырауына қажетті фермент - лактазаның толық болмауынан немесе жетіспеушілігінен туындайды. Бұл жағдай өмірге қауіп төндірмейді, бірақ ол асқазанды және ішектің ыңғайсыздығын тудыруы мүмкін (кебулер, ауырсыну, метеоризм) және тамақ таңдауын шектеуі мүмкін. Көптеген ересектерде лактозаға төзбеушілік бар және басқа аурулар жоқ. Есіңізде болсын, кейбір аурулар асқазан -ішек жолдарының ауруларын тудыруы мүмкін, сондықтан бұл аурулардың белгілерін лактозаға төзбеушіліктен ажырату өте маңызды.

Қадамдар

2 -ші әдіс 1: лактозаға төзбеушіліктің белгілері

1. 1 Асқазан -ішек жолдарының белгілеріне назар аударыңыз. Басқа аурулар сияқты, кейде сіздің сезімдеріңіздің ерекше екенін білу қиын. Мысалы, егер адам тамақтанғаннан кейін үнемі ыңғайсыздық сезінсе, ол мұны өзінің қалыпты жағдайы деп санайды және оған бәрі бәрі үшін бірдей болып көрінеді. Алайда, іш қату, метеоризм, құрысулар, жүрек айнуы немесе диарея қалыпты емес - бұл белгілердің барлығы асқазан -ішек жолдарының проблемаларын көрсетеді. Асқазан -ішек жолдарының көптеген ауруларында ұқсас белгілер бар, сондықтан диагноз кейде қиын. Алдымен сіз тамақтанудан кейінгі сезіміңіз қалыпты емес екенін және оны болдырмауға болатынын мойындауыңыз керек.
   • Лактаза лактозаны екі қарапайым қантқа бөледі - глюкоза мен галактоза, олар аш ішекте сіңіп, ағзаға энергия көзі ретінде қолданылады.
   • Лактозаға төзбеушілігі бар адамдардың барлығында асқазан мен ішек ауруларының белгілері болмайды. Олардың денесі сүт өнімдерін сіңіруге жеткілікті мөлшерде лактаза шығарады.
2. 2 Сүт өнімдерін тұтынудың белгілерінің байланысын талдауға тырысыңыз. Лактозаға төзбеушіліктің негізгі белгілері (кебулер, іштің ауыруы, метеоризм, диарея) әдетте лактоза бар сусындарды ішкеннен немесе ішкеннен кейін 30-120 минуттан кейін пайда болады. Сондықтан сіз симптомдар мен сүт тұтыну арасындағы байланысты табуға тырысуыңыз керек. Таңертең лактозасыз таңғы ас ішіңіз (егер сенімді болмасаңыз, қаптамадағы ингредиенттерді оқыңыз) және өзіңізді қалай сезінетіндігіңізді бағалаңыз. Күні бойы ірімшік, йогурт және / немесе сүт сияқты лактоза қосылған нәрсе жеп қойыңыз. Егер сіз сезімталдықтың айтарлықтай өзгеруін байқасаңыз, сізде лактозаға төзбеушілік болуы мүмкін.
   • Егер сіздің асқазаныңыз толып кетсе және екі тамақтан кейін газ шығарылса, бұл сіздің асқазаныңызда немесе ішегіңізде проблема (мысалы, ішектің қабынуы немесе Крон ауруы) бар екенін білдіреді.
   • Егер сіз екі тамақтан кейін де өзіңізді жақсы сезінсеңіз, сізде тағамға аллергия немесе басқа тағамға төзбеушілік болуы мүмкін.
   • Бұл әдіс әдетте жою диетасы деп аталады: сіз реакцияны тудыратын заттарды анықтау үшін диетадан сүт өнімдерін алып тастайсыз.
3. 3 Лактозаға төзбеушілік пен сүт аллергиясын ажыратыңыз. Лактозаға төзбеушілік - бұл тоқ ішекте қорытылмаған қанттың (лактоза) жиналуына әкелетін ферменттердің жетіспеушілігінен болатын жағдай. Ол жерге жеткенде, ішектегі бактериялар қантты тұтына бастайды және сутегі мен метан шығарады, бұл кебулер мен метеоризмге әкеледі.Сүт аллергиясы - бұл сүт өнімдеріне иммундық жүйенің қалыпты емес реакциясы. Көбінесе бұл казеинмен немесе сарысумен байланысқан алғашқы минуттарда пайда болады. Сүт аллергиясына сырылдар, қатты бөртпе, еріннің, ауыздың және тамақтың ісінуі, мұрынның ағуы, көздің сулануы, құсу және тамақтың қорытылуында қиындықтар жатады.
   • Сиыр сүтіне аллергия - балалар арасында жиі кездесетін аллергияның бірі.
   • Әдетте сиыр сүті реакцияны тудырады, бірақ ешкі, қой сүті және басқа сүтқоректілердің сүті де аллергия тудыруы мүмкін.
   • Шөп безгегі немесе басқа тағамдарға аллергиясы бар ересектер сүтке жағымсыз реакцияларға бейім.
4. 4 Лактозаға төзбеушіліктің этноспен қалай байланысты екенін біліңіз. Жасы ұлғайған сайын аш ішекте лактаза мөлшері азаятынына қарамастан, оның мөлшері генетикамен де байланысты. Кейбір этникалық топтарда лактозаға төзбеушілік әлдеқайда жиі кездеседі. Мысалы, азиялықтардың шамамен 90% -ында және афроамерикандықтардың 80% -ында және американдықтардың түпнұсқасында бұл қасиет бар. Лактозаға төзбеушілік солтүстік Еуропа халықтары арасында ең аз таралған. Егер сіз осы аурудың даму қаупі жоғары этникалық топтан болсаңыз және тамақтанғаннан кейін ыңғайсыздық сезінсеңіз, лактозаға төзбеушілік ықтималдығы жоғары.
   • Лактозаға төзбеушілік барлық ұлттардың нәрестелері мен жас балаларында сирек кездеседі. Бұл проблема әдетте өмірдің соңына қарай көрінеді.
   • Алайда, шала туылған нәрестелерде лактаза өндіру қабілеті төмендеуі мүмкін, себебі асқазан -ішек жолдары әлі толық қалыптаспаған.

2 -ші әдіс 2: диагнозды растау

1. 1 Сутегінің дем шығару сынағынан өтіңіз. Бұл лактозаға төзбеушілікті анықтаудың ең кең таралған әдісі. Бұл сынақ ауруханада немесе сауықтыру орталығында жасалады, бірақ әдетте бұл диетадан сүтті алып тастауға тырысқаннан кейін ғана жасалады. Сізден аз мөлшерде лактоза (25 грамм) ішу сұралады, содан кейін дәрігер сіздің тынысыңыздағы сутегінің мөлшерін бірнеше рет өлшейді (әр 30 минут сайын). Денесі лактозаны ыдырата алатын адам сутегін аз бөледі немесе мүлде шығармайды. Егер адам лактозаға төзбеушілікке ие болса, онда сутегі әлдеқайда көп болады, өйткені қант ішекте осы газды шығаратын бактериялардың қатысуымен ашытылады.
   • Бұл төзбеушілікті диагностикалаудың ыңғайлы әдісі және дәл нәтиже береді.
   • Таңертең біраз уақыт темекі шегуге немесе тамақтануға болмайды.
   • Егер адам лактозаны тым көп тұтынса, ішекте бактериялардың көп болуына байланысты нәтиже жалған оң болуы мүмкін.
2. 2 Глюкоза мен лактозаға қан анализін алыңыз. Талдау сізге көп мөлшерде лактоза (әдетте 50 грамм) тұтынуға дененің реакциясын бағалауға мүмкіндік береді. Аштықта қандағы глюкоза алдымен өлшенеді, содан кейін лактоза жегеннен кейін 1-2 сағаттан кейін. Егер қандағы қант оразадан 20 грамға немесе 1 декалитрге көтерілмесе, сіздің денеңіз лактозаны сіңіре алмайды және сіңіре алмайды.
   • Бұл тест лактозаға төзбеушілікті диагностикалаудың ескі әдісі болып табылады. Ол тыныс алу анализіне қарағанда сирек тағайындалады, бірақ ол да пайдалы болуы мүмкін.
   • Глюкоза мен лактоза сынағының сезімталдығы 75%, дәлдігі 96%.
   • Жалған теріс нәтиже қант диабетімен және ішекте бактериялардың көбеюімен мүмкін болады.
3. 3 Қышқылдықты анықтау үшін нәжісті тексеріңіз. Қорытылмаған лактоза ішекте сүт қышқылы мен басқа май қышқылдарын түзіп, нәжіспен бітеді. Нәжістің қышқылдығын анықтау әдетте жас балаларға арналған және нәжісте қышқылдың болуын анықтай алады. Балаға лактоза аз мөлшерде беріледі, содан кейін бірнеше рет қатарынан тексеріледі. Лактозаның қорытылмауына байланысты жас баланың нәжісінде глюкоза болуы мүмкін.
   • Бұл тест лактозаға төзбеушілікті анықтау үшін басқа сынақтарды ала алмайтын балаларға жарамды.
   • Бұл сынақтың тиімділігіне қарамастан, тыныс алу сынағы жиі қолданылады, себебі ол қарапайым және ыңғайлы.

Кеңестер

• Егер сіз ботқа немесе кофеде сүтті өткізіп жібере алмасаңыз, лактозасыз сүт өнімдерін немесе құрамында лактоза мөлшері аз өнімдерді сатып алыңыз. Сіз сиыр сүтін соя немесе бадам сүтімен алмастыра аласыз.
• Сіздің денеңіз майсыз сүт өнімдерін (майсыз сүт сияқты) метаболиздей алады.
• Кейбір сүт өнімдері (мысалы, чеддар сияқты қатты ірімшік) құрамында аз мөлшерде лактоза бар және тамақтанғаннан кейін ыңғайсыздық туғызбайды.
• Егер адамда асқазан -ішек жолының басқа ауруы болса (мысалы, саяхатшының диареясы), лактозаға төзбеушілік уақытша болуы мүмкін.
• Лактозаны қорытуға көмектесу үшін тамақтанар алдында лактаза таблеткаларын немесе тамшыларын алыңыз.
• Келесі тағамдарда лактоза көп: сиыр сүті, сүт коктейлі, кілегей, кофеқайнатқыш, балмұздақ, сорбет, жұмсақ ірімшік, май, пудинг, жұмыртқа мен сүт кілегейі, кілегей мен сүт тұздықтары, йогурт.
• Лактозаға төзбеушілігі бар кейбір адамдар әлі күнге дейін бір стақан сүт (240 мл = 11 г лактоза) іше алады. Сондай -ақ, сіз сүт өнімдерін бөліктерге бөле аласыз. Кейбір адамдар тәулігіне 1-2 стакан сүт немесе баламалы мөлшерде кілегей, балмұздақ немесе йогуртты елеулі белгілерсіз ішеді.

Ескертулер

• Лактозаға төзбеушілік кезінде асқазан -ішек жолдарының аса ауыр ауруларындағыдай белгілер байқалады, сондықтан өзіңізді диагноз қоймаңыз, бірақ дәрігерге қаралыңыз.
• Егер сіз лактозаға төзбеушілік танытсаңыз және диетаңыздан сүт өнімдерін алып тастасаңыз, сүт өнімдерінің құрамындағы қоректік заттарды алу маңызды. Қажет болса, сіздің дәрігеріңізбен сөйлесіп, олардан кальций мен Д витаминінің қоспалары туралы кеңес сұраңыз.