Мазмұны

• Қадамдар
• 2 әдісі 1: Қағаз пакетті қолдану
• 2 -ші әдіс 2: зығыр матаны қолдану
• Кеңестер

Егер сіз тәтті, шырынды шабдалы дәмін татсаңыз - бұл бір нәрсе, ал сізді қатты, піспеген жемістердің көңілсіз тістеуі күтеді. Егер сіз піспеген шабдалы сатып алсаңыз, үміт үзбеңіз! Оларды тез және тез пісіруге болады, содан кейін оларды рахатпен жеуге немесе тамақ дайындауға қолдануға болады.

Қадамдар

2 әдісі 1: Қағаз пакетті қолдану

1. 1 Қағаз пакетті алыңыз. Қоңыр түсті қағаз пакеттер шабдалы пісуге өте ыңғайлы. Жеміс табиғи түрде ылғал жоғалтпай этилен газын шығарады. Полиэтилен пакеттерін қолдану шабдалы өте тез піседі, ол бірден шіриді.
2. 2 Шабдалыды сөмкеге салыңыз. Піспеген шабдалы пакетке салыңыз. Жақсы пісуі үшін сөмкеге банан немесе алма қосыңыз. Бұл жемістер этиленді көп бөліп, шабдалы тез пісуіне ықпал етеді.
3. 3 Шабдалы піссін. Шабдалы 24 сағат бойы бөлме температурасында құрғақ жерде қалдырыңыз. Шабдалы саны мен олардың алғашқы пісуі толық пісетін уақытты анықтайды.
4. 4 Шабдалыға назар аударыңыз. 24 сағат өткен соң шабдалы қаншалықты піскенін тексеріңіз. Егер олар жағымды хош иіс шығарса, жұмсақ болсаңыз, олар пісіп жетілген және жеуге болады. Олай болмаған жағдайда, оларды қайтадан сөмкеге салып, тағы 24 сағатқа қалдырыңыз. Шабдалы піскенше процедураны қайталаңыз.
   • Егер шабдалы піспеген болса, оларды тағы 12-24 сағатқа қалдырыңыз.
5. 5 Шабдалыдан рахат алыңыз. Шабдалы піскен кезде, сіз оларды жеуге кірісе аласыз! Оларды бөлме температурасында бірнеше күн сақтауға болады, бірақ олар тоңазытқышта ең ұзақ сақталады.

2 -ші әдіс 2: зығыр матаны қолдану

1. 1 Зығыр майлықты жайыңыз. Таза, құрғақ орынды таңдаңыз (ас үй үстелінде) және зығыр немесе мақта майлықты салыңыз. Кеңістікті оңтайлы пайдалану үшін ол мүлдем тегіс болуы керек.
2. 2 Шабдалыды реттеңіз. Шабдалыды зығыр майлыққа шламды бекітетін нүктелермен орналастырыңыз. Шабдалы арасындағы қашықтық бірдей болуы керек, ал олардың ешқайсысы басқа шабдалыға тиіспеуі керек (егер сізде шабдалы теңізі болмаса).
3. 3 Шабдалы жабыңыз. Шабдалыға екінші зығыр майлықпен жабыңыз. Оларды толығымен жабыңыз, егер мүмкін болса, таза ауа кірмеуі үшін майлықтарды бүйірлеріне жабыңыз.
4. 4 Пісуін күтіңіз. Зығыр матадан шабдалы пісуі үшін бірнеше күн қажет болуы мүмкін, бірақ нәтиже шырынды болады. Шабдалыңыздың күйін 2-3 күннен кейін тексеріңіз, олардың жұмсақтығы мен хош иісіне назар аударыңыз. Егер олар әлі піспеген болса, оларды қайтадан салып, келесі күні тексеріңіз.
5. 5 Піскен шабдалыдан рахат алыңыз. Сіздің шабдалы жұмсақ болғанда және керемет хош иіске ие болса, оларды жеуге болады! Оларды бірден жеп қойыңыз немесе болашақта пайдалану үшін сақтау қажет болса, тоңазытқышта сақтаңыз.

Кеңестер

• Шабдалымен жұмыс жасағанда оларды қатты ысқыламаңыз, әйтпесе шабдалыда белгі пайда болады, ол басқа жемістерден айырмашылығы өсе береді және жеміс бір -екі күнде нашарлайды.
• Жоғарыда аталған шабдалы пісіру әдістері нектарин, өрік, киви, манго, алмұрт, қара өрік, банан, авокадо үшін де тиімді.