Қара өрікті қалай тазартуға болады

Вызшақ: Табиғи кокос майы мен шашқа арналған маска жасау

Мазмұны

Қадамдар
2 -ші әдіс: қара өрікті ақтау
2 -ші әдіс 2: пышақты қолданыңыз
Саған не қажет
Қара өрікті ағарту үшін
Егер сіз теріні пышақпен алып тастасаңыз

Аршылған қара өрік бәліштер, джемдер, торттар мен балалар тағамдарын дайындауда кеңінен қолданылады. Егер сіз қара өрікті тек жеміс қабығынан тазартуға тырыссаңыз, бірнеше минуттан кейін қолдарыңыз жабысқақ шырынмен боялады. Бұған жол бермеу үшін қара өрікті қайнаған суға батырып, сосын мұзды суға салыңыз немесе пышақпен алып тастаңыз. Бұл қарапайым әдістер сізге қара өрікті тез тазартуға және одан әрі аспаздық эксперименттер үшін хош иісті целлюлоза алуға мүмкіндік береді.

Қадамдар

2 -ші әдіс: қара өрікті ақтау

1 Кәстрөлге су құйып, қайнатыңыз. Барлық өріктерді ұстау үшін сізге үлкен кастрөл қажет. Кәстрөлді жартылай сумен толтырып, жоғары отқа қойыңыз - су қайнатуға шамамен 10 минут кетеді.
- Судың тез қайнатылуы үшін кастрюльді қақпақпен жабыңыз.
2 Үлкен ыдысты алыңыз, оған суық су құйыңыз және мұз текшелерін қосыңыз. Су мен мұзды 1: 1 қатынасында алыңыз. Бұл ағызу үшін салқындатылған су ваннасын жасайды.
3 Әр өріктің соңында көлденең кесу жасаңыз. Өрік ұшында «өрік сабаққа бекітілген жердің қарама -қарсы жағында» «Х» кесу үшін көкөніс пышағын қолданыңыз. Әр кесілген жерді 2,5 см ұзындықта ұстауға тырысыңыз, бұл теріні ағызудан оңай және ұқыпты тазартуға көмектеседі.
- Сізге терең кесу қажет емес - пышақ қара өріктің терісін кесуге жеткілікті.
4 Өрікті 45 секунд қайнаған суға батырыңыз. Өріктерді қайнаған суға арналған ыдысқа ақырын салыңыз. Қара өріктің суда 45 секундтан артық болмауы өте маңызды, әйтпесе целлюлоза серпімділігін жоғалтады және қара өрік қайнай бастайды.
- Ыстық сумен жұмыс жасағанда абай болыңыз, әйтпесе күйіп қалуыңыз мүмкін.
5 Өрікті бес минут бойы мұзды суға батырыңыз. Өрікті қайнаған кастрюльден мұзды суға ауыстыру үшін кесілген қасықты қолданыңыз.Мұзды су теріні қара өрік массасынан бөлуге көмектеседі. Барлық қара өрік суық суға батып кеткеніне көз жеткізіңіз.
- Егер дайындалған су барлық қара өрікті жабу үшін жеткіліксіз болса, қосымша жеміс үшін мұзды суға қосымша ыдыс дайындап, қара өріктің бір бөлігін сол жерге аударыңыз.
6 Теріні дренаждан алыңыз. Саусағыңызды крест тәрізді кесу кезінде тері сегменттерінің бірінің шетіне қойып, шетіне қарай тартыңыз. Сіз бүкіл сегментті бір жолақта оңай алып тастай аласыз. Терінің қалған сегменттерін тазалаңыз - сізде толығымен тазартылған қара өрік болуы керек.
- Егер қара өрікте әлі де кішкене тері бөліктері болса, оларды өткір көкөніс пышағымен мұқият кесіңіз.
7 Өрікті ұзындығы бойынша екіге кесіңіз. Пышақ сүйекке тигенше қара өрікті көкөніс пышағымен мұқият кесіңіз. Өрік бетіндегі табиғи ойықтың бойымен жемісті бүкіл шеңбер бойынша кесіңіз. Сіз екі бірдей жартымен аяқталуыңыз керек.
- Егер сізде арнайы көкөніс пышағы болмаса, ас үйге арналған тұрақты, өткір пышақты қолданыңыз.
8 Өрікті жартысын қарама -қарсы бағытта бұрып, етті тұқымнан бөліңіз. Өріктің жартысын екі қолыңызбен ұстаңыз. Жартысын қарама -қарсы бағытта ақырын бұраңыз, олардың біреуі сүйектен бөлінгенше.
9 Шұңқырды қасықпен алып тастаңыз. Шұңқырдың астына десертті қасықты салыңыз, содан кейін шұңқырды алу үшін қасық тұтқасын ақырын басыңыз. Егер шұңқыр целлюлозаға берік орналасса және сіз оны алып тастай алмасаңыз, шұңқырдың қарама -қарсы жағына қасық салып көріңіз және оның целлюлозадағы ұстауын босатыңыз.

2 -ші әдіс 2: пышақты қолданыңыз

1 Өрікті екіге бөліп, шұңқырды алып тастаңыз. Өрікті кесу тақтасына қойып, қара өрікті мұқият кесіңіз. Шұңқырды шай қасықпен алып тастаңыз.
2 Әр қара өрікті жартысын кесіңіз. Қара өріктің жартысын екі бөлікке кесіңіз - бір қара өрік төрт сына жасайды. Бұл теріні кетіруді жеңілдетеді.
- Егер сізде өте үлкен қара өрік болса, онда әр жартысын екіге емес, үшке бөлуге болады.
3 Әр сынаны алып тастаңыз. Терінің шетін кесетін тақтаға қысыңыз және пышақты жұмыртқадан бөлу үшін терінің бетіне мүмкіндігінше жақындатыңыз.
- Тазартылған қабықтарды компост жасау үшін қолданыңыз немесе смузиге қосыңыз.