Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тен 1-бөлім: Хронометраж
• Қажеттіліктер

Сиыр еті - қуырылған немесе ет өнімі ретінде ұсынылатын тұздалған сиыр еті. «Жүгері» ет тұздау үшін қолданылатын тұздың ірі түйіршіктерін білдіреді. Бұл ет еврей, ирланд және кариб тағамдарында кеңінен қолданылады. Төменде сіз оңтайлы дәм сезу үшін етке қызмет етудің ең жақсы әдісін таба аласыз.

Басу үшін

3-тен 1-бөлім: Хронометраж

1. Егер сіз мұны жақында жасамасаңыз, ою пышағыңызды қайрап алыңыз.
2. Сиыр етін кесетін тақтаға салыңыз.
3. Жіп бағытына перпендикулярлы тілімдерді мүмкіндігінше жіңішке етіп кесіңіз. Дереу қызмет етіңіз.

Қажеттіліктер

• Сиыр еті / тұзды ерітінді / емшек еті
• Алюминий фольга
• Ет кескіш