Чизбургерді қыздырыңыз

Мазмұны

Басу үшін
3-тен 1-бөлім: процесс
3-тен 2-бөлім: Гамбургерді қыздырудың әртүрлі тәсілдері
Микротолқынды пеш
Пеш
Пісіргіш
3-тен 3-бөлім: Гамбургер тоқашын қыздырудың әртүрлі тәсілдері
Пеш
Микротолқынды пеш
Қажеттіліктер
Гамбургерді жылыту (микротолқынды пеш)
Гамбургерді жылыту (пеш)
Гамбургерді жылыту (плита)
Гамбургер тоқашын жылыту (пеш)
Гамбургер тоқашын жылыту (микротолқынды пеш)

Чизбургерді жылыту өте оңай, бірақ егер сіз мұны дұрыс жасамасаңыз, ол сорғалаған және тартымсыз гамбургерге айналуы мүмкін. Айла - чизбургерді бөліп алып, гамбургерді жинамас бұрын гамбургер мен тоқашты бөлек қыздыру.

Басу үшін

3-тен 1-бөлім: процесс

Чизбургерді бөлек алыңыз. Оны бөліп алыңыз: шелпек, гамбургер, дәмді жақсартқыштар (тұздық / шөптер) және көкөністерге бөліңіз.
- Мүмкін сіз чизбургерді микротолқынды пеште толығымен қыздырыңыз, бірақ бұл нанның да, көкөністердің де сіңуіне әкеледі. Чизбургердің әрбір компоненті әр түрлі ылғалға ие, сондықтан бәрін бірге қыздырған кезде жағымсыз нәтиже шығады.
- Гамбургер мен тоқаштан тұздық пен дәмдеуіш сияқты қосымша қоспаларды алып тастаңыз. Аз мөлшер қалады, бірақ оның көп бөлігі жойылуы керек.
- Ірімшікті де алып тастауды қарастырыңыз. Бұл гамбургерді қыздыру әдісіне әсер етпейді, бірақ қыздыру кезінде ірімшік еріп кетуі мүмкін.
- Көкөністер мен басқа қоспаларды бөліп алыңыз. Салат пен қызанақ сақталған кезде жұмсарады, сондықтан оларды тастау қажет болуы мүмкін. Маринадталған қияр, пияз, бекон және ылғалдылығы төмен басқа қоспаларды көбінесе ұзақ сақтауға болады.
Гамбургерді жылытыңыз. Гамбургерді микротолқынды пеште, пеште немесе табада бөлек қыздырыңыз.
- Қосымша ақпарат алу үшін «Гамбургерді қыздырудың әртүрлі тәсілдерін» оқыңыз.
- Гамбургерді микротолқынды пеште жылыту - ең жылдам әдіс, бірақ гамбургер микротолқынды пеште тез қызып кетуі мүмкін. Егер жылдамдықты емес, сапаны қаласаңыз, пешті немесе пешті қолданған дұрыс.
Жаңа ірімшік қосыңыз. Сырдың бастапқы тілімінің көп бөлігі қыздыру кезінде ериді. Сондықтан тұтастай жаңа піскен ірімшікті қосу қажет болуы мүмкін.
- Ірімшіктің тілімін сәл еріту үшін оны гамбургердің үстіне қыздыру процесі аяқталғанға дейін қою керек. Сіз гамбургер қызғаннан кейін де ірімшік қосуға болады, бірақ содан кейін тілім ерімеуі мүмкін.
Гамбургер тоқашын жылытыңыз. Тоқашты пешке бірнеше минут салып қыздыру жақсы. Егер сізде уақыт аз болса, микротолқынды пеште қыздыру жақсы нұсқа болады.
- Қосымша ақпарат алу үшін «Гамбургер тоқашын қыздырудың әр түрлі тәсілдерін» оқыңыз.
- Егер сіз гамбургерді жылыту үшін пешті немесе плитаны қолданып жүрсеңіз, тоқашты жылыту үшін пешті қолданған жөн. Пештегі жылыту микротолқынды пешке қарағанда біраз уақытты алса да, бұл жақсы нәтиже береді.
Чизбургерді қайта жинаңыз. Гамбургерді нанның төменгі бөлігіне салыңыз, содан кейін қосымша қоспалар мен көкөністер салыңыз. Содан кейін нанның жоғарғы бөлігін бүтіннің үстіне қойыңыз.
- Кетчуп, қыша, майонез және арнайы тұздықтар сияқты қосымша қоспаларды ауыстырыңыз.
- Егер бастапқы чизбургерден алынған көкөністер әлі де лайықты болып көрінсе, оларды қайтадан қолдануға болады. Көкөністер малынған болса немесе жақсы көрінбейтін болса, оларды ауыстыру туралы ойланыңыз.

3-тен 2-бөлім: Гамбургерді қыздырудың әртүрлі тәсілдері

Микротолқынды пеш

Гамбургерді микротолқынды пеште қолдануға болатын табаққа салыңыз. Табаққа бірнеше тамшы су себіңіз.
- Гамбургерді табақтың ортасына біркелкі қыздыру үшін қойыңыз.
- Гамбургерлер тоңазытқышта уақытша сақталса, ылғалды жоғалтуы мүмкін. Сондықтан сіз оларды қыздырмас бұрын оларды су тамшыларымен қамтамасыз етпесеңіз, олар табаққа жабысып, құрғап, резеңке сезінуі мүмкін.
Гамбургерді жылытыңыз. Гамбургерді микротолқынды пеште 30 секундтан 90 секундқа дейін, 15 секундтан 30 секундқа дейін қыздырыңыз.
- Микротолқынды пеште қызудың нақты уақыты гамбургердің қалыңдығына және микротолқынды пештің қуатына (Ватт) байланысты.
- Егер сіз жаңа ірімшік ірімшігі қосқыңыз келсе, оны гамбургердің үстіне қойып, микротолқынды пешті тағы он секундқа қосыңыз.

Пеш

Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Алюминий фольгасын қолданбай пергамент қағаздың кішкене парағын жасаңыз.
Гамбургерді пісіру қағазына салыңыз. Гамбургерді дайындалған пісіру қағазының ортасына салыңыз. Бетін бірнеше су тамшыларымен себіңіз.
- Бургерлер тоңазытқышта уақытша сақтағанда ылғалды жоғалтады. Сондықтан гамбургерді қыздырмас бұрын бірнеше тамшы сумен себіңіз. Бұл гамбургерді пештің қызуында қатты кептіруге жол бермеу үшін қажет.
Гамбургерді пешке он минутқа салыңыз. Гамбургерді алдын ала қыздырылған пешке қойып, оны температураға дейін жеткізіңіз. Бұл әдетте он минутты алады, бірақ ұзақ немесе қысқа болуы мүмкін. Бұл гамбургердің қалыңдығына байланысты.
- Егер сіз гамбургерге қосымша ірімшік қосқыңыз келсе, соңғы бір-екі минут ішінде гамбургердің үстіне жаңа ірімшік тілімін қоюға болады.

Пісіргіш

Бургерді табаға салыңыз. Гамбургерді тот баспайтын болаттан немесе шойыннан жасалған кішкене табаға салыңыз.
- Қақпағы бар табаны қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
Аз мөлшерде су қосыңыз. Табаның түбін су қабатымен толтырыңыз.
- Сонымен қатар, гамбургерге қосымша дәм беру үшін сіз судың орнына қор немесе май таңдай аласыз.
- Суды қосу гамбургерді қыздыру кезінде кептіруден сақтайды. Гамбургер тоңазытқышта ылғалды жоғалтты және суды қосу арқылы ылғалдылығы біраз қалпына келеді.
Қақпақты табаға салыңыз және гамбургерді қыздырыңыз. Табаны плитаға немесе оттыққа қойыңыз, ыдысты жауып, гамбургерді орташа және орташа отта бес-жеті минутқа дейін қыздырыңыз.
- Табаны қақпақпен жабу арқылы сіз будың көбеюіне ықпал етесіз. Бу негізгі жылу көзі болып табылады және гамбургердің қызуын қамтамасыз етеді.
- Егер сіз жаңа ірімшік ірімшігін қосқыңыз келсе, қақпақты шешіп, гамбургердің үстіне 30 - 60 секундқа қоюға болады. Ірімшік еріп жатқан кезде табаның қақпағын қалдырыңыз.
Суды төгіп тастаңыз. Гамбургерді табадан алып, ас үй қағазымен жабылған табаққа 30 секундқа қойыңыз. Артық су гамбургерден ағып, қағазға сіңіп кетеді.
- Осы кезде ыдыстағы кез-келген суды кетіруге болады.

3-тен 3-бөлім: Гамбургер тоқашын қыздырудың әртүрлі тәсілдері

Пеш

Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз. Егер гамбургерді жылыту үшін пеш 200 ° C-қа орнатылған болса, оны осы температурада ұстай аласыз.
Гамбургер тоқашының екі бөлігін алюминий фольгаға ораңыз. Тоқаштың екі бөлігін бөлек алюминий фольга бөлігіне ораңыз. Екі бөліктің барлық жағы толығымен оралуы керек.
- Фольга пеште шелпек күйіп қалмас үшін қызмет етеді. Қосымша оқшаулау жылудың біркелкі бөлінуін қамтамасыз етуі керек.
- Сіз тоқаштың оралған бөліктерін пергамент қағаз парағына орналастыра аласыз, бірақ бұл қажет емес.
Гамбургер шелпегі қызғанша қыздырыңыз. Оралған бөліктерді пешке салыңыз және оларды толық қызғанша қыздырыңыз. Бұл шамамен бес минут немесе одан аз уақытты алады.
- Егер сіздің пешіңіз 200 ° C-қа орнатылған болса, сіз гамбургер тоқашының оралған бөліктерін пешке екі-үш минут ішінде ғана қоюыңыз керек.

Микротолқынды пеш

Гамбургер тоқашының екі бөлігін де ас үй қағазымен ораңыз. Екі бөлікті таза ас үй қағазына еркін ораңыз.
- Қағаз сүлгілері қыздыру кезінде нанның ылғалдылығын бақылауға және теңестіруге көмектеседі.
Гамбургер тоқаштарын толық қызғанға дейін қыздырыңыз. Бөлшектерді микротолқынды пешке салыңыз да, оларды 30 секундқа немесе екі бөлік бірдей жылы болғанша қыздырыңыз.
- Тоқаштың екі бөлігін бірінің үстіне бірін қоймай қатар қойыңыз.
- Егер тоқашты қыздыруға 30 секундтан көп уақыт кетсе, қосымша уақыт қоспас бұрын оларды аударыңыз.
Клас - Кис.