Мазмұны

• Басу үшін

Барлығы дерлік сүтті үнемі ішеді, өйткені сүттің құрамында қоректік заттар көп, ал сіздің денеңізге сүт қажет. Алайда, шіріген сүтті ішу арқылы барлық жақсы қасиеттер жоғалады. Бүлінген сүт тағамнан улану және асқазанның ауыруы сияқты түрлі мәселелер тудыруы мүмкін. Сондықтан сіздің сүттің ішуге жарамды және жаңа екендігін анықтау қажет. Осы мақаланың көмегімен сіз сүттің нашарлағанын немесе жоқтығын біле аласыз.

Басу үшін

1. Сүтті иіскеңіз. Жаңа сүттің иісі болмауы керек және сүттің таныс иісі болуы керек. Бүлінген сүттен сасық иіс сезіліп, қышқыл дәм сезіне бастайды.
2. Түсті қараңыз. Сүт әрдайым таза ақ түске ие болуы керек. Егер сүт қорабы мөлдір болмаса, әйнекке сүт құйып, сүтті жарыққа дейін ұстаңыз. Бүлінген сүттің түсі, әдетте, сары сияқты.
3. Жарамдылық мерзімін қараңыз. Қаптамада жарамдылық мерзімі болуы керек деп заңды түрде бекітілген. Ғалымдар сүтті жарамдылық мерзімінен үш күннен кешіктірмей ішуге кеңес береді.
4. Сүттің бөлме температурасында тым ұзақ тұрғанын тексеріңіз. Белгілі бір жағдайларға байланысты, сүт мерзімі өткенге дейін бұзылуы мүмкін. Сүтті 4 ° C температурада ұстау керек, бірақ егер сіз сүтті мұздатқышта сақтасаңыз, ол күннің алдындағыдан жақсы сақтай алады.
5. Сүтті микротолқынды пеште қыздырыңыз. Микротолқынды пешке аздап сүт құйып, әйнекті микротолқынды пешке бір минутқа салыңыз. Ыстық сүтті тамашалаңыз. Егер сіз кесектерді көрсеңіз немесе сүт былжырлап кетсе, сүтті лақтырып тастаңыз.